1樓：避雷櫃
白蘿蔔是最普通的大眾蔬菜，可以切成片、絲、丁，素炒、葷炒都可以，素炒可以加適量醬油或醋，也可同時加醬油和醋，一般以炒成出鍋前加比較好；葷炒即和豬肉或牛肉同炒，一般只加醬油不加醋，葷炒時先將蘿蔔炒熟出鍋，再將肉炒熟後加入已炒熟的蘿蔔，翻炒攪拌片刻就可以了。可加適量花椒顆粒或花椒粉。還可以加適量紅椒調味和配色。
【主料】
白蘿蔔300克、豬肉100克、青椒100克、木耳50克。
【輔料】
蒜50克、幹辣椒20克、蔥20克、姜20克、醬油1/2匙、醋1/2匙。
【步驟】
1.先將蘿蔔肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳。
2.鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然後放蘿蔔炒。
3.等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。
4.然後放水煮熟透，最後加點大蒜即可，出鍋前淋入香醋即可。
【小貼士】
白蘿蔔有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白蘿蔔不適合脾胃虛弱者。
2樓：匿名使用者
可以啊!醬油有提色和驅辣的作用!醋有去油膩的作用!白蘿蔔是開胃的!醋和醬油的搭配有助與消化!但記住:醬油的醋都不能多放!附則會影響菜的味道!
3樓：匿名使用者
不能放醋，可以放少許醬油
吵紅蘿蔔菜能放醬油和醋嗎?
4樓：昆明覆美白癜瘋
炒紅蘿蔔菜不能放醬油和醋的。
主料：紅蘿蔔300g
輔料：油適量
、鹽適內量、味精適量
做法：1.紅蘿蔔洗淨容
，切成片。
2.淨鍋，倒油。
3.油熱後，倒入紅蘿蔔。
4.翻炒至7分熟時，放入鹽。
5.繼續翻炒，放入味精。
6.炒勻，即可出鍋。
小貼士想吃得軟爛一些，可以放少許水，小煮一會。
5樓：匿名使用者
胡蘿蔔放醬油影響色澤，口味也不會好，至於醋也要少放，不然更影響口感。比平時多些油，蔥蒜爆鍋，有利於營養吸收，出鍋時撒雞精、點芝麻油。
炒白蘿蔔可不可以放醬油？
6樓：
可以白蘿蔔是最普通的大眾蔬菜，可以切成片、絲、丁，素炒、葷炒都可以，素炒可以加適量醬油或醋，也可同時加醬油和醋，一般以炒成出鍋前加比較好；葷炒即和豬肉或牛肉同炒，一般只加醬油不加醋，葷炒時先將蘿蔔炒熟出鍋，再將肉炒熟後加入已炒熟的蘿蔔，翻炒攪拌片刻就可以了。可加適量花椒顆粒或花椒粉。還可以加適量紅椒調味和配色。
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吃是可以吃，也沒聽說一起吃出過問題的，但是胡蘿蔔和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利。單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷 鉀 鐵和維生素a 維生素b等 尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化...
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那個閃電 可以，以下是白蘿蔔花生豬蹄煲的製作方法 主料 豬蹄2只 白蘿蔔200g 花生100g輔料 油適量 鹽適量 料酒適量 生抽適量 老抽適量 冰糖適量 八角適量 桂皮適量 香葉適量 辣椒適量 蔥姜適量 步驟 1 豬蹄切塊洗淨放入涼水中煮開，放料酒去腥，撈出沖洗乾淨2 鍋中稍放點油煸香八角等大料 ...