1樓：拱新蘭孟未
用料木薯粉
紫薯地瓜或者南瓜
手工芋圓的做法
紫薯去皮，切片放蒸鍋蒸。手工芋圓的做法
步驟1地瓜去皮，切片放蒸鍋蒸。手工芋圓的做法步驟2蒸好搗成泥，可以放點糖或者蜂蜜。手工芋圓的做法步驟3加入木薯粉，不要一次性加夠，要分次加入。
建議大家帶一次性手套喔。不然滿手面糊會崩潰的喔。^_^揉成乾的有彈性的麵糰就算成功啦。
紫薯泥會偏幹，慢慢加入少量溫開水，直到揉進足量澱粉為止。手工芋圓的做法
步驟4切丁。找個大案板和大盆子，分別撒些麵粉，分別把麵糰搓成細條切丁。手工芋圓的做法
步驟5記得吃不完的，裝盒子放冰箱速凍喔^ _ ^手工芋圓的做法步驟6煮芋圓。鍋裡燒開水後放入芋圓，等個四五分鐘左右，全部芋圓浮上水面撈出放入準備好的涼開水，這一步可以使芋圓更q。從涼開水中撈出加入你們喜歡的紅豆阿、薏米、西米…想吃啥就加啥。
2樓：呂蝶軍詩
手工芋圓的做法
1.把紫薯去皮蒸熟，搗爛，加入適量白糖
2.加玉米澱粉，加一點點水就好，我是用手揉的，3.再加一點點麵粉就好，麵粉有黏性，這樣才能成橡皮泥那樣。
4.揉成長條條，→_→有點像便便。，哇哈哈。
5.然後可以用刀切，也可以用手捏，
6.把水煮開了之後，把芋圓丟進去煮，煮到變顏色，再次沸騰，可以撈起來了。
7.可以拿去冰凍，第二天到酸奶吃。
蒸芋圓的做法，蒸芋圓怎麼做好吃，蒸芋圓的家常
3樓：浮華流雲息
用料主料
芋頭320克
紅薯320克
紫薯320克
輔料澱粉
30克白糖
30克調料水適量
紅豆沙適量
紅糖適量
手工芋圓的做法
1.芋艿蒸熟或煮熟
2.剝去芋艿外皮，用手或勺子把去皮的芋艿壓成泥
3.加入白糖和一半的馬鈴薯澱粉（或其他澱粉）揉捏
4.分次加入木薯粉，揉成光滑麵糰
5.保鮮袋包好待用
6.紅薯的的做法一樣，將紅薯蒸熟，去皮壓成泥，加入白糖和一半的馬鈴薯澱粉（或其他澱粉）揉捏，再分次加入木薯粉，揉成光滑麵糰
7.紫薯的做法也一樣，將紫薯蒸熟，去皮壓成泥，加入白糖和一半的馬鈴薯澱粉（或其他澱粉）揉捏，再分次加入木薯粉，揉成光滑麵糰
8.也將紫薯麵糰和紅薯麵糰放在保鮮袋包好待用
9.操作檯上撒些木薯粉，芋艿麵糰取一小塊，搓成細長條
10.切小段，撒些木薯粉防粘連
11.紫薯芋圓的做法一樣，紫薯麵糰取一小塊，搓成細長條，切小段，撒些木薯粉防粘連
12.紅薯芋圓的做法一樣，紅薯麵糰取一小塊，搓成細長條，切小段，撒些木薯粉防粘連
13.把製作好的芋艿、紅薯、紫薯芋圓分別裝在碗裡裝好
14.鍋裡燒開水，放芋圓和紅薯園（紫薯放最後煮）
15.再次沸騰芋圓飄起來2到3分鐘就可以撈出
16.撈出後放入冷開水或冰水中過一下再撈出，芋圓更q彈爽滑（此過程也可省略），吃的時候配上紅糖水和紅豆沙均可
芋圓薯圓的做法步驟圖，芋圓薯圓怎麼做好吃
4樓：檸蔭
用料紫薯、紅薯、香芋、南瓜其中之一 適量
木薯粉 紫薯、紅薯、香芋：木薯粉=2:1.5
各種水果（蘋果，菠蘿，芒果，火龍果） 適量
椰奶 適量
西米 適量
白糖 適量，根據個人口味
手工diy芋圓薯圓的做法
