榴蓮披薩的做法,榴蓮披薩怎麼做好吃,榴蓮披薩的家常

時間 2021-05-07 20:00:32

1樓:竺枝

食材用料

高筋麵粉200g

榴蓮肉300g

芝士碎150g

乾酵母2g

溫水適量

糖一勺相剋食物

鹽1g榴蓮披薩的做法

榴蓮披薩的做法**11.準備好食材,

榴蓮披薩的做法**22.榴蓮去核,將肉搗成泥

榴蓮披薩的做法**33.200g麵粉加入2g酵母加入一勺糖,1g鹽用溫水活勻,不用太軟(先活成這樣的絮狀再用手揉成麵糰)這樣不容易沾手

榴蓮披薩的做法**44.活好麵糰以後放進大盆,用保鮮膜包起來,等待發酵,這樣包起來發酵快而且水份不會蒸發

榴蓮披薩的做法**55.麵糰發酵兩倍大

榴蓮披薩的做法**66.麵糰取出用手揉排氣,然後分成兩個麵糰,兩個披薩的底

榴蓮披薩的做法**77.將麵糰用手掌擀成小圓行,再用擀麵杖擀成8寸圓形

榴蓮披薩的做法**88.用手小心拿起8寸麵餅放在手心上,兩個手交替著拿在掌心,這樣交替兩次,餅就會撐大而且很均勻,這樣才是手工的餅底噢!

榴蓮披薩的做法**99.準備好8寸烤盤摸少許油,用手撐過的餅底要比8寸烤盤大,要的就是這種感覺,用手指小心將大出來的邊鋪在烤盤邊

榴蓮披薩的做法**1010.鋪好以後,用叉子在餅底均勻叉上小眼兒,這樣烤的時候不會鼓包,叉好眼以後餅底放一旁醒10分鐘

榴蓮披薩的做法**1111.十分鐘後,餅底先撒少許芝士碎

榴蓮披薩的做法**1212.接著鋪上榴蓮泥,用勺子底摸平

榴蓮披薩的做法**1313.上面再鋪上厚厚的一層芝士碎

榴蓮披薩的做法**1414.入烤箱,中層190~200度烤15分鐘就好了

榴蓮披薩的做法**1515.新鮮出爐

2樓:小微的美食

榴蓮披薩越吃越香,你要不要來一塊

8寸薄底榴蓮披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:微湖情

食材用料

高筋麵粉200g

芝士碎150g

乾酵母2g

溫水適量

糖一勺相剋食物

鹽1g榴蓮披薩的做法

榴蓮披薩的做法**11.準備好食材,

榴蓮披薩的做法**22.榴蓮去核,將肉搗成泥

榴蓮披薩的做法**33.200g麵粉加入2g酵母加入一勺糖,1g鹽用溫水活勻,不用太軟(先活成這樣的絮狀再用手揉成麵糰)這樣不容易沾手

榴蓮披薩的做法**44.活好麵糰以後放進大盆,用保鮮膜包起來,等待發酵,這樣包起來發酵快而且水份不會蒸發

榴蓮披薩的做法**55.麵糰發酵兩倍大

榴蓮披薩的做法**66.麵糰取出用手揉排氣,然後分成兩個麵糰,兩個披薩的底

榴蓮披薩的做法**77.將麵糰用手掌擀成小圓行,再用擀麵杖擀成8寸圓形

榴蓮披薩的做法**88.用手小心拿起8寸麵餅放在手心上,兩個手交替著拿在掌心,這樣交替兩次,餅就會撐大而且很均勻,這樣才是手工的餅底噢!

榴蓮披薩的做法**99.準備好8寸烤盤摸少許油,用手撐過的餅底要比8寸烤盤大,要的就是這種感覺,用手指小心將大出來的邊鋪在烤盤邊

榴蓮披薩的做法**1010.鋪好以後,用叉子在餅底均勻叉上小眼兒,這樣烤的時候不會鼓包,叉好眼以後餅底放一旁醒10分鐘

榴蓮披薩的做法**1111.十分鐘後,餅底先撒少許芝士碎

榴蓮披薩的做法**1212.接著鋪上榴蓮泥,用勺子底摸平

榴蓮披薩的做法**1313.上面再鋪上厚厚的一層芝士碎

榴蓮披薩的做法**1414.入烤箱,中層190~200度烤15分鐘就好了

榴蓮披薩的做法**1515.新鮮出爐

4樓:王培信

用料餅皮du

馬蘇裡拉芝士 適量

普通zhi

麵粉dao 100g

酵母 1.5g

鹽 1.5g

糖 7g

黃油 7g

水 60g

塗抹餡料內

奶油奶容酪 30g

糖 5g

其它材料

榴蓮 一瓣帶核180g左右

8寸薄底榴蓮披薩的做法

將奶油乳酪取出需要的量常溫放軟

將餅皮用料全部秤好混合在一起,揉到擴充套件階段,也就是可以拉出薄膜後滾圓放入盆中發酵至2倍大

發酵的時候將奶油乳酪和糖混合好,攪至順滑。將榴蓮肉用叉子或其它工具取下搗爛成榴蓮肉泥

取出發酵好的麵糰排氣,擀成和8寸披薩盤差不多大小的圓餅,披薩盤刷油,將麵餅放入盤中整形至與盤差不多大小

鬆弛10分鐘後用叉子叉滿小孔防止餅皮烘烤的時候鼓起,沒叉子就拿牙籤戳

將餅皮放入預熱好的烤箱上下火200度烘烤5分鐘定型

餅皮烤好以後將乳酪醬抹上去,抹勻即可,塗完乳酪醬再將榴蓮肉泥全部抹上去,也是抹勻即可

撒上厚厚一層馬蘇裡拉芝士碎後放入烤箱,上下火200度烤至芝士融化,不要烤焦,要不然就不拉絲了,看網上很多人烤15-20分鐘,我是烤了10分鐘左右就可以出爐了

榴蓮披薩的做法烤箱,8寸薄底榴蓮披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃

仇書萱 有點披薩的做法烤箱 其實這個很簡單 把榴蓮和披薩 都做起 你鬍子長得這樣子 就可以在烤箱裡烤一下就好 榴蓮披薩的烤箱版做法?1 材料a中除奶油 食鹽外,全部加入盆中,用刮刀攪拌均勻,再用手揉壓成麵糰。2 加入奶油 食鹽揉壓至麵糰光滑,取出在案板上摔打出筋,至少重複二十到三十遍。3 室溫 約3...

芝士榴蓮披薩怎麼做如何做好吃

何焱宇傑龍 芝士榴蓮披薩怎麼做 主料麵粉 150g 牛奶90g 酵母2g 白砂糖8g 榴蓮肉200g 奶油乳酪 50g輔料 馬蘇裡拉芝士 150g 步驟1.先做餅底面團 將麵粉 牛奶 白糖 酵母放盆裡。2.用筷子將麵粉攪拌成棉絮狀。3.再將麵粉揉成光滑麵糰。4.趁麵糰發酵時準備食材,準備榴蓮,將馬蘇...

電餅鐺版榴蓮披薩怎麼做如何做好吃

榴蓮 學名 durio zibethinus murr 是一種巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰...