1樓:baby愛在風中
主料雞蛋2個 低筋麵粉80g
糖20g 黃油15g
牛奶220ml 淡奶油 250g
白砂糖40g 芒果4個
芒果千層蛋糕(6寸)的做法步驟
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**11. 將雞蛋打散和糖放在一起攪拌均勻
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**22. 倒入牛奶
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**33. 再篩入低筋麵粉
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**44. 將黃油喝水融化後倒入上一步中
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**55. 攪拌均勻,一定要把麵疙瘩攪拌碎
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**66. 之後把麵糊過篩
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**77. 之後將麵糊蓋上保鮮膜放冰箱裡靜止半個小時左右拿出
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**88. 平底鍋小火燒熱後塗一點黃油,之後盛一勺麵糊在平底鍋中,轉一下平底鍋讓麵糊平攤整個鍋中(攤小麵皮時一直小火)
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**99. 待麵皮鼓包後可以倒在盤子中了,攤的過程中不用反面
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1010. 這是受熱的面兒
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1111. 這是不受熱的面兒(我一共做了14片)將餅皮周圍薄薄的邊兒裁掉,這步可以省略
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1212. 將麵皮晾涼,這期間可以將芒果切成丁
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1313. 淡奶油中加40g白砂糖,之後用電動打蛋器打發
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1414. 打出小尖尖兒就可以了
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1515. 拿兩片面皮放在蛋糕臺或者盤子中,然後塗一層淡奶油,再放一層面皮
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1616. 塗淡奶油然後放芒果粒,再塗上奶油然後再放上面皮,大概2-3層厚就放些芒果粒,之後的就一層奶油一層面皮即可
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1717. 做好的蛋糕放入冰箱幾個小時後拿出來吃味道更贊
2樓:安徽新東方烹飪學校
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6寸抹茶味提拉米蘇慕斯蛋糕的做法
莫粒啊 用料消化餅乾 80克 黃油 40克 淡奶油 280克 牛奶 20克 砂糖 30克 抹茶粉 7克 吉利丁片 7克 抹茶慕斯蛋糕 6寸 的做法 1 準備好一個6寸的活底圓形蛋糕模具。2 把消化餅乾裝進保鮮袋,用擀麵杖擀碎後倒入大碗中,黃油隔水融化成液體後倒入餅乾碎中,充分攪拌均勻,然後倒入六寸模...
6寸榴蓮蛋糕有多少克,做一個6寸榴蓮千層蛋糕需要多少榴蓮,榴蓮好貴啊,賣
仉玉軒 榴蓮慕斯蛋糕 6寸圓模 的用料 雞蛋5個 低筋麵粉70克水70克 玉米油40克白砂糖60克 白醋幾滴榴蓮肉泥150克 雀巢淡奶油250ml吉利丁粉8克 溫水30克糖粉60克 榴蓮慕斯蛋糕 6寸圓模 的做法步驟 將做法儲存到手機 步驟 1 製作蛋糕層 5個蛋黃和蛋白分離,麵粉過篩3次備用。步驟...