1樓：匿名使用者
好吃的鹼餈 (安溪)
·藿米餈 (安溪)
·湖頭稞 (安溪)
·湖頭米粉 (安溪)
·白釉 (安溪)
·圭卷 (安溪)
·韭頭菜 (安溪)
·麥芽糕 (安溪)
·桔紅糕 (安溪)
·後垵柿餅 (安溪)
·蜜橘 (安溪)
·秕曲糕 (安溪)
·豆纖 (安溪)
·芋包 (安溪)
·蓮兜美豆乾 (安溪)
·赤嶺檬脯 (安溪)
·蓬萊冬瓜條 (安溪
2樓：匿名使用者
安溪美食坊安溪湖頭米粉
安溪名優特產湖頭米粉系以優質大米為原料，以湖頭鎮福壽、湯頭兩村所產最為出名。
湖頭米粉乃選取當地所產純白的優質大米，來自閬山富含多種天然礦物質的甘洌泉水，經浸水、磨漿、蒸炊、壓制排粉、晒乾等數道獨到的農家精細手作功夫精製而成。其品質上乘，晶瑩半透明，熟粉細膩柔韌、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳；成品白如絲、細如線、韌如簧。其加工歷史悠久，暢銷閩南及東南亞、港、澳、臺等地區，是饋贈親友、居家、野炊、餐飲行業常年必備之佳品。
蓮兜美豆乾
豆腐乾原是普通的豆製品，官橋蓮兜美石路的 豆腐乾，以豆漿沉澱度適中，手工細緻，含水分少，數天仍不變質。可用刨刀刨切如絲狀，加佐料烹煮，入口細嫩，華僑常帶出國。
「桔紅糕」
「桔紅糕」系安溪赤嶺大路人士林維扁先生(字敬圓)於清朝光緒年間始創，是百年老鋪「成珍」獨家生產的名糕。
其配方獨特， 風味極佳，聞名遐邇，久負盛譽，深受海內外鄉親、港、澳、臺同胞的喜愛。 成珍的第
三、四代傳人，繼承傳統配方，結合現代科技，精選優質原料，所制「桔紅糕」色澤如玉、味美可口、甘甜潤喉、營養豐富，是消閒、品茗之 首選糕點，更是饋贈之上乘佳品。正宗安溪鐵觀音】產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分複雜，沖泡後，有天然的蘭花香，滋味純濃。
用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，後嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很的美容保健功能。經科學分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素礦物質，茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎**美容和延緩衰老，防癌症、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿等功效，聞名遐邇，暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費者喜愛。
3樓：匿名使用者
湖頭的米粉、官橋蓮兜美的豆乾，茶都邊上有條叫《美食街》的，那裡安溪的特產小吃都有。
4樓：匿名使用者
就茶！其它的沒什麼特別的！
安溪有什麼小吃比較好吃。
5樓：匿名使用者
花生仁湯
泉州有句農諺：「舊曆六月十九日三項新」，新花生就是其中之一。自此之後，泉州市鎮上的甜點鋪、攤也將賣應時的甜點新花生仁湯，競相廣告出來。
自然，有的甜點鋪、攤，是常年都有花生仁湯**的，但是總不如歷
七、八月間那樣花生新，味道鮮美。
泉州人做花生仁湯，另有一番的匠心和創造，剝開的花生仁要粒粒飽滿，不能有一顆「臭粒」，要先用開水去膜。燉的時候，把去膜的花生仁，倒入缽中，新增足夠的水量，用火慢慢地燉，直燉至花生仁表面上看起來雖然潔白完整，實則稍為用指一捺，爛如泥漿為止。食用時，舀
二、三匙花生仁放在碗中，放些白糖，泡以開水就成。泡後的花生仁，立刻帶些小小的白油珠，和稀稀的花生仁浮在碗上，一時香味四溢，入口生津，富有營養。
線 面採優質麵粉加鹽等輔助料精製而成，色澤潔白，線條細勻，質地柔潤，落湯不糊，香爽可口。食用方法有二：其一為高湯線面，即把線面放入沸水中煮一二分鐘，色變即撈起，加入事先煮好的佐料，如肉絲、煎蛋、香菇、黃花菜、青菜之類，再調以湯汁(肉湯、雞湯等)即可食用；二是涼拌線面，煮法相同，但撈起後不放佐料，只調以適量的香油、味精、紅酒等，風味獨特。
