1樓:梁毅的娛樂日誌
可以做土豆泥,土豆泥做法很多種,比如芝士土豆泥、田園土豆泥、咖哩土豆泥等等。
芝士土豆泥做法——
食材準備:土豆2個、火腿腸1根、黑胡椒粉少許、芝士適量、鹽克、牛奶25毫升。
1、蒸完的土豆,用擀麵杖舂爛;
2、放入切碎的火腿腸和牛奶,鹽;
3、拌勻;4、放入烤盤,稍稍壓實;
5、面上撒上馬蘇裡拉芝士;
6、烤箱190度預熱,放入上層烤制15分鐘即可。
7、成品。
2樓:網友
配上亞麻籽調味粉(胡麻鹽)鹹香可口特棒!
土豆蒸熟後的吃法
3樓:爵爺的網路
粉蒸土豆的做法。
1.將土豆去皮,切成塊狀,然後用水洗去澱粉,防止變色2.香蔥洗淨切成蔥花,豆瓣醬剁細,生薑和大蒜切成沫3.
把土豆瀝去水,加入豆瓣、生薑、香蔥、大蒜、花椒粉、腐乳汁、熟菜油、雞粉、適量鹽拌均勻,碼味20分鐘。
4.加入蒸肉米粉。
5.充分拌均勻,使每塊土豆都沾上米粉。
6.蒸籠底下鋪好菜葉,把沾了米粉的土豆進去,置入蒸鍋中火蒸35—40分鐘,至熟透。
菜品特色。作為蒸菜,土豆一般是充當墊底的配角,吃膩了頂層的葷,就用它來調節胃口,土豆吸收了它們的油脂和香味,也會很可口。紅燒土豆、土豆絲、土豆片、土豆泥,似乎我們從未減少對土豆的熱愛。偶爾,把土豆作為主角來打造一翻,也可吃出一點新鮮。
粉蒸土豆,綿軟裡中浸透著米粉的香味,唇齒間似乎繚繞著煙火的味道,格外溫馨。
烹飪技巧。1、由於土豆自身沒有太多吸附能力,所以一定要加些油在裡面,2、才能使土豆更好地與米粉結合,米粉吃來也會柔軟一些。
3、豆瓣醬有鹹味,放鹽酌情。
4、土豆不能切得太大。
5、如果蒸肉粉放進去太乾話,建議酒適量水,不然吃起來很乾。
4樓:騎著蝸牛當房車
首先要把土豆洗乾淨,然後用水煮熟,注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。
然後仔細地把皮剝掉,放在一旁待用。 炒鍋里加上油,油要放得充足一些,因為土豆很吃油,少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之後,把準備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋,不停地翻炒,同時把土豆壓成泥狀,並且加上適合自己口味的鹽,味精,甚至辣椒麵,然後就可以起鍋了。
起鍋之後其實就可以說完成了,但要是你想讓自己製作的 豆泥更美味一些的話,可事先準備好鮮湯,比如雞湯,魚湯什麼的,等土豆泥做好之後,先在小碗裡盛上少許湯,後把土豆泥放進去蘸著湯汁吃,哇,簡直酷呆了,一點也不比肯得基的差哦!
5樓:有電發光的路燈
這個土豆蒸熟了,以後可以做土豆泥吃,還可以做土豆餅呢,味道也特別好。
6樓:在這裡
土豆蒸熟後的吃法,你可以直接蘸醬吃,也可以做成土豆泥。
土豆蒸熟後怎麼吃
7樓:網友
可以砸成麵糊裝調製後蘸水吃土豆餈粑。
8樓:是呢額
可以做土豆泥。。。捏成一個個,裹麵粉炸著吃。
9樓:豆豆
直接搗碎 做土豆泥 還不錯。
土豆蒸完後怎麼做好吃
10樓:匿名使用者
1)土豆去皮切片上鍋蒸熟(時間長一些土豆軟一些個人認為較好)用勺子碾成泥,晾涼;
2)取一半土豆泥拌上果醬放入冰箱冷藏一小時後即可。(我用的是口維可的黃桃醬,效果很不錯,我覺得口味可的杏醬和草莓醬應該也不錯,不過最好別用別的牌子的,尤其是味好美的,會差很多!)
