1樓：沙漠孤島的鯨魚
個人感覺不要再直接烤了，口感會發幹。可以稍微蒸一下，再用烤爐，或者是微波爐加熱一下，口感會比較嫩。
2樓：
你是幹烤的還是刷了油烤的，這個我要先知道，到時候才好給你建議
3樓：給愛起個銘
1，冰箱裡冷凍了，吃的時候在微波爐裡用燒烤功能烤一下，刷一點燒烤醬，撒上孜然粉和剛拷出來的一樣好吃。
2，把羊肉片擼下來，做一道
片。的做法
1，羊肉洗淨切片，加入料酒、澱粉、孜然醃製20分鐘；
2，洋蔥切絲，大蒜切片、薑切片；
3，起油鍋，炒香蒜片、薑片；
4，倒入羊肉炒至肉片發白；
5，倒入生抽、老抽翻炒均勻；
6，下入洋蔥，並調入鹽、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋蔥斷生；
7，撒上芝麻翻炒均勻即可出鍋。
由於剩羊肉片裡面有了鹽和孜然粉，做的時候可以省掉羊肉片入味的工序，其他根據自己的口味放調料即可。
4樓：asw大兵
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燒烤剩的羊肉串怎麼再弄好吃?
5樓：
把羊肉片擼下來，做一道菜的做法：
1，羊肉洗淨切片，加入料酒、澱粉、孜然醃製20分鐘；
2，洋蔥切絲，大蒜切片、薑切片；
3，起油鍋，炒香蒜片、薑片；
4，倒入羊肉炒至肉片發白；
5，倒入生抽、老抽翻炒均勻；
6，下入洋蔥，並調入鹽、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋蔥斷生；
7，撒上芝麻翻炒均勻即可出鍋。
晚上燒烤剩的熟羊肉串打包回家，怎麼加熱？
6樓：菜鳥大大白菜
烤箱、微波爐。如果都沒有的吧，乾脆用鍋熱一下，也沒什麼。
7樓：曾經等
電餅鐺和烤箱最適合了
羊肉串燒烤的配方清單
夜夢日白 烤羊肉串的方法 原料 羊後腿肉 a料 洋蔥 色拉油 鹽 紅酒 孜然粉 b料 孜然粒 胡椒粉 花椒粉 少許鹽 工具 烤架 木炭 做法 1 將羊後腿肉切成小塊，用a料醃好。a料中的洋蔥用攪拌機打碎，抹在羊肉上看不出來有洋蔥就行。後腿上的肉比較痩，前腿稍微肥一些，多一些筋，隨個人喜好選擇哈。2 ...
羊肉串怎麼烤才好吃（具體方法），烤羊肉串怎麼才能烤的好吃？
我不知道你是 人，因為東南西北各有不同，我是西北人，那我就說說西北的烤法 1準備調料 鹽，味精，孜然，辣面，均為細面 化羊油。2用木炭火將穿好的羊肉烤出油後再刷羊油再烤，不要烤太老然後依次放調料少烤即成。哈哈好不好吃你自己嚐嚐。羊肉串好吃。必須肉新鮮。外加您的醃製調料。買新鮮羊肋條肉，羊油 羊尾 把...
羊肉串的肉怎麼醃製
最愛多鐸 羊肉串的醃製方法 原料 澱粉 五香面 鹽 料酒 香油 孜然面 雞精 醬油 雞蛋。步驟 1 先把羊肉清洗乾淨後，切成小塊，大約是3釐米長2釐米寬為宜。不要切的太大，做羊肉串會不好熟的。2 把羊肉串放入大一些的盆裡，放入雞蛋 整個生的 和適量的料酒 澱粉 醬油攪拌均勻。3 等羊肉串上色拌勻後，...