1樓：終極鬥士
主料紫薯2個
南瓜一小塊
輔料木薯粉1包
步驟1芋圓甜品的做法大全
將紫薯和南瓜切成片放鍋裡蒸15分鐘
步驟2芋圓甜品的做法**
將紫薯搗成泥加入木薯粉搓成圓，南瓜也一樣，但是南瓜水份多，難弄，建議還是換紅薯！然後放10分鐘！
步驟3芋圓甜品的家常做法
搓成長條切小塊，儘量小點，切大了燒出來會更大！燒水下鍋煮，煮到浮起來就可以了！
步驟4芋圓甜品的簡單做法
撈起來放冰水中過一會！
步驟5芋圓甜品怎麼吃
加入愛吃的水果，椰奶，碎冰！(碎冰我是拿冰塊放在袋子裡榔頭敲碎的！)愛吃甜的放點糖！其實可以把椰奶換成**洋掉試試！味道應該更像甜品！
2樓：騎著蝸牛當房車
簡單易做的芋泥蛋糕，再也不用買了
簡單易做的芋泥蛋糕，再也不用買了的用料
雞蛋 4個玉米油 30克牛奶 40克白砂糖 30克低筋麵粉 40克芋頭 1個小紫薯 2個牛奶 50克
簡單易做的芋泥蛋糕，再也不用買了的做法步驟
步驟 1
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
1️⃣雞蛋的蛋清和蛋黃分離，玉米油➕蛋黃攪拌均勻，➕牛奶攪拌均勻，再➕低筋麵粉攪拌到細膩的狀態。
2️⃣白砂糖分三次加入蛋清中，用電動打蛋器打發到大彎鉤的狀態。
步驟 2
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
3️⃣蛋白霜和蛋黃糊翻拌均勻，倒進烤盤，送入烤箱150度烘烤45分鐘左右。 4️⃣烘烤蛋糕的時候，做芋泥，芋頭和紫薯蒸熟，➕牛奶?用料理機攪拌成細膩的狀態。
步驟 3
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
5️⃣蛋糕出爐冷卻後，切小塊，一層蛋糕一層芋泥重複放，表面放幾顆糖珠裝飾就好！
芋頭怎麼做甜品？
3樓：
一、綠豆沙釀香芋（熱情推薦）
原料：芋頭400g 綠豆沙4匙
做法：將芋頭去皮切塊
上鍋隔水蒸25—30分鐘，直到熟透；
將芋頭放入容器，用湯匙搗成泥；
將芋頭泥搓成丸子狀，備用；
鍋內放半碗水，燒開後加入綠豆沙，改小火，用筷子將綠豆沙打散成糊狀，淋在做好的芋頭丸子上即可。
冷食、熱食均可，香甜軟嫩
二、芋頭糕
製作方法
將芋頭去皮，切粒，加入少許鹽，放鍋中隔水蒸熟，然後倒放米漿內拌勻。幹蝦仁選擇體積較小的，洗淨浸軟。臘肉和攬角分別切粒後，與幹蝦仁同放鍋中爆香，並酌量用鹽、糖等調好，炒拌後同放米漿、芋粒內一起拌勻，取出放糕盆中，然後放進水鍋內隔水蒸熟。
並在糕面上放上芫荽、蔥、炒香的芝麻和熟油等。
三、芋頭糕第二種做法
還可以將芋頭切丁後，煮熟，搗碎（不需要太碎），加上糯米粉，加糖，揉成麵糰（如果幹，加開水，燙過的糯米粉比較粘）。然後，將麵糰分批搓成直徑1.5cm的小條，再將小條切成厚1.
5cm的小丁，注意切好後，可以撒些糯米粉防粘。將所有小丁裝袋儲存在冰箱冷凍起來，什麼時候吃，取出象煮湯圓一樣煮熟，加入到任何甜湯（比如紅豆湯、綠豆湯、西米露、牛奶、黑米粥等）裡，都是香糯可口，有嚼頭的！或者直接在湯里加糖（最好冰糖），也是非常好吃的！
四、芋頭扣肉
原料：五花肉400克、芋頭400克、八角2個、大蒜2瓣
調味料：
1、醬油3大匙
2、酒1大匙、醬油2大匙、糖1/2大匙
3、水澱粉1/2大匙
作法：1、五花肉先整塊煮熟，取出後用調味料1醃10分鐘，使外皮均勻蘸上醬油後，放入熱油中炸至上色撈出，立刻泡冷水。
2、芋頭去皮、切厚片，用油炸過撈出，五花肉切成芋頭等寬的厚片後，用熱油略炸，再以一片肉一片芋頭的排列方式放入蒸碗內，並淋上調勻的調味料2和1/2杯清水及八角、大蒜。
3、入鍋以大火蒸40分鐘，取出時先將湯汁倒入鍋內，再將八角、大蒜揀除，扣入盤內，湯汁以水澱粉勾芡後，淋回肉面上即成。
注：1、五花肉一定要選三層肉，其肉質緊實而且呈四方塊狀的才好，入油炸前用牙籤在肉皮上扎洞，這樣可將油脂抽除，吃起來不會油膩。
2、炸好的五花肉立刻泡冷水，可使豬皮有彈性。
六、火腿芋頭湯
火腿洗淨切成片,用水泡30分鐘左右再切成細絲,芋頭去皮切成片,把火腿絲和芋頭片放到之前泡火腿的水裡,加上薑絲和少量黃酒煮,待開後撇去浮沫,到湯色變白芋頭酥軟時,加香菜麻油就行了.此湯紅白綠三色分明好吃又好看.