福州線面拉開長度可達180釐米，細僅0.6至0.7毫米直徑，挽面時在面頭上紮上紅線，由於線面是面類中最長的面，又叫「長面」和「壽麵」。
由於福州話「長面」和「長命」諧音，故福州人又叫它「長命」。
在福州地區，線面廣為民眾喜愛，大年初一，人們都要吃一碗線面，祝福健康長壽。線面還有以下別稱：祝壽送線面稱「壽麵」，婦女分娩坐月子以其為主食，佐以蛋酒、雞湯而稱「誕面」，結婚訂親男方送女家的叫「喜面」，遠離家門返歸或遠客入門煮線面加兩個蛋款待，謂「太平面」。
粿主要是糯米磨成漿，經過製作，依靠糖、花生、豆沙、油等佐料而成。時令和節俗不同，分為4大類。1)為圓形，內有虛有實，油炸或流滾粉成，如油
安溪的小吃有哪些？
6樓：任性
安溪沒有比較有自己特色的小吃，他們的特產主要有鐵觀音，湖頭米粉
安溪有什麼美食可以吃
7樓：幸運的楓陽
安溪好吃的美食有
官橋的，「蓮美豆乾」，「米血」，「桔紅糕」，「豆簽」；
湖頭的，「米粉」，「雞卷」，「芋頭包」，「春餅」，「鹹筍包」；
長坑不僅出了名的「坑人」還有「麥芽糖」和「淮山」也很出名哦；
蓬萊出了名的「大條冬瓜糖」；
縣城的「柿餅」，「面線糊」；
藍田的「野生水庫魚」，「清明果」。
8樓：語過添請
湖頭米粉
湖頭米粉是一道屬於福建安溪地方的特產之一，是屬於閩菜系。在早年間是用做貢品來使用的，主要是先選用質量優質大米，再用天然優質的山泉水，通過精製的工藝製作而成。外觀形狀呈現出晶瑩剔透的顏色。
有著不容易粘鍋，不容易糊的質感，特別適合用來炒和煮。米粉吃起來的口感細膩柔軟中帶著勁道，清香可口、鬆而不爛的口感極佳。
蔥頭粿在福建安溪有一道尤為傳統的蔥頭粿，是屬於安溪獨有的美食，想要在別的地方品嚐到這道蔥頭粿根本就不太可能。蔥頭粿是需要經過細緻的工序才可製作出來，晶瑩剔透的外**起來超級的可口，聞起來香噴噴的胃口大增，鹹鹹的味道吃起來的口感剛剛好，香嫩順滑吃完之後香氣還會在嘴裡面迴繞，口感極佳。
鹹筍包鹹筍包是安溪的一道特別名品。圓圓綠綠的外**起來尤為的誘人，薄薄透透的外皮在裡面包著生筍、豬肉等多種食材。鹹筍包的香氣滿滿，鮮鹹的香味一直不斷的撲鼻而來，咬一口吃在嘴裡面特別的軟糯，香甜可口、勁道且有韌性。
在福建安溪吃上一道正宗的鹹筍包，簡直就是人生中的一大幸福。
米血福建安溪米血主要是使用的是肥厚的大腸用來進行包裹，裡面包有軟香的糯米，可以放到油鍋裡面進行油炸，炸制焦黃的顏色，在切成一小塊一小塊的形狀即可。吃起來的口感外焦裡嫩，軟糯中帶著點韌性、帶著滿滿肥腸的香味，吃起來香酥酥的可口，裡嫩軟香的味道，簡直就是美食界裡面數一數二的美味。
牛肉羹牛肉羹是屬於泉州最受歡迎、也是最常見的一道佳餚。走在泉州的街頭你會發現有很多的牛肉店，在每一家店裡面必定會有一道是令人垂涎的牛肉羹，一小塊一小塊軟嫩的牛肉，吃起來鮮香甜美。帶著一點薑絲味的湯底，兩種香味混合在一起味道真的是一絕，香甜而不油膩，香氣四溢，真的是必吃。
9樓：晨雨梧桐
湖頭最有名的小吃當屬湖頭米粉了，湖頭米粉採用的是優質大米，並取【閬溪】甘泉作為原材料，經手工製作，然後天然晒乾而成。
湖頭米粉
湖頭米粉主要有禮盒包裝和袋裝為主，是閩南人常年送禮的佳選，同時也是人們家常必備沒事。每逢婚宴或其他禮節，湖頭米粉也是必備佳餚，之所以這麼受大眾喜愛，不僅是因為它好吃不膩，同時使用小孩到老人各層年齡段食用。
湖頭米粉
湖頭米粉是選用優質白米，用細筒精製而成的。湖頭米粉加工時，有著多種得天獨厚的自然條件。它採用的水是從高聳入雲的五閬山流下的甘泉，含有多種礦物質。
晒場設在日照時間長、輻射強烈的蘭溪畔沙灘下，能夠上晒下烘。所以，製成後的湖頭米粉白如晶冰，細如青絲，韌如膠簧，鬆如花絮。
安溪柿餅
柿餅是安溪之名產，茶葉美食，以優質油柿為原料，經傳統工藝結合現代科學技術精製而成，它是一種綠色天然營養食品，柿樹生長於海拔高、氣溫適中的地帶，成熟週期長，富含多種氨基酸、維生素及多種微量元素等成份;柿果具有風味獨特、肉質清紅、鬆軟可口、潤肺化痰之特點，饋贈親友好禮品，休聞佐食其味無窮。
安溪柿餅
