1樓：一隻害蟲2q汝
笄山全竹宴、誓節沙河鱉、楊灘桐花魚、天下第一鮮
2樓：冰霜劍歌v達爾
御桌珍饈桐花魚
廣德特產「桐花魚」，系山區溪河生長的一種擇地性很強的野生魚，僅產於楊灘鄉境內的梧溪橋至楊樹橋一帶約7公里的桐河水域， 屬鯉魚科，體扁平，形如參，體長約10釐米，遍體泛黃、青、橘三色； 屬極其罕見的珍稀之物。 更奇的是，桐花魚是以桐花為食。據《廣德縣誌》載，桐河兩岸多桐花，每逢春夏之交，粉白淡黃的桐花飄落水面，桐花魚遊其間與花相逐，頗有情趣； 此魚肉質細嫩鮮美，香軟可口，食之感覺不出有刺，歷代為皇室貢品。
珍貴稀少，馳名省內外。被奉為人間美味佳餚。
珍禽美味橫山雉
橫山野雞之所以被稱為「絕」，其一，在形美。野雞體型不大，約兩斤左右重。雄雞周身長滿華麗漂亮的羽毛：頭羽具淺綠色的金屬閃光，頸部是白色羽毛組成的一道約
七、八分寬的圈，胸羽泛著黃銅透紅的光澤，尾羽呈鮮亮的黃褐色，約一尺五寸長短；雌雞則羽色單調一些，全身蓬鬆著麻栗色。最奇的是，雄雌雞頭頂都長著緋紅色的肉質雙冠，遠觀如同長著犄角，因而當地人又呼之為「橫山角雞」，古時的《廣德州志》上也有此俗稱的記載，這在雉類動物中是極罕見的。
其二，在味妙。橫山野雞作為野味食用，又與其它山雉有不同的出色品質。它皮薄，肉嫩，骨頭硬細；肉質是緊而不木，細而不膩，嫩而不滑，十分鮮美可口。
更奇異的是，肉味中還透著幾分竹筍的清香、蘭草的馨香和松子的芳香，食後齒頰猶留餘香，令食者無不拍案稱奇叫絕。究其緣故，概是由於野雞的習性，喜食野草、野菜的嫩芽、根莖以及花葉、漿果、籽實等植物性食物，而橫山恰是植被豐厚，四季如春，滿山生長著皖南特有的翠竹、鬆杉、春夏蘭蕙以及蕨菜、芋頭等野生的蔬果、花草，這就給野雞提供了一個特殊而天然優越的食物源和生長環境，久而久之便進化成就了橫山雉肉質肉味的特妙之處。
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