威士忌,VSOP,白蘭滴,XO有什麼區別

時間 2021-06-02 10:09:00

1樓:媽咪真棒

xo和vsop都是白蘭地酒,威士忌與白蘭地是不同的酒。

威士忌與白蘭地主要從釀造原料方法、貯藏年份、色澤、從飲用方式四方面來區別。

1、從釀造方法上區別

白蘭地,一般以葡萄為原料,通過蒸餾釀成的酒均稱為“白蘭地”。白蘭地酒精度一般在40-45度,色澤金黃透明,香醇濃郁。白蘭地是一種具有特殊風格的飲料酒,它對於酒度的要求不高,一般在60-70%(v/v)的酒精中,能儲存它固有的芳香,因此白蘭地的蒸餾方法至今停留在壺式蒸餾機上。

威士忌,在原料方面不如白蘭地那麼嚴格,一般以大麥麥芽蒸餾,很多國家都有,以蘇格蘭威士忌最為有名,美國的有傑克丹尼等。威士忌一般儲存10年以上,20年以上就開始退化了。

whiskey也有以玉米或其它穀物為原料,經過醣化,發酵,之後進行蒸餾,木桶儲存所得到的熟成的酒,在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉為或淺或深的琥珀色。一般而言,清淡的威士忌僅儲存四年即可,在標籤上可看到不同年份的表示。

2、從貯藏年份上區別

陳年和色澤上也有差異。白蘭地是屬於貯藏年份越久,品質越好的型別,一般用五角星來表示熟成程度,每一顆代表5年。

xo是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有vsop,vs,vo級。在白蘭地裡xo和vsop都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說xo,就是原漿酒的陳釀期是12-50年甚至更長,而vsop呢就是陳釀期是5年到10年,xo是在白蘭地中表示“特陳”的意思。

e代表especial (特別的) f代表fine (好) v代表very (很好) o代表old (老的) s代表superior (上好的) p代表pale (淡色而蒼老) x代表extra (格外的)。

而威士忌一般儲存10年以上,20年以上就開始退化了。一般而言,清淡的威士忌僅儲存四年即可,在標籤上可看到不同年份的表示。

3、從色澤上區別

白蘭地和威士忌色澤上也各有不同。白蘭地色澤金黃透明,香醇濃郁。威士忌,在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉為或淺或深的琥珀色。

4、從飲用方式上區別

威士忌要加冰塊和蘇打水喝,這樣喝起來才不會那麼烈,口感比較平和。蘇打使酒產生出大量二氧化碳氣體,喝下去,冰涼的酒氣從鼻腔裡衝出來。與喝飽了冰鎮啤酒後打嗝的感覺有些近似。

但嗝出的氣體,比啤酒嗝香得多,特別舒服。

白蘭地與威士忌的喝法相反。喝時不但不能加冰,還要微微加溫。喝白蘭地,要用一種特殊規格的高腳玻璃杯。

每次倒到杯裡的酒,只能有一盎司左右。簡便的檢驗辦法,是把盛了酒的高腳杯傾倒,酒齊杯子下口而不溢位為恰好。

2樓:匿名使用者

簡單來說,威士忌是用小麥發酵的,適宜比較大口的喝,加冰也可以。如果兌水喝酒味就變淡,酒也不香了,如芝華士、百齡壇都是威士忌。

白蘭地是雙蒸的葡萄酒,最好的白蘭地是法國干邑區產的葡萄釀造、發酵的。只有在這個地區生產出來的白蘭地才能叫干邑白蘭地。

x.o.和v.

s.o.p.

是白蘭地的品級,都是指上好的白蘭地。x.o.

是50年釀的白蘭地,x.o.是特別好的意思。

v.s.o.

p.是10-20年釀的白蘭地,是剛剛好恰到年份的色澤金黃的白蘭地的意思。

喝白蘭地要小口小口的喝,倒出來的白蘭地只是剛好鋪滿杯底就好了,用手握住酒杯加速酒蒸發可以更好的品嚐白蘭地的酒味。白蘭地兌水喝是不會減淡酒香的,但是會減低酒精濃度,也就是酒的度數。但是上好的白蘭地不推薦兌水喝,原汁原味更能體現酒的精粹。

3樓:匿名使用者

威士忌是一個大類,一般有johnnie walker,jack daniels

白蘭地也是一個大類,vsop,xo屬於其中的

威士忌一般沒有喝純的,我去酒吧裡一般都加coke或者綠茶和冰塊

洋酒年份是怎麼算的,威士忌,vsop,xo,又各是什麼意思

4樓:一弦一柱

洋酒年份通常以一些英文字母來表示其陳釀時間。

v.o字母陳釀時間

為:10~12年 。

v.s.o字母陳釀時間為:12~20年。

v.s.o.p字母陳釀時間為:20~30年 。

x.o字母陳釀時間為:50年以上。

x字母陳釀時間為:70年以上。

5樓:

首先說明:

威士忌酒和vsop毫不相干先。

威士忌是

6樓:母巨集毅杭姿

年份就是在橡木桶裡的時間,威士忌好像沒什麼特別的分級標準,你像芝華士一般都是12年的,也有18年的,很多酒都這樣,沒什麼特殊的演算法,但是年份越高越貴是肯定的。如果你要喝,我推薦你買白沾邊,很不錯,美國的酒就是有種時尚的感覺。

vsop和xo是白蘭地的級別演算法:

v.o.

10一12年陳

v.s.o.

12一20年陳

v.s.o.p.

20一30年陳

f.o.v.

30一50年陳

x.o.

50年陳

f代表fine

(好)v代表very

(很好)

o代表old

(老的)

s代表superior

(上好的)

p代表pale

(淡色而蒼老)

x代表extra

(格外的)

7樓:姬覓晴

洋酒年份通常以一些英文字母來表示其陳釀時間。

v.o:為10~12年 。

v.s.o:為12~20年。

v.s.o.p:為20~30年 。

napoleon:為40年以上 。

x.o:為50年以上。

x:為70年以上。

威士忌價格,威士忌的價錢

你的問題還籠統了,能不能具體點。因為,威士忌是年份的不同,自然也不同。我先簡單給你介紹一些 一 4 6年的威士忌在80 150元 例如紅方 傑克丹尼 jb威等等 二 12年的威士忌在180 300元 例如黑方 芝華士 格蘭菲迪等等 三 12年以上的威士忌500 900 1500 更多 例如綠方 金方...

威士忌什麼味道,威士忌是什麼味道的?

威士忌是香草 乾果和焦糖的混合物。也有人認為威士忌有典型的煙味 泥煤味和海水味。由麥芽等穀物發酵而成的威士忌屬於蒸餾酒,因其獨特的口感而深受飲酒者的喜愛。威士忌是一種烈性酒,不宜過量飲用,對身體有害。在蘇格蘭至少要存放3年,15 20年是品質最好的成品酒。20年後品質會下降,顏色會棕黃微紅,清澈透亮...

野火雞威士忌的故事,威士忌產於哪個國家

快樂專家 野火雞威士忌的故事就是你吃著野火雞,然後喝著威士忌,然後你就眼前漸漸地朦朧看見一個美女然後你就和美女一起睡睡覺了 野火雞喝上維斯基以後就醉了。 百小度 你夥計如果要配上威士忌的話,那麼一定非常的香酒勁兒也非常足。 威士忌和故事傳說一直攜手相伴。自從美國威士忌開始恢復其受歡迎程度,每個品牌都...