1樓:朵朵
材料主料:五花肉150克,辣白菜300克
配料:蔥蒜少放,韭菜幾根
做法1、辣白菜去根部,切成方塊,別太大了,五花肉切片,不用太薄,韭菜切段,蔥蒜切片備用
2、炒鍋倒適量油,燒熱後放五花肉中火煸炒,稍微煸一下肉中的肥油3、把肉撥到旁邊,放蔥蒜熗一下出香氣
4、放辣白菜在油中煸炒一下,然後和五花肉大火炒在一起5、大火炒開後再炒一分鐘左右至出香氣,放韭菜段,再炒一下至韭菜軟就可以出鍋了
2樓:鳥兒飛不回
豬肉又名豚肉,是主要家畜之
一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 豬...
評分煮 香辣味40分鐘 較高熱量
初級入門 3人做過
主料 2人份
五花肉200克、辣白菜100克
輔料白菜50克、綠豆芽50克、豆腐50克
調料色拉油適量、濃湯寶適量、豆瓣醬15克
辣白菜五花肉煲步驟1
鍋中熱油,放入豆瓣醬炒出紅油
步驟2倒入五花肉翻炒
步驟3炒至變色後,倒入辣白菜翻炒
步驟4倒入清水(或高湯),加入濃湯寶調味
步驟5先倒入白菜心,加蓋煮熟;(白菜煮爛了才好吃)步驟6然後鍋中留湯,將菜先裝起來放碗底;(不然鍋中太多料,不好煮)步驟7再倒入豆芽和豆腐,加蓋煮入味,連湯一起裝起,即可3
辣白菜五花肉拌飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
辣白菜五花肉拌飯
用料大米飯
壽司紫菜
五花肉辣白菜
黃豆芽新鬆拌飯辣醬
香油孜然粉
王守義辣椒麵
辣白菜五花肉拌飯的做法
把五花肉切薄片雙面煎黃,用電餅鐺煎更好操作!撒鹽、辣椒麵、孜然粉。
超市買的現成的辣白菜,取出備用。
黃豆芽用開水燙熟,撈出備用,不需要放調料。
把五花肉、黃豆芽、拌飯辣醬、香油依個人口味拌入飯中。
取壽司紫菜,撕成小片(包出一口的量)放上辣白菜、拌飯,捲起來,開吃!
小貼士因為家裡只有黃豆芽 ,所以可以隨意新增自己喜歡的材料,燙熟即可,五花肉有撒鹽,辣醬也有鹹味,所以其他材料不需要放鹽了。
如果覺得用紫菜包著吃麻煩,那就把辣白菜直接拌到飯裡吃一樣好味!
韓式泡菜五花肉鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:檸蔭
韓式泡菜豆腐鍋
1、先準備材料,將五花肉切片
,洋蔥切絲,豆腐切版片,蒜壓權
成片,薑切片,蔥斜刀切小段,粉絲泡好,泡菜如果是整棵的,也需要切一下2、先倒入一點油,燒熱後下入蒜末、薑片、蔥花炒香,放入五花肉3、將五花肉小火煸炒出些油脂後,然後下入洋蔥絲,將洋蔥絲繼續炒香,加入泡菜
4、繼續翻炒, 讓泡菜香味散發出來,加入土豆片5、再下入泡好粉條,上面鋪上豆腐
6、倒入適量清水(如有高湯的話最好了)
7、蓋上鍋蓋,燒開後轉小火燉制10-15分鐘8、最後放些鹽,香油,等調味料
9、煮好後關火, 將豆腐整理的碼放一下
辣白菜烤五花肉怎麼做如何做好吃
5樓:再涼過人心
食材主料五花肉300g辣白菜100g輔料油適量步驟辣白菜五花肉的做法步驟11.五花肉洗淨辣白菜五花肉的做法步驟22.切成薄片
辣白菜五花肉的做法步驟33.鍋內建少量的油,燒熱辣白菜五花肉的做法步驟44.將五花肉放入鍋中,用小火煎辣白菜五花肉的做法步驟55.