把紫薯、紅薯、香芋、南瓜等削皮（喜歡哪種就做哪種，不用全部都做，我做的是紅薯跟紫薯），切成薄片蒸熟。
把蒸熟的番薯搗爛成泥狀（不爛的話很粗糙，影響口感）
將粉團搓成長條，用刀切成小顆粒，也可以自己設計喜歡的形狀。
鍋內倒入清水煮開加入芋圓煮至浮起2分鐘即可撈出放入涼開水冷卻
把煮好並冷卻的西米，切好的火龍果、芒果之類的水果，跟冷卻後的芋圓和在一起
最後一步加入底湯，紅豆湯、綠豆湯、奶茶、酸奶都可以，本人覺得最好還是椰奶口味最好。
放冰箱一段時間之後拿出來，用個好看的碗盛著，再拍個美美的**紀念一下自己的勞動成果
強迫症的我是後期再簡單ps了一下，逼格立刻提升，秒殺糖水店。
手搓芋圓的做法步驟圖，手搓芋圓怎麼做好吃
5樓：幸運的楓陽
用料木薯粉
紫薯 芋頭
手搓芋圓的做法
紫薯，去皮，切片放專
蒸鍋蒸屬。手工芋圓的做法 步驟1芋頭去皮，切片放蒸鍋蒸。手工芋圓的做法 步驟2
蒸好搗成泥，可以放點糖或者蜂蜜。手工芋圓的做法 步驟3
加入木薯粉，不要一次性加夠，要分次加入。建議大家帶一次性手套喔。不然滿手面糊會崩潰的喔。
^_^揉成乾的有彈性的麵糰就算成功啦。紫薯泥會偏幹，慢慢加入少量溫開水，直到揉進足量澱粉為止。手工芋圓的做法 步驟4
切丁。找個大案板和大盆子，分別撒些麵粉，分別把麵糰搓成細條切丁。手工芋圓的做法 步驟5
記得吃不完的，裝盒子放冰箱速凍喔^ _ ^手工芋圓的做法 步驟6
煮芋圓。鍋裡燒開水後放入芋圓，等個四五分鐘左右，全部芋圓浮上水面撈出放入準備好的涼開水，這一步可以使芋圓更q。從涼開水中撈出加入你們喜歡的紅豆阿、薏米、西米…想吃啥就加啥。
芋圓木薯粉比例，芋圓怎麼做最好吃 **芋圓的做法
6樓：匿名使用者
用料芋頭
紫薯 紅心地瓜
地瓜澱粉
馬鈴薯澱粉
白糖（有糖粉更好哈）
芋圓的做法
紫薯去皮芋圓的做法 步驟1
紫薯切塊芋圓的做法 步驟2
芋頭切塊芋圓的做法 步驟3
地瓜切塊芋圓的做法 步驟4
隔水蒸熟芋圓的做法 步驟5
紅心地瓜、芋艿、紫薯 去皮蒸之前是300克的量都是，地瓜澱粉每份150克，馬鈴薯澱粉一共100克 用的時候勻成3份要芋圓的做法 步驟6
取一袋子地瓜澱粉150克，放2/3的量到盆裡，勻30克左右的馬鈴薯澱粉進去混合芋圓的做法 步驟7
蒸好的番薯芋艿芋圓的做法 步驟8
先做紅心地瓜口味的，紅心地瓜搗成泥芋圓的做法 步驟9
澱粉裡倒入開水。。。注意要是開水哈。。不用太多！！！澱粉燙出來要是乾乾的（紅心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了）芋圓的做法 步驟10
用筷子迅速攪拌芋圓的做法 步驟11
捏成團 不用很光滑哈芋圓的做法 步驟12
加入紅心地瓜泥芋圓的做法 步驟13
稍稍揉勻芋圓的做法 步驟14
加白糖芋圓的做法 步驟15
這個時候麵糰會沾手，慢慢加入剩下1/3的地瓜澱粉揉芋圓的做法 步驟16
揉到麵糰光滑不粘手完全，別偷懶哈。。。多揉揉，這樣子出來的芋圓會q哈芋圓的做法 步驟17
