青島旅遊有什麼特色美食,去青島旅遊有哪些必吃的美食?

時間 2022-05-10 18:20:04

1樓:匿名使用者

1、辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊,作為青島的小吃之一,是每個餐桌必不可少的海鮮。別小看這一個個蛤蜊,大海的美味鮮香盡在其中,滋味濃郁,辣味適中,再配以青島鮮啤,不要再說了,口水已經流下來了。

2、烤魷魚

在青島的大街小巷,隨處可見烤魷魚攤,將魷魚放在鐵板上,烤的吱吱作響,再加上各種調味料,烤製出來的魷魚口感鮮嫩,有滋有味,深受大家的喜歡,悄悄的告訴你魷魚是不會長胖的呢。

3、鮁魚水餃

不得不說,青島人愛吃,更會吃!他們對於食材的要求,更是有自己的見解!就拿鮁魚水餃來說,青島人只認當地的鮁魚,且必用新鮮的鮁魚肉作為水餃餡料,再用勁道的麵皮將其包裹,這樣一個汁多餡足的鮁魚水餃才算完工。

味道鮮美,一口咬下去,幸福的味道莫過於此!

4、香酥雞

香酥雞選用煮熟後的母雞為原料,用精巧手藝將其去骨,但保留外皮,這樣既不失外形,又可在品嚐時省去麻煩,經過烘烤後的雞肉,外焦裡嫩,畫素可口,即便不能吃海鮮,來嘗一嘗美味的香酥雞,也是不錯的選擇!

5、酸辣魚丸

酸辣魚丸是山東青島的傳統名吃之一。魚丸一般用新鮮牙魚肉製成,配以酸辣濃湯,既保證了原湯的清香,又保持了魚丸本身的鮮味。該菜品的特點是魚丸有彈性,鮮味濃厚,湯酸辣開胃,口感極佳。

6、油爆海螺

油爆海螺是在山東地區特色傳統名菜,屬於魯菜系,是青島特色美食之一,是油爆雙脆、油爆肚仁的基礎上沿續而來的。海螺肉質鮮嫩,細膩可口,非常具有青島特色的美味。

醬豬蹄醬豬蹄是青島市民鍾愛的傳統食品,歷史上每到臘月過年,幾乎家家戶戶「醬豬蹄」(市民有醬豬蹄的民俗),近幾年,幾乎每一個酒店都有此道菜,是青島肉類菜品的一個代表。其中以「流亭豬蹄」較為有名,在島城家喻戶曉。

海菜涼粉

海菜涼粉,又稱青島涼粉,是山東省青島地區特色傳統小吃。為青島獨有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制涼粉,透明晶瑩,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等,系解暑佐酒佳餚。青島著名的十大小吃之一,幾乎每一個土生土長的青島人都會做的一種小食品。

海鮮滷麵

海鮮滷麵是青島的特色小吃,是在膠東打滷麵的基礎上發展起來的。青島人善於用海鮮做滷,最有代表性的是蛤蜊芸豆打滷麵,除此之外,還有用紅頭魚、黃花魚、扇貝、海腸等海鮮做成的打滷麵。海鮮滷麵入口柔韌爽滑、海鮮味突出,色澤豔麗,可謂色香味俱全

排骨米飯

骨米飯是青島特色小吃,歷史悠久,可追溯到百年之前,排骨米飯的做法最早起源於山東半島地區,歷經百年之久,經過人們對吃法的不斷更新,排骨味美肉嫩,不柴不膩,湯汁鹹淡適中,與米搭配很可口,與面搭配更美味。排骨能夠徹底地吸收配料的精華,爛而不酥,香而不膩,味道十足。

2樓:邰司甜

不知道你喜歡的美食是什麼呢?海鮮大排檔?還是青島家常菜?

雲霄路有不少吃的,但是對於青島人來說,和雲霄路旁的閩江路上的飯店更好一些。船歌魚,三寶粥店,蒲元燒烤,王記醬骨頭,小爐匠烤魚,海蛋蛋吧,俏膠東等等,都是本地人經常去的店,口味不錯,不會被騙。

如果吃海鮮,建議去本地人開的漁家,只要新鮮家常做法都好吃,巧克力漁家,主打活海鮮,想吃海鮮的朋友們不要錯過,海鮮還是要吃鮮的才好,第一次來青島,肯定要吃海鮮才算開過海邊的嘛,但是怕吃不到正宗口味新鮮的海鮮,就各種搜尋,都推薦這家海鮮,就來試試,果然很好吃,非常非常的新鮮,價位也很合適,畢竟海鮮嘛,都懂得!店家服務也是五星加的,總之就是強烈推薦吧!

去青島旅遊有哪些必吃的美食?