將肉中的油都煎出,肉變的焦黃辣白菜五花肉的做法步驟66.然後倒入辣白菜辣白菜五花肉的做法步驟77.將肉與辣白菜翻炒均勻,即可辣白菜五花肉的做法步驟88.裝盤
辣白菜五花肉火鍋怎麼做
6樓:匿名使用者
辣白菜火鍋目錄
原料:做法:
編輯本段原料:
辣白菜1把、切5cm寬大段、辣白菜汁1杯、五花肉4片、嫩豆腐1/4塊,切大塊、金針菇1把、粉絲1把,大個香菇2朵、洋蔥1/2個,切片、大蔥若干,切斜段、韓式辣椒醬2湯匙、糖1/2湯匙、料酒1/2湯匙、蒜茸1/2湯匙、姜2片、黑胡椒粉若干。
編輯本段做法:
1、在一隻碗裡將韓式辣椒醬、糖、料酒、蒜茸、薑片、黑胡椒粉混合攪拌均勻,將五花肉片洗淨瀝乾水放入碗中拌勻; 2、炒鍋內倒一點食用油,油熱後倒入碗內五花肉和所有調料,翻炒,待五花肉開始變色時加入辣白菜繼續翻炒一會; 3、加清水3杯,辣白菜汁1杯,碼入粉絲,洋蔥,香菇,金針菇,慢火煮大概20分鐘,再放入豆腐和蔥段,再煮5-8分鐘即可; 4、一般來說辣白菜已經夠鹹,不用額外放鹽,如口味重,可依口味放鹽調味。
辣白菜五花肉拌飯怎麼做
7樓:林夕的微笑
食材用料
辣白菜1小碟
五花肉片50克
米飯1碗相剋食物
雞蛋2個相剋食物
花椒粉適量
鹽少許雞粉少許
辣白菜五花肉炒飯的做法
1.準備辣白菜切小塊
2.五花肉切片
3.準備一碗米飯
4.兩個雞蛋攪散
5.鍋中燒油炒熟雞蛋盛出備用
6.鍋中燒少許油下五花肉爆出油
7.加入辣白菜翻炒均勻
8.加入米飯翻炒均勻
9.加入雞蛋翻炒均勻
10.加少許鹽,花椒粉,雞粉翻炒均勻即可。
11.裝盤
用手機看這道菜做法
小貼士個人覺得炒飯必須有雞蛋,其實這道炒飯是可以不加雞蛋的。
8樓:瀚嘯半步顛
食材明細
五花肉400克
辣白菜100克
米飯500克
金針菇80克
胡蘿蔔80克
菠菜80克
雞蛋一個
韓式辣椒醬40克
鹽5克蔥薑蒜末10克
黑胡椒粉3克
耗油3克
白酒3克
熟芝麻3克
香油3克
蜂蜜5克
微辣口味
煎工藝一小時耗時
簡單難度
【辣白菜五花肉】石鍋拌飯的做法步驟
1五花肉肥瘦適中,凍硬,切薄片。
2切片的肉里加韓式辣椒醬。
3加入幾滴香油、一小勺耗油、黑胡椒粉、鹽、4白酒一小勺、蔥薑蒜末抓均勻,放冰箱裡冷藏一晚。
5平底鍋煎五花肉,也可以放烤箱烤烤制。
6一邊煎五花肉一邊刷蜂蜜,五花肉考好備用。
7石鍋裡刷一層植物油。
8裝入燜好的米飯,我用的燜好的熱米飯。
9在米飯上鋪一層辣白菜。
10在鋪一層五花肉。
11把調製好的青菜鋪在最上面,然後將石鍋放在爐子上中小火,聽到鍋裡噼噼啪啪的聲音後,放小火,燒3-5分鐘鍋巴就出來了。
12在煎一個糖心蛋,撒上些熟芝麻。吃的時候要在放兩大勺韓式辣椒醬菜夠味。拌飯裡不用再新增鹽,因為菜和韓式辣椒醬裡的鹽味足夠。
9樓:才
用料雞蛋 一個
豬肉 一小塊
生菜胡蘿蔔
豆芽菠菜
泡菜香菇 3大朵
韓式辣醬
香油 一勺
五花肉拌飯的做法
將蔬菜洗好
胡蘿蔔切細絲,香菇,泡菜、生菜切條五花肉切條,菠菜切段燒開水將豆芽和菠菜分別燙熟,瀝乾水,放涼
在平底鍋中放入少量油,分別炒胡蘿蔔絲,再煎五花肉,和香菇條,雞蛋。
將米飯盛入碗中,鋪上各種蔬菜和肉,加入一勺香油,再挖一大勺韓式辣醬,美味無敵
白菜乾燜五花肉怎樣做,菜乾燜五花肉咋做
朵朵花果 1.白菜乾用溫水泡5 6小時 2.白菜乾用水洗淨後,用熱水焯水待用 3.五花肉切片,可以切塊 切片切塊根據白菜乾泡發的時間而定,如果白菜乾泡發時間不夠,那可以選擇切塊,一起燜煮久點,如果白菜乾泡發時間充分,那可以選擇切片 4.將紅辣椒切小塊,蔥切段待用 主要起點綴之用 5.鍋燒熱,下五花肉...