1樓：半夜走佬
發芽了就要很小心的清除乾淨才可以吃
沒發芽的只要洗乾淨就沒問題了，去除皮就可以煮了。
2樓：匿名使用者
你好！土豆的加工方法很多，下面說下：
一：油炸土豆：
炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水裡煮一會兒，使土豆皮的表面形成一層薄薄的膠質層，然後再用油炸。
二：炒土豆：
炒土豆時放點兒醋，可避免燒焦，還可以分解土豆中的毒素，使得土豆的菜色、味都好。
三： 做土豆菜削皮時，只應該削掉薄薄的一層，因為土豆皮下面的汁液有豐富的蛋白質。去了皮的土豆如不馬上燒煮，應浸在涼水裡，以免發黑，但不能浸泡太久，以免使其中的營養成份流失；
四：土豆要用文火煮燒，才能均勻地熟爛，若急火煮燒，會使外層熟爛甚至開裂，裡面卻是生的；
五：存放久的土豆表面往往有藍青色的斑點，配菜時不美觀。如在煮土豆的水裡放些醋(每千克土豆放一湯匙)，斑點就會消失；
六：土豆一煮就容易爛，即使帶皮煮也難保持完整。如果用於冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水裡加些醃菜的鹽水或醋，土豆煮後就能保持完整；
七：去皮的土豆應存放在冷水中，再向水中加少許醋，可使土豆不變色；
八：把新土豆放入熱水中浸泡一下，再入冷水中，則很容易削去外皮。 可用來烹煮。謝謝！
3樓：匿名使用者
皮有微毒,不可多吃.
土豆的正確健康吃法！
4樓：匿名使用者
土豆增肥其實是大家誤解,由於土豆本身的纖維孔狀結構,導致土豆在與食用油一起烹調時,會吸收大量的油而導致肥胖,其實土豆本身熱量並不高,吃一碗飯真的不如吃兩個土豆!
土豆**吃法嘛,可以做拌菜,但是最**,容易產生飽脹感的吃法是做土豆泥,由於富含水,使得單位重量的熱量更低,並且口感很好!做法網上有的是,只要不加油,就可以,可以加入番茄醬之類的調節口味,但是沙拉醬之類的也最好不加,高熱量.
5樓：社南惜靈
可以，那只是作為主食吃才有**作用，因為土豆很容易產生飽腹感，讓你不想多吃東西了，裡面還有的澱粉很多，吃多了還是一樣的胖的，而且做法要注意，不能經油炸的，因為土豆超級吸油的。。。
土豆是**的最好食物，比吃兩個蘋果還要好。土豆可以切成「絲」來吃；早餐不要吃土豆比較好；在土豆**期間是可以吃些其它東西，不要吃油炸的，要吃清淡的食物；土豆**，大概要堅持兩個月左右。
6樓：匿名使用者
早午正常吃 保證你白天的活動能量
啥叫正常吃 不是節食
舉個例子：
早：饅頭一個+白粥或豆漿（不夠的話 因為是早上 允許你多吃一個饅頭 不要妄想是肉包！那油很難保證**質量了）
午：一兩飯+肉（清蒸魚最好了 吃半條）+青菜（覺得不夠 可以要兩份青菜 沒事的）
晚：水煮青菜或者兩個水果 最好別吃 喝杯豆漿或稀粥算了然後晚上吃水果蔬菜 記得睡前最少五十個仰臥起坐或者其他什麼運動 扭扭腰 再不行 你死命拍拍身上的肥肉 反正睡前的運動是多多益善的
要真是精力旺盛就給我跑步散步
7樓：加維信
豆蒸熟後壓成泥，口感
8樓：匿名使用者
煮的吃最好，建議表吃炸的！！
吃土豆需要注意哪些事項
9樓：匿名使用者
吃土豆注bai意事項，由於變質du
或其它有關的土豆吃了zhi對身體有害處，因dao此大家吃吃內土豆有很多東西要
容注意：
1、凡腐爛、黴爛或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。
2、土豆適用於炒、燉、燒、炸等烹調方法。
3、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。
4、土豆切開後容易氧化變黑，屬正常現象，不會造成危害。
5、人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中，去掉太多的澱粉以便烹調。但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失。
土豆有什麼食用禁忌 什麼人不能吃土豆
10樓：600萬彩票
土豆，大家平常常吃，但土豆不能和什麼一起吃這個問題，又有多少人知道？食用土豆要避開相剋食物，那麼土豆不能和什麼一起吃呢？其實有四種種食物不宜和土豆一起吃。
馬鈴薯又稱土豆，洋芋，是人麼冬天餐桌上的常客。其營養價值很高，被譽為人類的 第二麵包，並有 地下蘋果 之稱，是冬季食補食養佳蔬。食用土豆要注意飲食禁忌，那麼，土豆不能和什麼一起吃呢?
食材食譜熱量：845(大卡)
主料土豆。。。。
方法/步驟
土豆+柿子吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
土豆+西紅柿，土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
土豆+香蕉，土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們在一起使用產生***。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。
愛美的mm記住咯，不要一起吃這兩種食物。
土豆+石榴，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於**口乾煩渴、咽乾、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
土豆都可以怎麼吃？
11樓：匿名使用者
可以用辣椒炒土豆， 咖哩土豆。雞肉煮土豆*****==一些
12樓：匿名使用者
炒著吃，蒸著吃，煮著吃，炸土豆合
13樓：靜靜很愛美
土豆的新做法，外酥裡糯，酸甜可口，非常不錯的小零食
14樓：良子美食
土豆新吃法，好吃美味
15樓：百元明華爵
土豆隨便怎麼吃都成,只要弄熟了就行,蒸的,煮的,炸的,紅燒的,炒的,烤的,做熟加鹽就能吃了.
土豆的N吃法
愛游泳的小海豚 土豆有很多種吃法，比如說土豆條，炸土豆條，炒土豆絲，熗拌土豆絲兒 可愛的硬漢 土豆的吃法太多了，我們常吃的就有炒土豆絲兒，炒土豆片兒，涼拌土豆絲兒，燉土豆塊兒，也有土豆泥和做成土豆餅，各式各樣的。 功懷綠 土豆可以有很多的吃法，也可以燉那個做土豆醬辣土豆絲啦，還可以做嗯麵點之類的。 ...
土豆澱粉怎麼做好吃，土豆澱粉的吃法
1.準備100g土豆澱粉和500ml涼開水。2.將土豆澱粉倒入水中攪拌均勻。3.然後將混合液倒入鍋中用中小火加熱。4.然後加熱成粘稠狀關火，繼續攪拌即可。5.然後放入容器中鋪平。6.放入冰箱冷藏2小時。7.然後切塊，加入香菜，蔥花，蒸魚豉油，醋和雞精，攪拌均勻即可。烹調澱粉的幾種使用方法。馬鈴薯澱粉...
蒸完的土豆怎麼吃，土豆蒸熟後的吃法
可以做土豆泥，土豆泥做法很多種，比如芝士土豆泥 田園土豆泥 咖哩土豆泥等等。芝士土豆泥做法 食材準備 土豆2個 火腿腸1根 黑胡椒粉少許 芝士適量 鹽克 牛奶25毫升。1 蒸完的土豆，用擀麵杖舂爛 2 放入切碎的火腿腸和牛奶，鹽 3 拌勻 4 放入烤盤，稍稍壓實 5 面上撒上馬蘇裡拉芝士 6 烤箱1...