1樓：匿名使用者
吃燒烤時需要吃烤青椒。青椒裡面vc的含量特別大，吃燒烤會消耗vc，因為氧化物質過多，vc有抗氧化性。
1、燒烤（barbecue），可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。
2、一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉；現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
2樓：匿名使用者
青椒裡面vc的含量特別大 遠遠超過橙子，桔子什麼的，吃燒烤會消耗vc，因為氧化物質過多，vc 有抗氧化性。再者吸菸的人士也應該食用。希望對你有所幫助。
3樓：悲歌丶死士
烤青椒的確有意思
青椒選哪種大個的，烤到很軟就可以食用了
青椒有美容的效果，在燒烤中，很多地方的燒烤都運用到了，比如泰式燒烤這些
這個是按自己的口味來的，喜歡就來點，不喜歡就算了，不用勉強的
4樓：匿名使用者
國人吃東西越來越有科學了 不知道聽說否 一隻烤雞腿=60只香菸
5樓：匿名使用者
吃燒烤的時候要吃梨，減少燒烤中產生的毒素
青椒怎麼燒烤
6樓：翻滾吧雲盤
青椒燒烤的方法如下:
1.青椒洗淨，將有蒂的一頭切去，然後用筷子將中間的辣椒籽掏出2.處理好的青椒排放在鋪有錫紙的烤網上，用小刷子刷上少許油；送入預熱好的烤箱，200度烤約10分鐘
3.將烤好的青椒從烤箱中取出，稍晾涼後可將青椒的表皮撕去，再將青椒撕成條狀
4.將所有調料放入小碗中混合均勻，倒入撕成條狀的青椒中，拌勻即可烹飪技巧
1、烘烤的時間僅做參考，要根據所用烤箱的火力來稍做調整哦。
2、把烤好的青椒上的那層皮撕去，口感會好很多哦！
7樓：浩星絲蘿
一般燒烤都是大紅椒，夜宵攤有的。青椒也可以烤的，就是把青椒直接放碳火上燒，可以撕皮即可，然後配上醋，鹽，醬油，香油拌好即可食用，味道很好
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