1樓：那個閃電
可以的，以下是木耳與蓮藕一起吃的具體做法。
主料：脆皮腸6個、木耳1小把、土豆片/蓮藕片幾片、蟹棒2個、魚豆腐6個、桂花腸4個、娃娃菜1棵、各種丸各3個、西蘭花半個、洋蔥1/4個
輔料：花生油適量、香葉4片、麻椒粒一小捏、八角2個、大蒜4瓣、生薑片幾片、線辣椒1根、乾紅辣椒8個、豆瓣醬2勺、小米辣3個、香蔥蔥白4段、生抽適量、鹽適量、味精適量、白芝麻適量
步驟：1、所有材料準備好，將配菜清洗乾淨，切好，裝盤備用。
2、將丸子類的東西，下鍋焯熟，瀝乾水分，裝盤備用。
3、將配菜中比較難熟的食材過水焯一焯，大約九成熟就行（有土豆或豆角一定要焯熟），同樣瀝乾水分，盛出備用。
4、鍋中放入適量的花生油，然後放入麻椒粒、香葉和八角，小火炒香之後，用漏勺全部撈出，鍋裡只留下油即可。
5、放入蔥段、薑片和切好的蒜片、以及乾紅辣椒，然後放入2勺郫縣豆瓣醬（我的勺不大），開始小火炒料，炒至底料均勻即克。
6、倒入所有的主料食材，中大火翻炒均勻，使得每一個食材都均勻地沾上醬料。
7、加入適量的生抽和鹽，繼續翻炒均勻即可。麻辣香鍋出鍋前加點味精提鮮。
8、如果覺得不夠辣可以再倒入一點自家的辣椒油，麻辣香鍋盛出裝盤，切點小米辣和綠色的線辣椒點綴一下，最後撒上適量的白芝麻即可。
2樓：小王子精選**
木耳可以與蓮藕一起吃的，可以做成木耳炒蓮藕進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：黑木耳 180克、蓮藕 230克、油 適量、鹽 1勺、姜 適量、蒜 適量、蔥 適量、雞精 半勺。
1、第一步將木耳泡發好，撈出放一旁備用。
2、然後將蓮藕切片洗乾淨，如下圖所示。
3、泡發好的木耳切塊，如下圖所示。
4、鍋加水，放入蓮藕，焯水煮一下撈出。
5、鍋內放入適量的油，點火加熱，放入姜蒜翻炒幾下。
6、放入木耳，蓮藕，鹽，雞精，不斷進行翻炒。
7、翻炒均勻後即可出鍋裝盤，撒點蔥花，這樣木耳炒蓮藕就做好了。
3樓：追逐ing的春天
秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。
蓮藕，毫無疑問地成為時下的"當家菜"。 鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對**便祕，促使有害物質排出，十分有益。 最佳吃法：
七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。 最好搭配： 黑白木耳。
搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
藕和木耳搭配吃可以嗎？
4樓：化驗員小張
可以一起吃
藕的搭配宜忌
蓮藕+蓮子：補肺益氣，除煩止血
蓮藕+百合：益心潤肺，解煩止咳
蓮藕+排骨：滋陰養血
蓮藕+鴨肉：清熱潤燥
藕片炒木耳的做法
一、用料
主料：藕300克、木耳(水發)10克、豬肉50克輔料：生抽10克、姜5克、食鹽2克、澱粉5克、蔥5克、植物油適量二、做法
1、豬肉切片，蔥、姜切碎，藕切片，豬肉片用澱粉生抽抓一抓2、木耳泡發好以後撕碎用開水焯燙兩分鐘
3、鍋內油熱下豬肉和薑片煸炒
4、肉變色以後下入蔥花煸炒
5、下入藕片翻炒，有點幹加點水炒一會兒
6、然後加入控幹水分的木耳煸炒
7、加入鹽，翻炒均勻即可
8、出鍋裝盤上桌
5樓：匿名使用者
藕是有大量澱粉，木耳都是菌類，所以可以食用（涼拌或素炒），營養都很好。
6樓：鴿子最純
可以的 以下給你介紹一種蓮藕木耳老鴨煲的做法： 原料鮮蓮藕500克黑木耳60克老鴨1只;精鹽雞精生薑黃酒適量 做法(1)蓮藕洗淨，切塊待用。 (2)黑木耳溫水泡發，擇洗乾淨，待用。
(3)老鴨洗淨加生薑、黃酒熬湯至八成熟後，放入蓮藕、黑木耳煮熟後，放入適量精鹽、雞精適量即可。
7樓：蹥慯昝瘤
秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。
蓮藕，毫無疑問地成為時下的"當家菜"。 鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對**便祕，促使有害物質排出，十分有益。 最佳吃法：
七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。 最好搭配： 黑白木耳。
搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
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白蘿蔔磨成沫加點紅糖可以解酒 所以可以同食 白蘿蔔與白酒能同時食用嗎？喝白酒時吃菜很大的原因是要壓一下嘴裡酒的辣的感覺，白蘿蔔不吃生的還好吧，生白蘿蔔的味道也是有點辣味的，起不到緩解的作用。白蘿蔔和白酒一起吃會中毒嗎 不會的，有一道冷盤就是辦蔬菜，我經常吃，其中也有白蘿蔔，也喝過白酒，沒出現過中毒的...
蜂蜜與洋蔥同食後果，蜂蜜與蔥同食後果
洋蔥與蜂蜜相剋 同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明 蜂蜜忌食 1 蜂蜜儘量不和性涼的食品，如西瓜 絲瓜等同時食用，以免引起腹瀉。2 故食豆腐後，不宜食蜂蜜，更不宜同食。3 豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。4 蜂蜜若與大米同...
蜂蜜牛奶黑芝麻，黑芝麻與蜂蜜能同食嗎
健康指導 您好。很有益處。黑芝麻的功效 補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便祕。蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。牛奶中的鐵 銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率 牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒 減少骨骼病發生 牛奶中的鐵 銅和維生素a有...