1樓：顧玲玲
好吃啊，可以做胡蘿蔔香菇餅，胡蘿蔔炒香菇，玉米胡蘿蔔香菇粥等。
蘿蔔和香菇能同吃嗎
2樓：格調
可以。蘿蔔香菇排骨湯：
準備用料：豬小排400g、蘿蔔400g、小香菇50g、鹽適量。
1、準備原食材。
2、香菇泡發備用。
3、白蘿蔔去皮切滾刀塊。
4、排骨洗淨先下鍋焯一下。
5、另起湯鍋燒熱水，等水開把焯好的排骨放進去煮10分鐘6、把切好的蘿蔔跟泡發的香菇一起下鍋煮開，再用小火煮30分鐘下鹽巴調味撒上蔥花即可食用。
3樓：那個閃電
可以，以下是蘿蔔燒香菇的製作方法：
主料：蘿蔔500g、幹香菇10g
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、白糖適量。
步驟：1、準備食材：蘿蔔清洗乾淨、幹香菇提前泡發清洗乾淨。
2、將已清洗好的蘿蔔放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔和泡發清洗好的香菇翻炒翻炒。
4、接著，加適量的清水。
5、加適量的生抽。
6、加適量的白糖。
7、加適量的鹽。
8、調味煮開。
9、然後，燒煮湯汁差不多了蘿蔔熟軟，即成。
10、盛出就可以享用啦。
香菇與紅蘿蔔能同食嗎？
4樓：匿名使用者
可以的來。
準備材料：雞肉 250g、幹香自菇 100g、胡蘿蔔 100g、食鹽 適量、醬油 適量、蔥 適量、姜 適量、蒜 適量、料酒 適量、調和油 適量、剁椒 適量。
一、紅蘿蔔切塊、幹香菇提前用水泡軟、蒜頭切碎、生薑切片，如下圖所示。
二、然後用菜刀將準備好的雞肉剁小塊，如下圖所示。
三、接著將雞肉用開水焯一下血水，留著備用，如下圖所示。
四、鍋裡放油燒熱放入雞肉和生薑、蒜頭爆炒，如下圖所示。
五、放入胡蘿蔔和香菇，調入剁椒和醬油 加水燜煮7-8分鐘。
六、調入適量的辣椒，鹽和料酒，攪拌均勻即可出鍋，如下圖所示。
七、攪拌均勻後出鍋裝盤，撒點蔥花，這樣胡蘿蔔香菇燉雞就完成了。
5樓：巴芷珊
病情分析：你好，香菇+紅蘿蔔=破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類紅蘿蔔同食，會破紅蘿蔔茄所含的類胡蘿蔔素下降，使營養價值降低。所以不建議一起吃。
香菇與胡蘿蔔能同吃嗎
6樓：周小小小亞
香菇和胡蘿蔔是可以一起吃的。可以做胡蘿蔔香菇粥。
做胡蘿蔔香菇粥的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：豬肉200克、香菇2個、胡蘿蔔30克、大米30克。
2、輔料：鹽克。
第一步：先將大米淘洗乾淨，放入小鍋中煮開後用小火燜煮。（不時用勺子攪拌一下）
第二步：然後將豬肉剁碎。
第三步：將豬肉放入碗中，調入一勺橄欖油。
第四步：然後用勺子拌勻。
第五步：香菇清洗乾淨，去蒂，切成小丁。
第六步：胡蘿蔔用輔食工具擦成小丁，沒有輔食工具就用刀剁成細小的丁。
第七步：檢視粥的狀態，煮至米粒全部軟爛開花就差不多了。
第八步：倒入香菇和胡蘿蔔丁拌勻。
第九步：接著再加入瘦肉。
第十步：用勺子快速劃散，以免粘連。繼續煮至粥胡蘿蔔、香菇、肉沫全部軟熟即可。
第十一步：煮好之後盛出就可以食用了。
7樓：匿名使用者
能同吃，有香菇胡蘿蔔這道菜，還有可以做粥喝。完全沒問題。
8樓：匿名使用者
可以搭配，紅與黑的經典搭配。大成國學院建議胡蘿蔔最好切絲食用，更有利於胡蘿蔔素的釋放，便於人體吸收。
9樓：海岸幽夢
可以的，它們兩者一起炒並不會發生什麼反應，比如結石或什麼的。
10樓：蒼茫的大地傳奇
可以的，一起燉排骨很巴適。
11樓：匿名使用者
可以啊，你沒有吃過香菇胡蘿蔔、土豆一起燒肉的嗎。
香菇和胡蘿蔔能一起吃嗎