七、芋頭鹹飯
芋頭半顆 (約500克),香菇 7-8朵,蝦米約50克,花肉200克,小蔥頭5-6顆,白米,晒油,醬油,精鹽.
1.芋頭切丁,下油稍炸,撈起瀝油,香菇浸軟切片,花肉切約一公分厚,3公分長,蝦米浸軟切碎,小蔥頭切片,白米洗淨瀝乾水分待用.
2.熱鍋炒香小蔥頭,下花肉炒至出油,下香菇片,芋頭丁蝦米一起炒至香味溢洩,加白米同炒.
3.米里的水分開始乾的時後下晒油,醬油,和精鹽.加等量水,入飯煲煮至熟透.
八、奶油芋泥
大芋頭切成大厚片.蒸熟.也可以用水煮,這樣一來比較快.
蒸好後,皮一撕就下來了.把芋頭塊放在大碗裡,用擀麵杖搗爛, 全部成泥,放上幾勺糖,再倒上點牛奶(別太多),攪一攪,燒熱2大勺butter,倒在芋泥上.用力氣開始攪.
看見芋泥變成粘粘的膠了,然後就可以吃了.吃不完的,放在冰箱裡.冷凍了的和熱的比較一樣的好吃.
可以在上面擺點水果,ice cream什么的很好吃的.
九、糕燒芋泥
芋茸500克（就是芋頭蒸熟之後磨成茸）白糖400克,豬油150克,蔥4條,清水100克
在鍋裡熱豬油，放蔥粒炸至金黃，撈起蔥不用。將芋茸加入豬油中翻炒片刻之後，加入清水、白糖，再慢慢翻炒至不粘手便可裝碗。
注：此菜的關鍵在於甜度要夠，且芋茸不可有粒狀，一定要幼滑。另外，一定要用大量豬油炒，這樣才能帶出芋茸的香味，而且大量豬油使得芋茸更加滑口。
甜芋泥怎麼做
4樓：匿名使用者
>【菜名】 銀杏芋抄泥
【特點】
襲 用料簡單經濟，bai
香甜美味，du最適宜作為飯後甜品。（
zhi福建菜）
【原dao料】 銀杏（二兩）、檳榔芋（約１.５斤）、蔥（三棵）、冰糖（六兩）、 清水（兩杯）
【製作過程】 1、銀杏去殼、去衣，洗淨，加入冰糖、清水慢火煮至一杯，取起銀杏，糖水留用。２、檳榔芋去皮洗淨，切大件，隔水蒸稔，趁熱壓成芋茸。３、燒熱鑊，下油四湯匙爆香蔥棄去，放入芋茸，逐少加入糖水，炒至芋茸軟滑盛起，排上銀杏即成，可放進切櫃雪凍或趁熱食用。
5樓：匿名使用者
福建菜?我覺得世界到處都有這個菜呀,只要好吃,就會流行到世界各地.甜芋泥最好的做法呢內
就是拿油鍋裡過油.然後容放上準備好的碗.拿去燉,燉好放上芝麻.和梅子..吃起來有芝麻的香味還有梅子的味道.真是人間美味啊.
6樓：波晉郝晴曦
方法步驟：
燒開半鍋水，放入芋頭塊，加蓋開大火隔水清蒸20分鐘。內取出蒸熟的芋頭，趁熱將其
容搗成泥狀。
燒熱3湯匙油，倒入芋泥拌炒幾下，加入1/3杯白糖，以小火炒至白糖溶化。
倒入白果糖水，與芋泥一同拌炒均勻。
開小火邊煮邊攪拌，煮至芋泥表面起泡泡，便可出鍋。
芋頭又稱蹲鴟、香芋、芋艿等,是天南星科植物多年生草本芋的地下玦莖。
芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、煙酸、維生素c、維生素b1、維生素b2等多種成分。
甜品芋泥做法有哪些，芋泥甜品怎麼做
侯爵哆啦 主料 鮮奶200g 芋泥60g 輔料 紫薯泥50g 自制珍珠適量 黑糖漿一勺1 自制珍珠提前煮熟，開水下鍋煮十五分鐘浮起後關火蓋上蓋子燜十五分鐘。2 珍珠沉下去後撈出用涼開水反覆過涼後濾掉水份，3 加入黑糖糖漿拌勻備用。5 加入一些紫薯泥。6 將薯泥塗抹在杯壁上面，不用太規則，有髒髒茶的即...
甜品鳳梨酥怎麼做，美食甜品怎麼做
鳳梨酥的做法 1.準備食材，菠蘿與冬瓜按去皮去籽的重量來算。切小塊。2.黃油室溫軟化，其它食材準備好。3.冬瓜水煮透明撈出晾涼後用紗布擠出水留渣剁碎。菠蘿先擠出汁再剁成蓉 菠蘿汁備用，冬瓜水倒掉 4.炒鍋倒入菠蘿蓉冬瓜蓉，180克冰糖，200克麥芽糖，倒入大半的菠蘿汁，大火煮開，待汁變少轉小火 5....
紫薯芋圓甜品怎麼做如何做好吃
魂牽夢縈 主料紫薯150克木薯粉350克輔料白砂糖50克蜂蜜一湯勺麥芽糖一湯勺 步驟手工紫薯芋圓的做法步驟11.紫薯切塊上鍋蒸 手工紫薯芋圓的做法步驟22.15分鐘後蒸好的紫薯塊，微微裂開就可以關火了 手工紫薯芋圓的做法步驟33.紫薯搗爛成泥，加入白砂糖 手工紫薯芋圓的做法步驟44.加入半碗清水，攪...