山西的長治都有什麼美食,長治地區的特色小吃都有什麼啊?

時間 2021-10-14 18:56:43

1樓:匿名使用者

德風麻辣燙.

路州劇院邊上那個阿巴斯烤羊排.

橋北的豬蹄,電烤羊肉串,酸辣粉

和平醫院對面明明飯店的尖椒肉絲.

延慶觀的雞翅,

一中門口的晉南燒餅.

縣前巷的油燒餅.

煤校小食堂的冷盤

百佳門口的油炸羊肉串,

防爆的新疆烤肉.

心緣網咖門口的抿疙鬥.

京都的餃子.

天津包子鋪的包子,

煤校土路口的炒涼皮.

小燕飯莊的糖醋里脊.

以前六中門口的涮牛肚,

新街口的白吉饃,

西街閃家的燴菜,

馬記的炒燴麵,

梅輝坡的拼盤,

楊黑蛋丸的湯,

伊香齋的早點.....

寧園的東坡肉

多多的羊肉爆炒麵!

營口小區門口的絕片湯.

金威**後面的陝西米粉,

電力公司邊的馬記飯店

故南的驢肉甩餅

爐坊小區二子羊雜也,

三建的豆腐腦, 胡辣湯,

省建的鹽嘆,煎餅果子,西街的羊肉面片湯~~~~二中前門的灌餅,

百佳旁邊的上海物色炸串,

二中後門馬季飯店的燴麵,

昌盛一毛錢炸串

省建的早餐

西街的貢盛昌米線

甜水巷的康記肚肺湯和老李驢肉甩餅

淮海吉英酥肉湯

長子門東頭的小碗肉,

紅玫瑰香辣蝦,

長治縣的豬湯

營口小區附近的德雍蒸餃,

梅輝坡小區伊族園的打滷麵

114地質隊的湖南老字號米線店的肉沫米線,114地質隊附近的大拇指湘菜館的平鍋魚,

二中的茶葉蛋,酸辣粉,

糧機瓜子,

糧機類大個混沌

梅輝坡小學拐角出的蕎麵灌腸,

清真中寺對面的丁家包子,

菸草公司對面的老二丸子,

最後還有軍民小區十字路口有個雲南米線店..........忒好吃!

2樓:匿名使用者

黨臘驢肉、油麵、包皮面、面嘛片、豆沙糕這些都值得試一下

3樓:匿名使用者

多了 具體的說不清 你可以到長治的名小吃店裡去**都有它們的招牌菜挺不錯的

長治地區的特色小吃都有什麼啊?

長治特色美食有哪些

4樓:幸運的楓陽

涼粉\臘肉\酥米燒

其它名吃還bai有:du

家庭煮疙瘩

長子炒餅

家常蒸餃

黎城菜zhi

盒子炒撈飯

撥浪湯dao

屯留熬煎餅

糖米軟餅

窩窩頭武鄉棗糕

長治縣黃菜

長治餡餅

沁源烤栳栳

壺關羊湯

襄垣拉麵

潞城甩餅

鍋貼 壺關水煎包

襄垣腥湯素餃

蔥花烙餅

潞州香餅調和飯

長治特產有哪些

5樓:不明

你好,長治不僅是個旅遊的好地方,而且這裡的特產也有很多哦!比如說壺關黨蔘、熬腦大蔥、上黨臘驢肉、酥火燒、潞酒等等。熬腦大蔥,山西省潞城市特產,因原產於該市合室鄉熬腦村而得名。

產地為該市雲崖山一帶的合室鄉、店上鎮、翟店鎮、黃牛蹄鄉等4個鄉鎮50多個自然村。該地氣候獨特,環境優良,汙染很少,有著悠久的大蔥種植歷史。所產大蔥具有身量粗長、齊整水嫩、色白質鮮、營養豐富的特點,深受廣大消費者的喜愛。

而潞酒,因產於潞州而得名,已有1200多年的歷史。清《山西通志》有酒之美者、汾潞之火酒盛行於世的記述,早在中唐時期,潞酒就形成了獨特的地方風味潞酒以其透明清香、綿軟味長而著稱,明末清初,潞酒甚至遠銷於四川涪州,故民諺曰:「上黨潞酒,天下少有」。

現在長治潞酒生產的主要品牌有:潞酒、潞州香、潞州醇、二賢莊古酒等,口感獨特,裝潢考究,是酒中之佳品,也是饋贈之佳品。除此之外,還有上黨臘驢肉,它以新鮮驢肉為主要原料,配以各種香料、佐料,做工極為考究。

其色澤鮮豔,醇香可口,以其獨特的風味傾倒「美食家」,享譽古今。希望你和你的妹妹在長治玩的開心!

6樓:雀瑤愚雨凝

臘驢肉,小米(沁州黃),這兩個是比較出名而且能拿得出手送人啊

而且品質很不錯。其他的也沒什麼可拿的了。還有潞酒,平順花椒,土豆什麼的·

7樓:虢卓夷以彤

驢肉:俗話說的好,天上龍肉,地上驢肉,錯不了沁州黃:名氣大,營養高!