3樓:

王姐燒烤、萬和春排骨米飯、小倩倩餛飩都可以嚐嚐,好吃還不貴,尤其小倩倩,青島特色雞湯餛飩,味道很鮮美,搭配他家純手工製作的酥油餅,味道絕了~酥餅的酥皮特香脆,口味也多,有豆沙餡的,豬肉餡的,下次去青島還會再吃一次的

青島旅遊有什麼好吃的?

4樓:烈火金剛

青島旅遊好吃當屬海鮮,秋季正是海鮮上市季節,各種海鮮新鮮,**實惠,各種剛出海的海鮮口感不是冰盤所能比的,青島的麵食也很豐富,聞名全國的鍋貼,就是發源於青島。還有青島大包,鮁魚水餃,海菜涼粉,海鮮滷麵,蝦仁餛飩,甜沫,排骨米飯,流亭豬蹄,等,水果有糖心蘋果,萊西敞口山楂等

5樓:能顏

,青島旅遊有什麼好吃的,到青島旅遊,比如海鮮是缺一不少的是青島是最出名的,這就是青島啤酒也是很有特色的

6樓:在南廣寺彈匈牙利舞曲的桔梗

到青島旅遊吃海鮮是少不了的,還有各種火燒,再加上一碗濃濃的羊湯,飲上一杯靑島啤酒,保你晚上睡個安穩覺!還有各種美味的小吃,到中山路劈柴院去基本能滿足你!

7樓:伏雅柏

青島啤酒,還有各種海鮮,水果有無花果也是出名的水果,

8樓:

首當其衝的就是海鮮。比如清炒紅島蛤蜊,流亭豬蹄,鮁魚水餃海菜涼粉,滄口鍋貼等都是當地特色。

去青島旅遊,青島地區都有哪些好吃的美食呢?

9樓:中青旅遨遊網

十大「青島代表菜」有:肉末海蔘、原殼鮑魚、油爆海螺、大蝦燒白菜、嶗山菇燉雞、黃魚燉豆腐、酸辣魚丸、炸蠣黃、香酥雞和家常燒牙片魚。下面,遨遊網為您介紹一下青島美食。

青島美食——啤酒

青島的夏天總是和啤酒連在一起。當靛青色的夜幕開始降臨,穿著背心、拖鞋的男人,手裡拎著新鮮的啤酒匆匆往家裡趕,家裡的女人也許早已為他炒好了一盤辣蛤蜊當下酒菜,心情好的時候,她也會陪他喝一杯。  青島人稱買散啤叫「打啤酒」,最初是用熱水瓶,不知何年何月起,發明了用塑膠袋打啤酒,一下子全城風靡。

不喝的時候,還可以隨便往門把手上一掛;想喝的時候,輕輕捏住袋底,倒入碗裡就行。喝散啤,可是青島人的特權,散啤是經過了過濾,卻沒有經過殺菌的啤酒,幾乎都是當天生產的最新鮮的貨色,裝在碩大的啤酒桶裡,入口特別清冽,當然後勁也很足。

青島特色小吃

青島盛產名貴的海蔘、扇貝、鮑魚、海螺、梭蟹、石夾紅蟹、鮁魚、黃花魚、琵琶蝦、大對蝦、加吉魚等,這就決定了青島烹飪以海味原料為主的特點。

吃海鮮春季和夏季是最好的季節。青島有北方特色的海鮮大席,也有山東各種特色的風味小吃。麵食鋪天蓋地,餃子熱氣沸騰。

北方美食口味厚重,需要良好的消化能力。青島名廚雲集,山珍海味集中,又有譽滿海內外的青島啤酒和嶗山礦泉水佐餐,滋味真是妙不可言。

青島美食第一站--雲霄路

雲霄路是青島名氣比較大的美食街,基本上北起江西路南至香港中路,屬於青島比較繁華的地段。路上的酒店基本分佈在雲霄路的西側,東邊都是住宅小區,酒店基本以海鮮、火鍋店居多,推薦菜式辣炒蛤蜊、清蒸螃蟹。雲霄路營業時間好像持續到凌晨,離五四廣場、市**都比較近,交通非常便利。

青島旅遊必到的景點和必吃的美食

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高州狗肉 踏入農曆十月,狗肉開始在高州城裡飄香。高州人向來以吃狗肉為時髦,尤以打邊爐最受歡迎。故酒家無論平時的生意多麼清淡,但在冬季時節經營狗肉就會異常紅火。東岸豆餅角 高州鄉下黃豆個頭小小,但豆味純正,製成豆腐乾與豆腐卜味道極好。幹煎豆腐表面金黃,香濃軟滑。豆味香濃,而且如凝脂般軟滑,卻不容易煮爛...

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