面盆洗乾淨，接著做紫薯的，紫薯搗成泥芋圓的做法 步驟18
取另外一份地瓜澱粉150克，同樣的方法，放2/3，混入30克左右的馬鈴薯澱粉，加開水少許燙好，捏成團芋圓的做法 步驟19
放紫薯泥，紫薯泥會比較幹哈，不用太擔心放多了難弄芋圓的做法 步驟20
揉勻芋圓的做法 步驟21
慢慢加剩下的1/3地瓜澱粉，揉到表面光滑不粘手，紫薯比較幹，可能150克地瓜澱粉用不完，看著辦哈芋圓的做法 步驟22
同樣的方法做芋艿，芋艿很黏，做的是時候要有耐心哈芋圓的做法 步驟23
三個麵糰好了芋圓的做法 步驟24
可能麵糰裡面會有芋艿小顆粒啊，紫薯小顆粒，沒關係的，吃起來會更有意思芋圓的做法 步驟25
麵糰搓成長條芋圓的做法 步驟26
切小塊芋圓的做法 步驟27
同樣的方法弄紫薯跟紅心地瓜的芋圓的做法 步驟28
做好的芋圓，地瓜圓芋圓的做法 步驟29
水煮開要芋圓的做法 步驟30
下做好的芋圓，講究點你可以把芋頭跟紅心地瓜的先下，因為紫薯會竄色，下鍋之後馬上用勺子鏟子啥的撈下底，別讓粘在鍋底芋圓的做法 步驟31
大火煮一直，到所有芋圓浮起，繼續2-3分鐘，根據你做的大小哈，可以弄個嘗下，咬開裡面煮透即可芋圓的做法 步驟32
撈出之後放紫薯的芋圓的做法 步驟33
全部煮好芋圓的做法 步驟34
根據自己喜歡的口味啃吧芋圓的做法 步驟35
小貼士1、部分地瓜澱粉記得要用開水先燙，開水哈，據說會讓芋圓更q。。。
2、不用太計較定量，本身紫薯地瓜芋頭泥就沒法那麼精確的，含水量不同。反正要是麵糰沾手就加澱粉進去揉，多揉揉，所以別急著把所有東西混合。。自己看著辦要，其中紅心地瓜注意控制水分，地瓜泥不要多，這個水多了，會比較麻煩哈，本身含水量最大了
3、一次吃不完的芋圓，撒上澱粉，放到保鮮袋裡，放冰速凍，吃的時候解凍，煮就是了。
紫薯芋圓的做法，手工紫薯芋圓怎麼做好吃
天下未曾有對手 用料主料 紫薯2個 調料木薯粉 適量玉米澱粉少量水 適量紫薯芋圓的做法 1.紫薯2個，洗淨 2.去皮後切成小塊，放微波爐裡叮熟 3.趁熱倒入白糖，將紫薯壓成泥，然後放木薯粉跟少量澱粉，木薯粉跟紫薯泥的比例大致為1 1，一點一點加入水，揉成團 4.將紫薯麵糰移至案板上，反覆揉壓，增加其...
蔬菜芋圓的做法，蔬菜芋圓怎麼做好吃，蔬菜芋圓的家常
蔬菜芋圓的做法步驟11.準備好食材，切丁或者塊，南瓜和胡蘿蔔上鍋蒸熟，用料理機或料理棒攪成泥 蔬菜芋圓的做法步驟22.成泥狀 蔬菜芋圓的做法步驟33.胡蘿蔔泥和南瓜泥裡面，分別加入一小勺煉乳 蔬菜芋圓的做法步驟44.準備好木薯粉和馬鈴薯粉 蔬菜芋圓的做法步驟55.將一半木薯粉和馬鈴薯粉，過篩後，加入...
土豆芋圓的做法步驟圖，土豆芋圓怎麼做好吃
強濰僑弘 1首先把紫薯洗乾淨，去皮，切成小塊，放入鍋裡蒸2同時把木薯粉和土豆粉按1 1的分列調好，然後用開水攪拌開 等著備用 3讓後把蒸熟的紫薯和攪拌開的木薯粉土豆粉一起揉，要一直的揉，就像揉麵一樣，揉的越久就越有嚼勁 還可以做南瓜，香芋的口味哦 4揉好後就按做再揉成一個一個正方形的小塊 見圖 多圖...