12樓：時尚白日夢
香菇和胡蘿蔔都是生活中常見的蔬菜，它們都是作為配菜的食物，但也能單獨炒食。香菇和胡蘿蔔的營養價值都比較高，香菇中含有很豐富的維生素c，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，這些營養元素對人體都有好處，胡蘿蔔和香菇能一起吃。肉類食物一起搭配炒食，可以催化胡蘿蔔中的胡蘿蔔素轉化為維生素a最大程度的被人體吸收利用。
13樓：大野瘦子
不能。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
香菇也不能與河蟹一起吃，香菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
14樓：物理渣小猿
香菇和胡蘿蔔能一起吃的，是家常的吃法。將雞腿連骨帶皮一起燒突出雞肉香味，還會讓湯汁更濃稠。加上香菇和胡蘿蔔，這會是一道色香味俱全的菜式。
胡蘿蔔含有豐富的脂溶性維生素，對視神經細胞有很好的營養作用。但是我家寶貝特別不喜歡胡蘿蔔的甜味。相反，最喜歡吃平菇。
把胡蘿蔔和平菇放在一起清炒。結果出現了意想不到的結果。那就是平菇略微沾染了胡蘿蔔的甜味，由此而掩蓋了平菇的草腥味；而胡蘿蔔沾染了平菇的草腥味，本身特有的甜聚變成了清淡的鮮味。
加入胡蘿蔔繼續炒。放少許水，加入蘑菇片炒，倒入少許料酒，鮮醬油。出鍋前撒入蔥花即可，盛出就可以吃了。
俗話說：「藥食同源」，「藥補不如食補」。但進補也要講究科學，根據中醫「五行」「生、克」規律的學說，有些食物是不能同時吃的。
若吃，最好要間隔2小時以上。
15樓：明月松間照時代
香菇胡蘿蔔粥。
材料香菇，胡蘿蔔，白粥，豬肉。
做法1.豬肉剁碎用少許生分，鹽拌勻備用，香菇預先用冷水泡發，清洗乾淨後切丁拌少許植物油備用；胡蘿蔔切丁。
2.白粥煮好後放入以上材料，繼續煮5分鐘，加鹽，雞粉調味即可。
胡蘿蔔炒香菇。
材料胡蘿蔔3個（約400克），香菇5朵，蠔油，生粉適量。
做法1.香菇提前用溫水泡發，泡發好以後撈出切絲，泡香菇的水沉澱雜質後，倒進小碗，加入適量蠔油，加入1小勺生粉，攪拌均勻。
2.胡蘿蔔削皮切絲，熱油鍋，倒入胡蘿蔔絲煸炒至軟身。
3.加入香菇絲，翻炒均勻。
4.倒入蠔油水。
5.蓋上鍋蓋煮10分鐘。
6.大火收至醬汁濃稠即可。
香菇胡蘿蔔紅燒雞腿。
菜譜簡介 將雞腿連骨帶皮一起燒突出雞肉香味，還會讓湯汁更濃稠。加上香菇和胡蘿蔔，這會是一道色香味俱全的菜式。
材料帶骨帶皮雞腿6條，剁成5釐米大小的塊，醬油1湯匙，黃油1湯匙，菜油或花生油3湯匙，白糖2湯匙，生薑15克，切片，肉桂皮一條，八角2粒，老抽1湯匙，胡蘿蔔100克，去皮，切3釐米大小滾刀塊，幹香菇6個，用水發漲，切成兩半，水300毫升，雞精粉2克，鹽適量。
做法1.將切好的雞腿用醬油，黃酒調好，醃20分鐘。
2.炒鍋放中火上預熱，加入油和糖，讓糖與冷油一起炒，約1－2分鐘，至糖熔化變棕色。不要將糖汁炒焦。加薑片，桂皮，八角再炒30秒。
3.加入雞腿炒至肉色變深。然後加入深色醬油和水一起炒勻，將火調小，慢慢燒，不用蓋鍋蓋，燒10分鐘，隨時攪動一下。
4.加胡蘿蔔塊和香菇，炒勻。加雞精粉，再鹽調味。
5.把鍋蓋上，中火燒30分鐘 或直到肉燒熟，易與骨頭分離及湯汁變濃稠即成。
16樓：匿名使用者
能，味道會很好，香菇非常的增香。
17樓：晶雪兒
可以一起吃。兩者所含的營養物質並不衝突。不管是冬天的火鍋，還是炒著吃，味道都不錯，營養也很豐富。
18樓：匿名使用者
應該是可以的，沒聽說過這個會相剋。
胡蘿蔔和香菇能一起吃嗎
19樓：領悟
可以。和胡蘿蔔相剋的食物：
胡蘿蔔+獼猴桃：會破壞維生素c
