1樓：匿名使用者
廣東菜也叫「粵菜」，是中國「四大菜系」之一。它由廣州菜、潮州菜、東江菜組成，而以廣州菜為代表。
苦瓜炒蝦仁的製作材料：
主料：苦瓜500克
輔料：蝦仁250克
調料：植物油25克,醬油10克,鹽5克,雞精2克苦瓜炒蝦仁的特色：
味道鮮美 苦瓜的微苦和蝦仁的鮮味相得益彰。
苦瓜炒蝦仁的做法：
1. 將苦瓜洗淨切成薄片待用；
2. 在鍋中放入油，待油七成熱時放入蝦仁；
3. 蝦仁變色之後取出；
4. 然後再在鍋中放入適量的油，放入切好的苦瓜；
5. 炒到苦瓜變軟時，放入剛剛炒好的蝦仁，放入鹽和醬油出鍋之前放入雞精即可。
2樓：匿名使用者
這裡很詳細，你看看
求個粵菜菜譜,簡單點的
粵菜宴席菜譜有哪些？
3樓：匿名使用者
宴席菜譜(粵式):
1.金豬大紅袍
2.龍鬚百花**球
3.金盞海中寶
4.紅燒一品翅
5.鮑魚菇扣鵝掌
6.高湯焗生猛龍蝦
7.鴻福脆皮鴿
8.清蒸大海斑
9.美景雙蔬
10.富貴伊麵
11.錦繡炒飯
12.美景雙輝
13.百年好合
14.合時生果
每席:2880(供10位用)
金豬大紅袍
2.龍鬚百花**球
3.金盞海中寶
4.紅燒一品翅
5.鮑魚菇扣鵝掌
6.高湯焗生猛龍蝦
7.鴻福脆皮鴿
8.清蒸大海斑
9.美景雙蔬
10.富貴伊麵
11.錦繡炒飯
12.美景雙輝
13.百年好合
14.合時生果
粵菜裡面最有名的是，最出名的粵菜是什麼
中國四大菜系之一，包括廣州菜 潮州菜和東江菜，以廣州菜為代表。粵菜博採眾長選料廣博，奇而且雜，合 海鮮是食中珍品，鳥 鼠蛇 蟲皆為佳餚。選菜還講究鮮爽滑嫩，夏秋清淡，東春濃郁。除講究原料新鮮 現宰現烹外，還講究在火候上保持原料清鮮。粵菜調料獨特，常見的有蠔油 汁 魚露 珠油 糖醋 西汁等。烹調方法獨...
什麼是同類二次根式，求舉幾個例子，然後
一次飛一樣的旅 化成最簡二次根式後的被開方數相同。這樣的二次根式叫做同類二次根式.一個二次根式不能叫同類二次根式，至少兩個二次根式才有可能稱為同類二次根式。要判斷幾個根式是不是同類二次根式，須先化簡根號裡面的數，把非最簡二次根式化成最簡二次根式，然後判斷。對比區別 同類二次根式與同類項的異同 同類二...
求幾個春節對聯賞析（最好是很經典的）
五更分二年年年稱心 一夜連兩歲歲歲如意 橫批 恭賀新春春滿人間百花吐豔 福臨小院四季常安 橫批 歡度春節喜滋滋迎新年 笑盈盈辭舊歲 橫批 喜迎新春天增歲月人增壽 春滿乾坤福滿樓 橫批 四季長安一帆風順吉星到 萬事如意福臨門 橫批 財源廣進一帆風順年年好 萬事如意步步高 橫批 吉星高照一乾二淨除舊習 ...