4)微波做的土豆泥;土豆切厚片,放水淹過土豆,微波爐高火10分鐘,撈出來,用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。
5) 火腿土豆泥:
1、將土豆去皮洗淨,切成小塊,放入鍋中,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內,加入火腿末、黃油,攪拌均勻即可。
6)土豆魚(其實還是醬汁不同吧) 新鮮蘑菇、開洋切成末,用橄欖油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已經教了)。 擺成魚的形狀。
燒一些魚香汁,澆在土豆魚上。即可。 味道一極棒。
7)農村土豆泥 把土豆切塊 用油炒一下 時間稍長 油不用很多 放水 沒過土豆 加鹽 少許花椒粉 大火 煮爛 用勺子壓碎 加蔥花 雞精 可以和二米飯 炸的大醬 用生菜 包飯包 奶油土豆泥 把土豆切成小塊, 然後煮熟,(把水瀝乾) 將其搗碎,然後放入熱奶油或牛奶攪拌均勻。 最後在上面淋上自備的醬汁,醬汁隨個人偏好。
8)還有個據說是kfc的土豆泥做法:
原料: 1. 土豆,最好選用新土豆,口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較乾淨的那種。 2. 淡奶油 3. 烹呼叫濃縮雞湯或牛肉湯。 4. 鹽和胡椒粉。
製作方法: 1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放涼後,把土豆攥成泥。 2. 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中,置於火上,加入適量的濃縮雞湯和水,不停地攪拌,直到土豆泥和雞湯溶為一體。 4. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。推薦用黑胡椒。
9)什錦土豆泥。
原料:土豆、黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。
做法:把土豆去皮洗淨,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀,待用。把黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成薄片,再和洗乾淨的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出,加在土豆泥中一起攪拌,同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。
11樓:簡單麗立
材料植物油100g,豬精肉500g,老抽50g,五香粉3g,麵包屑1包,雞蛋1個,料酒20g
做法1.豬精肉切大片,加入料酒、老抽、五香粉後拌勻,醃製30分鐘。
2.準備炸前,打入雞蛋白,拌勻,蛋黃不用。
3.肉片均勻沾好麵包屑,放入七八成熱的油中,兩面都炸成金黃色。
4.炸好,裝盤,開始享用美味。
材料 a.豬小里肌3片,鹽少許,胡椒粉少許,低筋麵粉適量,蛋液適量,麵包粉適量,b.高麗菜絲適量,白飯1碗。
做法 1.豬小里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉,放置約10分鐘,再依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,放入170℃的油鍋中,用中小火炸至金黃酥脆後,撈起瀝油。
原料:南瓜 蒜 蔥 蛋 豬肉(切片)
佐料:辣椒糊 辣椒醬 番茄醬 - 適量。
做法做法:1)肉片加上適量的蠔油,雞蛋,玉米粉,胡椒粉醃製片刻。
2)燒熱鍋將醃好的肉放入熱油裡炸熟至酥脆,撈起瀝油備用。
3)南瓜刨絲,加入蛋液攪均。
4)另取鍋,將南瓜蛋液倒入熱油裡炸至酥脆,盛取備用。
5)將所有佐料放入一個盤裡加入少許的水攪拌均勻。
6)燒熱鍋,爆香蒜蔥,將(5)加入鍋里加幾片咖哩香葉煮開。
7)轉小火加入炸好的肉片炒至入味。
8)在將炸好的南瓜蛋加入以大火快速兜抄至醬汁稍濃即可上桌。
12樓:以發為枕
可以搗溶加點碎臘肉或者火腿腸粒,香蔥,反正自己喜歡的看著加。炒成土豆泥。
13樓:奶油愛包子蛋糕
放烤箱中,加點芝士,弄芝士土豆泥。哈哈 芝士就是力量呀!!!
14樓:在長撒才在
豬精肉500g,老抽50g,五香粉3g,麵包屑1包,雞蛋1個,料酒20g 。
蒸熟土豆後的吃法大全
15樓:燧人涅磐
蒸熟土豆後,可以將土豆壓成泥,淋上藍莓醬吃,還可以將蒸熟的土豆加入茄子拌在一起吃。
16樓:五戒之印
蒸熟土豆,最簡單、靠譜的吃法,是蘸白糖。東北也有蒸土豆蘸大醬的吃法。
17樓:牧曉絲
蒸土豆以後,我們可以把土豆嗯搗成泥泥上加上嗯配菜。然後我們可以蘸料吃。
蒸土豆怎麼吃
18樓:甕夕騎月
蒜蓉薯蓉。
材料:薯仔1kg,蒜頭(去衣)1球,牛油25g,鮮奶1/2杯,鹽1/2茶匙,黑胡椒少許。
做法:1.薯仔去皮切件,與蒜粒蒸至稔身。
2.把薯仔與蒜粒撈起,趁熱置碗中壓成蓉。
3.加入牛油及鮮奶再壓至滑身。
4.加鹽及黑胡椒調味,便成。
蒸熟的土豆都有什麼吃法
煮熟了的土豆怎麼吃好,蒸完的土豆怎麼吃
可小棉襖 土豆第一吃 雞汁土豆泥 配 料 土豆 黃油 鹽 牛奶 雞湯 黑胡椒粉 火腿 水澱粉 操 作 第一步 中等大小的土豆2個,去皮洗淨,切成塊。第二步 放入清水鍋內,煮熟。撈出,放到大碗裡,用湯匙把土豆壓成泥,放一匙黃油,鹽適量,1 2匙牛奶,拌勻。第三步 把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小...
蒸土豆的做法,蒸土豆怎麼做好吃,蒸土豆的家常做法
林夕的微笑 食材用料 土豆適量相剋食物 麵粉適量 油適量蔥1根相剋食物 老抽5克 鹽15克 雞精3克 味精3克相剋食物 胡椒粉3克 菜譜做法 1.土豆去皮,洗乾淨 2.用切絲器,把土豆切絲 3.土豆依次切絲 4.放入容器內加麵粉,5.攪拌至每個土豆絲都裹上面粉,放鹽,胡椒粉,一點兒香油,攪拌6.蒸鍋...
吃土豆中毒咋辦,吃土豆中毒怎麼辦 土豆中毒症狀和急救方法
很愛作樂 吃了放久了的土豆和長了芽的土豆,還有土豆和雞蛋同吃都會中毒,中毒症狀主要表現為嘔吐,腹瀉,肚子痛,嚴重者會導致休克甚至死亡等,一旦發現有中毒症狀,立刻送往醫院洗腸胃,這是比較徹底有效的辦法 我是小特 目前還沒有特效藥物。為儘快排除胃腸內容物,可用0.1 過錳酸鉀洗胃,然後用硫酸鎂100g加...