胡蘿蔔+茼蒿：會破壞維生素c
胡蘿蔔+茄子：會不利消化。
胡蘿蔔+蘋果：會破壞維生素c
胡蘿蔔+檸檬：會破壞維生素c
胡蘿蔔+山楂：會破壞維生素c
胡蘿蔔+柚子：會破壞維生素c
胡蘿蔔+木瓜：會破壞營養。
和香菇相剋的食物：
香菇+河蟹：會易誘發結石。
香菇+鴿肉：會引起痔瘡。
香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素。
香菇+鵪鶉：會面生黑斑。
香菇+野雞：會引發痔瘡。
香菇+河蟹：易引起結石症狀。
香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑。
香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大 食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日曬後轉成維生素d）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
20樓：風不停息
胡蘿蔔香菇可以一起吃。完全沒問題。 香菇的營養價值 香菇富含維生素c，可以降低膽固醇，降血壓，還含有一般蔬菜缺乏的麥甾醇。
胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。兩者放在一起不會互相破壞，對身體健康也很有幫助。
21樓：吞月飛馬
香菇和胡。
蘿蔔能一起食用，因為香菇和胡蘿蔔中沒有相剋成分，但是如果用香菇炒胡蘿蔔的話，不能很好的吸收胡蘿蔔中的脂溶性維生素，需要用油脂豐富動植物油或者肉類食物一起搭配炒食，肉中的脂肪可以催化胡蘿蔔中的胡蘿蔔素轉化為維生素a，可以使胡蘿蔔中的營養素最大程度的被人體吸收利用。
22樓：匿名使用者
能。香菇和胡蘿蔔可以一起食用，但是如果就香菇炒胡蘿蔔的話則不能很好的吸收胡蘿蔔中的脂溶性維生素，需要用油脂豐富動植物油或者肉類食物一起搭配炒食，肉中的脂肪可以催化胡蘿蔔中的胡蘿蔔素轉化為維生素a，可以使胡蘿蔔中的營養素最大程度的被人體吸收利用。
23樓：匿名使用者
胡蘿蔔和香茹可以一起吃的，絕大多數食品都能混合吃。
24樓：凡塵俗世一身輕
胡蘿蔔可以和香菇一起炒著吃，兩者並不相忌。
25樓：匿名使用者
胡蘿蔔和香菇能一起吃，而且還很好吃呢。
26樓：匿名使用者
蘿蔔香菇，香菇能一起吃都沒有什麼科學依據，是不能吃的，在一起吃的。
27樓：斐玉買清暉
可以，但我認為板栗和豬肉就夠了，這樣可以保持板栗的清香味道，加了香菇和胡蘿蔔反而破壞了板栗的香味。
味道太雜了。供你參考。
28樓：束義冉采薇
胡蘿蔔和香菇一起燉著吃，胡蘿蔔維生素b2、維生素c等，特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅，可以防治呼吸道感染、
促進人體生長發育。有益肝明目、利膈寬腸、有降低血脂、血糖，增強免疫功能。胡蘿蔔素轉變成維生素a，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。
胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。香菇中含不飽和脂肪酸，還含有大量的可轉變為維生素d的麥角甾醇和菌甾醇，這是其它蔬菜不具備的，維生素d對於增強抗疾病和預防感冒及**有良好效果。經常食用可預防兒童因缺乏維生素d而引起的佝僂病，對於成年人有利於保持骨骼健康。
香菇還可預防人體各種粘膜及**炎等疾病。
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