柿餅是具有悠久歷史的名優特產，採用天然無汙染具有10年以上樹齡的新鮮柿子加工而成其特點：顏色鮮豔，霜白肉紅，透明無核，甘甜爽口，肉軟細嫩，含豐富的糖類，多種維生素及人體必需的磷，鋅等微量元素．
安溪柿餅
安溪柿餅馳名海外。安溪盛產柿果，被譽為「柿鄉」。柿子經加工、晒乾後製成柿餅，餅質柔軟香甜，富有營養。產品暢銷東南亞各國。
安溪成珍桔紅糕
老字號「成珍桔紅糕」，是用傳統手工技藝製作的一種伴茶糕點，選用上等糯米、花生油、白糖、雞蛋、熟米粉等配料，經精心加工而成，手藝獨特。成品顏色潤澤如玉，柔軟細嫩，冰甜爽口，營養豐富，老少咸宜。
我國北方的小吃什麼比較好吃？
10樓：o夢迴南國
北方傳統小吃薩其馬
濟南名小吃油旋
北方搖錢樹
濟南油旋
柳州小吃----露水湯圓
北方炸醬diy
燈草糕香港小吃豬皮蘿蔔魚蛋
北方粽【北方鹹菜絲】
農家小吃
涼伴小吃
西式小吃canapes
醋粉北方拌三絲
【武漢小吃】 之豆皮
山西特色小吃炒盔壘
豆 皮碗仔翅
當北方的菠菜遇見粉絲老闆魚
11樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師前景好，門檻也低。現在的廚師工作好找，待遇也很高，技術好可以是白領的好幾倍，就是需要很努力。 技術行業不比高中什麼的，以前成績不行沒關係，這個行業完全需要自己一步一個腳印。
當然，如果興趣在此，學起來更不錯。以前很辛苦，現在還好了，餐飲業要發展，都要留住人，現在很多酒店都千方百計改善員工福利的，後廚都是現代化設施，很多酒店都有專用空調（一般的空調怕吸菸，專用空調比**空調還猛）。
淮安有哪些比較好玩的地方？有哪些好吃的小吃？
12樓：張鈺濤
第一山、都樑公園、淮河記事園、黃花塘新四軍軍部紀念館。
小黃魚、清真牛羊肉湯、牛肉湯。
淮安位於江蘇省中北部，江淮平原東部。地處長江三角洲地區，是蘇北重要中心城市，南京都市圈緊密圈層城市。坐落於古淮河與京杭大運河交點，境內有中國第四大淡水湖洪澤湖，是國家歷史文化名城、國家衛生城市、國家園林城市、國家環境保護模範城市、國家低碳試點城市、中國優秀旅遊城市。
與揚州等為淮揚菜的主要發源地，是江淮流域古文化發源地之一。
淮安至今已有2200多年的歷史。秦時置縣，境內有著名的「青蓮崗文化」遺址。曾是漕運樞紐、鹽運要衝，駐有漕運總督府、江南河道總督府。
歷史上與揚州、蘇州、杭州並稱運河沿線的「四大都市」，有「中國運河之都」的美譽。
淮安地處江蘇省長江以北的核心地區，鄰江近海，為南下北上的交通要道，區位優勢獨特。是江蘇省的重要交通樞紐，也是長江三角洲北部地區的區域交通樞紐。 淮安人文薈萃。
歷史上誕生過大軍事家韓信、漢賦大家枚乘、巾幗英雄梁紅玉、《西遊記》作者吳承恩、民族英雄關天培、《老殘遊記》作者劉鶚等。
安陽有什么小吃，安陽有什麼小吃
安陽小吃 有扁粉菜 粉漿飯 燴菜 皮渣 血糕 內黃灌腸 酥燒餅。安陽血糕為著名風味小吃，用蕎麥麵 豬血佐以其它配料蒸製成糕，然後切片油炸，抹上蒜汁後食用。1 安陽皮渣 安陽 三大寶 之一。其特點 好吃可口，多吃不厭。主要以粉條為主，加上大蔥 大蒜 葷油 精鹽 香油 蝦皮。它有多種吃法 煎 炒 扣碗等...
擺攤賣什麼可以賺錢？有什么小吃比較賺錢嗎
吃翔也可愛 我感覺擺攤賣冰粉可以賺錢，在夏天在路上閒逛的時候逛累了，熱了，吃上一碗美味又解暑的冰粉是一件非常愜意的事情。 常見的就是涼拌雞爪吧。雞爪剪掉指甲，焯下水，再放入薑片料酒煮十分鐘撈出過冰水。加入油潑辣子，蒜末，小米椒，生抽，蠔油，香油，香醋，香菜，檸檬片醃製入味裝起來就可以擺攤賣涼拌檸檬雞...
學做什么小吃開店比較賺錢，學做什麼小吃開店比較賺錢
中國加盟網 學校做小吃開店，應該先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此專案的可行性。好的專案一定是經過市場檢驗的專案，直營店就是檢驗專案可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗專案的商業模式的正確性 產品適合現階段的消費潮流 店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力...