1樓：乾千厹
1、把小蔥切成蔥花粒，用玉米油熱鍋，隨後放入蔥花粒爆香備用。(直接放在鍋裡不用撈出來)
2、芋頭蒸好後取出，放在案板上用刀壓成泥。
3、如果想要口感十分細膩的，這步可以改為用攪拌機打。
4、把碾碎的芋泥倒入爆香在備用的油鍋中翻炒。
擴充套件資料芋頭切片放入大同電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟軟後趁熱加入糖、奶油，用叉子壓成泥且拌勻後，試一下甜度(要比平常的口味稍甜些)，再加入鮮奶調和成略微溼滑的溼度，最後加入適量糥米粉，揉至容易塑形的程度。
2樓：匿名使用者
芋頭切片放入大同電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟軟後趁熱加入糖、奶油，用叉子壓成泥且拌勻後，試一下甜度(要比平常的口味稍甜些)，再加入鮮奶調和成略微溼滑的溼度，最後加入適量糥米粉，揉至容易塑形的程度。
3樓：愛車車生活
甜芋泥是一款防癌，強身健體，防齲齒，老少皆宜的家常冷盤。
需要準備如下食材：芋頭，沙拉醬，蜂蜜
具體做法如下：
1：將熟芋頭去皮
2：去皮的芋頭粘成泥狀
3：粘好的芋泥加入沙拉醬和蜂蜜
4：將所有食材拌勻
5：拌好的芋泥裝入裱花筒內
6：擠入盤中即可
烹飪技巧
1、芋頭本身比較滑，所以拌的時候要用勺子多粘壓幾次，這樣芋泥才會細膩。
2、沒有裱花筒也可以裝芋泥裝入食品袋內，在一角剪個小口，慢慢擠出即可。
香甜芋泥的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：夜夢薇
用料bai
粉芋頭 500g
小蔥du 3-5根
玉米油 適量zhi
家常鹹芋泥怎麼做好吃
5樓：
1.把芋
頭切成方塊
2.用高壓鍋把芋頭蒸熟，當然，熟透就行！沒必要一定用高壓櫃3.把蒸好的內芋頭放到炒容菜的鐵鍋弄碎，越碎越好4.放白糖，喜歡多甜就放多點！我是很喜歡放很甜！
5.開小火，等到糖完全融化進芋泥就好了
6.完工
醇香芋泥的做法，醇香芋泥怎麼做好吃，醇香芋泥的家常
6樓：匿名使用者
主料速凍芋泥
350g
輔料枸杞子
適量葡萄乾
適量蜂蜜
適量步驟
1.準備速凍芋泥一袋。
2.把速凍芋泥放入碗中，放在加水的屜上蒸。
3.水開後蒸20分鐘，拿出芋泥，稍放涼。
4.加入適量溫水。
5.把芋泥中殘留的疙瘩捻開，攪拌均勻。
6.放入微波爐中，置溫火，烤5分鐘。
7.取出後，加入蜂蜜。
8.撒上葡萄乾和枸杞子就可以享用了。
潮汕芋泥的做法，潮汕芋泥怎麼做好吃，潮汕芋泥的家常
7樓：陌上_卿名酒酒
主料芋頭
適量白糖
適量豬油
適量輔料
生粉適量
步驟1.先將芋頭削皮洗淨，然後切塊上鍋蒸（以筷子能插進去為熟了）2.將蒸熟的芋頭用勺子壓成芋蓉（也可以用攪拌機）3.下適量的豬油，倒入芋蓉，加入白糖，翻炒至糖溶解，在下豬油翻炒至光亮
4.上鍋蒸15分鐘，後鍋裡下入100毫升水下白糖，滾至糖溶解，生粉勾芡，糖汁淋上
5.最後上成品圖，照的不好，之前的步驟忘拍照了，多多包涵包涵啊
炒芋泥的做法，炒芋泥怎麼做好吃，炒芋泥的家常做法
8樓：永y永遠
炒芋泥的做法
1.芋頭削皮，切成大片，上蒸鍋蒸30分鐘。
2.把蒸好的芋頭放在盤子回裡用勺子壓成答芋泥。
3.鍋裡放花生油，如果有豬板油更好，但這樣的話準備工作可就長了。然後把芋泥倒進去。
4.炒的過程中分次加入芝麻、葡萄乾、紅糖和白開水，注意每次加水不超過10ml，並且火要小，否則會幹鍋。
5.大概炒10分鐘就完成了。
芋泥餡的做法，芋泥餡怎麼做好吃，芋泥餡的家常
9樓：刺客丶默殤
食材主料
粉芋頭1個
白糖適量
步驟1.選用這種粉的大潮州芋頭，粉粉的香香的2.去皮儘量切薄片，可帶手套避免過敏**癢3.用大碗碟，平鋪上鍋蒸二十五分鐘左右
4.用一個大而深的碗，趁熱加入白糖不停的拌壓至細膩5.用大的湯勺壓得快些，冷了糖不易溶化
6.喜歡口感細膩可再過濾一下，白糖可換作煉奶更香
五彩芋泥的做法步驟圖，五彩芋泥怎麼做好吃
0澤國a網盤 用料紅豆沙餡 山楂糕芋頭 四個 白糖冰糖 少許 色拉油澱粉 水 一杯 枸杞子青豆 紅色部分字的食材可自己隨意搭配 五彩芋泥的做法 準備材料 芋頭去皮洗淨切塊，放微波爐高火叮10分鐘熟透取出後壓成芋頭泥 將色拉油與白糖混合後與芋泥攪拌均勻 碗壁均勻抹上食用油，將切好的山楂糕條 枸杞子 青...
甜品芋泥做法有哪些，芋泥甜品怎麼做
侯爵哆啦 主料 鮮奶200g 芋泥60g 輔料 紫薯泥50g 自制珍珠適量 黑糖漿一勺1 自制珍珠提前煮熟，開水下鍋煮十五分鐘浮起後關火蓋上蓋子燜十五分鐘。2 珍珠沉下去後撈出用涼開水反覆過涼後濾掉水份，3 加入黑糖糖漿拌勻備用。5 加入一些紫薯泥。6 將薯泥塗抹在杯壁上面，不用太規則，有髒髒茶的即...
做好的芋泥可以放冰箱儲存幾天，芋泥放冰箱久了能吃嗎
比佛 1芋頭煮熟可以放幾天 芋頭煮熟後放冰箱冷藏可以放2 3天。芋頭煮熟後，容易受到微生物的汙染，所以不能長時間的儲存，而且芋頭的澱粉含量豐富，儲存時間長了還會影響芋頭的食用口感，所以一般時間煮熟的芋頭放冰箱儲存2 3天左右。2芋頭煮熟了能冷凍嗎 芋頭煮熟了最好不要冷凍。芋頭中含有豐富的澱粉，這種物...