紅棗:雖然不是長治的特產,但是出省以後還屬山西棗好吃啊!

8樓:焉覓姒巨集碩

1.沁州黃小米沁州黃小米色澤鮮黃透亮,顆粒圓潤飽滿,富含人體所必需的蛋白質、可溶性糖、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等微量元素,素以「罕見佳餚,上乘佳品」蜚聲海內外,自古就是產婦、嬰婦兒、老年人,病弱者的首選補品。用其製作的米飯清香味甜,尤其配以綠豆、大棗等熬製的米湯,清涼下火,滋養體魄,被稱為「新世紀食品」。

2.上黨驢肉長治的名吃中以上黨臘驢肉最為有名,上黨臘驢肉原專指沙鍋臘驢肉,因製作創始於臘月而得名。它以新鮮驢肉為主要原料,配以各種香料、佐料、做工極為考究。

其色澤鮮豔,醇香可口,以其獨特的風味傾倒「美食家」,享譽古今。驢肉肌間結締組織不甚發達,故俗語有「天上龍肉,地下驢肉」之說。上黨臘驢肉具有較高的營養價值,是理想的高蛋白、低脂肪食品。

同時又可健胃、活血,是脾虛腎虧和貧血症患者的滋補食品。上黨臘驢肉在清嘉慶年間已聞名四方,併成為皇室貢品。在80年代全國熟肉製品評審上,臘驢肉受到與會者的好評。

3.黃土蛋精選蘆花雞鮮蛋為主料,以18種中草藥為輔料,經砂鍋浸煮、真空包裝、高溫滅菌等工藝加工而成的傳統特色美食,深受廣大消費者青睞。

此外還有長子炒餅、潞城甩餅、長治三和麵、襄垣葷湯素餃、酥火燒、糰子和軟米糕、壺關羊湯、沁縣幹饃、武鄉棗糕等等。

9樓:彭家小萌

提問

我有更好回答

不明2617

lv.4 2013-11-06

你好,長治不僅是個旅遊的好地方,而且這裡的特產也有很多哦!比如說壺關黨蔘、熬腦大蔥、上黨臘驢肉、酥火燒、潞酒等等。熬腦大蔥,山西省潞城市特產,因原產於該市合室鄉熬腦村而得名。

產地為該市雲崖山一帶的合室鄉、店上鎮、翟店鎮、黃牛蹄鄉等4個鄉鎮50多個自然村。該地氣候獨特,環境優良,汙染很少,有著悠久的大蔥種植歷史。所產大蔥具有身量粗長、齊整水嫩、色白質鮮、營養豐富的特點,深受廣大消費者的喜愛。

而潞酒,因產於潞州而得名,已有1200多年的歷史。清《山西通志》有酒之美者、汾潞之火酒盛行於世的記述,早在中唐時期,潞酒就形成了獨特的地方風味潞酒以其透明清香、綿軟味長而著稱,明末清初,潞酒甚至遠銷於四川涪州,故民諺曰:「上黨潞酒,天下少有」。

現在長治潞酒生產的主要品牌有:潞酒、潞州香、潞州醇、二賢莊古酒等,口感獨特,裝潢考究,是酒中之佳品,也是饋贈之佳品。除此之外,還有上黨臘驢肉,它以新鮮驢肉為主要原料,配以各種香料、佐料,做工極為考究。

其色澤鮮豔,醇香可口,以其獨特的風味傾倒「美食家」,享譽古今。希望你和你的妹妹在長治玩的開心!

長治明吃都有啥?長治有什麼美食?長治小吃有什麼

一中門口的晉南燒餅。縣前巷的油燒餅。煤校小食堂的冷盤。百佳門口的油炸羊肉串,防爆的新疆烤肉。心緣網咖門口的抿疙鬥。京都的餃子。天津包子鋪的包子,煤校土路口的炒涼皮。小燕飯莊的糖醋里脊。以前六中門口的涮牛肚,新街口的白吉饃,西街閃家的燴菜,馬記的炒燴麵,梅輝坡的拼盤,楊黑蛋丸的湯,伊香齋的早點。建府街...

長治有哪些旅遊必嘗的美食呢,長治特色美食有哪些

造旅遊的人生 長治小吃大家都知道嗎?對於很多外地人來說,長治小吃最有名的就是長子炒餅了,其實長治市特色美食還有不少,一起了解一下長治十大小吃排行榜吧,看看長治十大小吃都有哪些。長治十大小吃排行榜 no1長子炒餅 炒餅 在長治可以說是最有名的,製作方法很講究,原料多樣,長子炒餅配上粉條蒜薹,最後撒蒜末...

長治怎麼樣,山西的長治在山西算怎麼樣的城市

竹長菁淦縈 實力第二,主要從經濟和潛力上考慮,大同除了煤沒別的了 臨汾是個小城市,經濟不行 長治市十大魅力城市之一,經濟結構也比較合理,gdp排山西第二。長治市尊正科技 怎麼樣? 愛企查 長治市尊正科技 是2016 07 25在山西省長治市沁源縣註冊成立的有限責任公司 自然人投資或控股 註冊地址位於...