1樓:彤寶老師
當然可以,很有營養
靈芝自古以為被譽為中草藥界的「上品」,在古時候,只有皇家貴族才能享用這天然的養生聖品,它還被賦予了起死回生的神奇功效,其實這都是前人對靈芝的藥用價值的讚美,靈芝雖不能起死回生,但卻有著廣泛的藥用價值,它能清肝解毒,強身健體。當然,靈芝還富含著豐富的營養價值,對人體是十分有益的,下面我們就一起來了解下靈芝的營養價值。
靈芝的營養價值:
1、靈芝含有多種氨基酸,蛋白質,生物鹼、香豆精、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素b2、維生素c、內酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內的主要成分。
2、靈芝含還有極豐富的稀有元素「鍺」。
靈芝的營養價值體現在它的食用方法上,下面就為大家推薦靈芝煲湯的做法。
一.靈芝清補湯
材料:靈芝15克,紅棗23克,黨蔘23克,枸杞子24克,人蔘須15克,豬排骨300克。鹽適量。
做法:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。
功效:清潤提神,健脾開胃。
二、靈芝蹄筋湯
材料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。
做法:將靈芝、黃芪裝紗布袋內,扎口;豬蹄筋洗淨與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調味,飲湯食肉。
功效:健脾安神,益腎養肝,適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。
三.靈芝大棗湯
材料:靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。
做法:靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合併後加入蜂蜜再煮沸即成。
功效:對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌症。
靈芝的營養價值豐富,藥用價值極高,秋季進補,不妨考慮用靈芝煲湯哦!
2樓:勵君豪
靈芝片是不能跟芋頭一起混機的,因為靈芝本來是一種藥材,他不適合跟芋頭一起燉雞
3樓:sunny晨光熹微
可以的呢,靈芝片可以和芋頭一起燉雞吃的呀,這個還是沒什麼問題的呀,也有營養的。
老母雞能和芋頭一起燉湯嗎
4樓:木子云的綠蘿
老母雞能和芋頭一起燉湯,下面是做法。
準備食材:老母雞、芋頭、生薑、大蔥、香料、鹽。
1,首先我們把老母雞清理一下,洗乾淨備用,如下圖所示。
2,然後把芋頭去掉外皮,然後用刀切成滾刀塊備用,如下圖。
3,然後把大蔥切成蔥段,生薑切成片備用,如下圖所示的樣子。
4,然後把八角掰開,和桂皮、花椒一起清洗一下,如下圖所示的樣子。
5,配料都準備好後,把老母雞放進滾水過裡,煮開後去除血沫,如下圖所示。
6,然後把芋頭、八角等香料、蔥姜放進去,再加入適量的鹽熬一個小時就可以了。
5樓:豬豬將軍
老母雞能和芋頭一起燉湯的,加放芋頭,喝雞湯更開胃。
山藥芋頭燉雞湯
用料老母雞 1000g、芋頭 100g、山藥 100g、八角 少許、桂皮 少許、花椒 少許、大蔥 少許、姜 少許
步驟:老母雞洗淨,剁成塊,瀝水備用;
薑切片,蔥切段,在上面劃幾刀,讓味道熬入湯內;
大料洗淨,鍋內放入雞,大料,蔥,姜,加入適量冷水,大火燒開,撇去浮沫,轉小火慢燉一個多小時;
芋頭去皮洗淨,切成滾刀塊;
山藥去皮洗淨,切成滾刀塊,離出鍋還有30分鐘的時候,芋頭和山藥一起倒入鍋內,攪拌均勻繼續燉,出鍋前十五分鐘加入適量鹽,在加入小蔥即可。
6樓:弋戈天子
可以的,而且還可以取到冬季補品的作用
7樓:男神
不能,那樣雞湯就不鮮美了,芋頭也會變我糊糊!
8樓:匿名使用者
排骨和芋頭一起燉湯不錯
雞肉裡可以放香芋香菇一起燉嗎?
9樓:blackpink_羅捷
雞肉裡可以放香芋香菇一起燉,常見的有鐵鍋芋頭雞主料:雞適量、芋頭適量、土豆適量、芸豆適量、泡髮香菇適量調料:油適量、冰糖適量、洋蔥適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、香葉適量、生抽適量、醬適量、白糖適量、鹽適量
做法步驟:
1、首先將雞沖洗乾淨剁成塊。
2、然後將洋蔥切塊。
3、再之後將蔥切段、姜切塊、蒜拍扁。
4、隨後可以將芸豆掐尖,洗淨,切段。
5、繼續將泡發的香菇切成段。
6、再接著把芋頭去皮,洗淨,切塊。
7、土豆則進行與上一步同樣的操作。
8、等鐵鍋燒熱之後放入油,待油溫升高後放入冰糖,炒出顏色後放入雞塊,翻炒。
9、放入調料,炒勻。
10、放入材料,炒勻;放入調料炒勻;加入適量開水,燒開後撇去浮沫。
11、轉小火,加蓋燉。
12、燉約1.5小時,翻炒均勻,盛出撒上蔥花即可。
10樓:
雞肉裡可以放香芋香菇一起燉,以」香菇芋頭雞腿煲「為例。做法如下:
準備材料:雞腿8個、芋頭1個、香菇4~5個、姜1小塊、料酒半勺、老抽半勺、油鹽適量
製作方法:
1、芋頭去皮洗淨後切滾刀塊、薑切片備用、香菇洗乾淨後在表面用刀橫豎劃幾刀,不切斷。
2、鍋中加少許油,放入雞腿和薑片小火慢慢翻炒,炒至兩面金黃色,倒入料酒快速翻炒幾下。
3、將炒好的雞腿放入小燉鍋中,加入適量的水和準備好的醬油,水的量以沒過雞腿為準備。
4、煮開鍋後,加入芋頭,蓋上蓋子,中小火慢慢燉10~15分鐘左右,加入香菇和鹽繼續燉。
5、等鍋中的湯汁差不多快乾時關火。
11樓:匿名使用者
可以的。我們這邊本來就有香菇雞、芋兒雞等名菜。燙火鍋的時候香菇、芋頭也一起燙過。
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