1樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的水果麵包布丁
2樓:寶媽享食記
水果布丁應該怎麼做?快來get吧~
3樓:匿名使用者
水果布丁:
主料:香蕉4根
牛奶250ml
輔料:白砂糖10g
吉利丁2片
紅醋栗50g
藍莓醬50g
藍莓32粒
玉米澱粉25g
雞蛋黃2個
做法:1.首先做香蕉蛋奶泥,將香蕉按壓成粗泥。
香蕉蛋奶泥食材如下:250毫升牛奶、4根香蕉、2個蛋黃和玉米澱粉25克。
2.取一小鍋倒入250毫升牛奶。
3.小火加熱牛奶,倒入香蕉泥。
4.攪均到微冒泡,倒入蛋黃液,邊倒邊攪。
5.微冒泡勾入芡汁,還是邊倒邊攪。
6.攪均至濃稠,香蕉蛋奶泥就做好了。
7.備好紅醋栗50克。
8.摘洗乾淨,控幹水,加入10克白糖,醃漬1小時左右。
9.將糖醃的紅醋栗倒入玻璃碗中。
10.取一片吉利丁gelatine倒入150毫升冷水,泡5分鐘左右至軟。
11.微微加熱至吉利丁完全融化。
12.等到吉利丁液涼透,倒入“9”裝有糖醃的紅醋栗玻璃碗中,併入冰箱,讓其凝固。
13.待完全凝固,加入香蕉蛋奶泥在上面。
14.抺平
15.同“10和11” 取一片吉利丁gelatine倒入100毫升冷水,泡5分鐘左右至軟,然後微微加熱至吉利丁完全融化。
16.舀上一勺子約50克藍莓醬入“15”中,撹均。
17.將藍莓吉利水倒在“14” 香蕉蛋奶泥上面。
18.放入藍莓在其上裝飾,入冰箱,至到完全凝固,水果布丁就做好了。
4樓:柚子廚房
水果牛奶布丁怎麼做?
5樓:安徽新東方烹飪學校
1.首先做香蕉蛋奶泥,將香蕉按壓成粗泥。香蕉蛋奶泥食材如下:
250毫升牛奶、4根香蕉、2個蛋黃和玉米澱粉25克。2.取一小鍋倒入250毫升牛奶。
3.小火加熱牛奶,倒入香蕉泥。4.
攪均到微冒泡,倒入蛋黃液,邊倒邊攪。5.微冒泡勾入芡汁,還是邊倒邊攪。
6.攪均至濃稠,香蕉蛋奶泥就做好了。7.
備好紅醋栗50克。8.摘洗乾淨,控幹水,加入10克白糖,醃漬1小時左右。
9.將糖醃的紅醋栗倒入玻璃碗中。10.
取一片吉利丁gelatine倒入150毫升冷水,泡5分鐘左右至軟。11.微微加熱至吉利丁完全融化。
12.等到吉利丁液涼透,倒入“9”裝有糖醃的紅醋栗玻璃碗中,併入冰箱,讓其凝固。13.
待完全凝固,加入香蕉蛋奶泥在上面。14.抺平15.
同“10和11” 取一片吉利丁gelatine倒入100毫升冷水,泡5分鐘左右至軟,然後微微加熱至吉利丁完全融化。16.舀上一勺子約50克藍莓醬入“15”中,撹均。
17.將藍莓吉利水倒在“14” 香蕉蛋奶泥上面。18.
放入藍莓在其上裝飾,入冰箱,至到完全凝固,水果布丁就做好了。
6樓:雲淡雨水瓶
材料:1、純牛奶
2、旺仔qq糖(買自己喜歡的味道)
做法:1、把純牛奶倒的鍋裡面(我買的350ml的,倒了一半在鍋裡),加熱,然後倒入一袋qq糖(70克),繼續加熱,同時不斷的攪拌,直到qq糖溶容化為止。
2、把熔化了的qq糖牛奶倒入你喜歡的玻璃杯,最好是透明的,冷卻後放入冰箱冷凍。
3 結凍後就ok了!!
簡單的水果布丁的做法,簡單的水果布丁怎麼做
7樓:我心有海時代
水果布覆丁的做法
1.先用果粒橙倒入白制涼粉攪拌bai
均勻~2.水果切好,橘子我把du裡面的橙衣也zhi剝掉了,這樣口感會好些~
3.上鍋
dao熬開就可以了,過程中要不斷攪拌~
4.裝到容器裡晾涼~
5.把水果撒在裡面~這次用冰格做了一小盒,準備放到飲料或白葡萄酒裡做點綴~
6.最後放入冰箱冷藏好就可以拿出來做餐後小食了!
8樓:寶媽享食記
水果布丁應該怎麼做?快來get吧~
9樓:毀滅深淵v冥羽
簡單的水果布丁
材料copy
棉花bai糖1包,香蕉0.5根,櫻桃du2個做法1.棉花糖一包(口味根據zhi個人喜好,dao我選的是香橙口味的)、香蕉半根、櫻桃兩個(水果可以多放哦,因為是試著做的,所以只放了一種)。
2.鍋內放少許水燒開後,倒入棉花糖煮融。
3.將棉花糖汁裝在一個小碗裡,加入切小塊的香蕉拌勻。
4.放入冰箱冷藏至凍,再在面上放上兩個新鮮的櫻桃即可。
牛奶水果布丁
材料牛奶500毫升,蘋果1個,獼猴桃2個,乳酪適量,白砂糖125克,瓊脂15克 ,淡奶油200毫升
做法1、將牛奶、糖倒入鍋中加熱,並用打蛋器攪拌。
2、沸騰之後將鍋取下來,稍涼後,用過濾網過濾至盆中。
3、瓊脂泡軟。
4、趁熱加入泡軟的瓊脂,攪拌均勻。
5、將盆放入冷水,用打蛋器攪拌使其冷卻,再用刮刀攪拌至稠。
6、將奶油用打蛋器打至六分起泡,取1/4量放入5中充分混合,分三次將打發的奶油加入5拌均勻。
7、將攪拌好的糊倒入模具,並輕磕模具,排出空氣。
8、放冰箱冷藏至硬。
9、切條用水果裝飾即可。
怎麼做水果布丁最簡單
10樓:007東風一號
1. 橙子去頭尾,削皮。順著橙衣把橙子肉剔除來。
2. 香蕉,火龍果,獼猴桃切成小塊,撒上10克白糖,醃製。也可再加一點白葡萄酒,提升風味。
3. 小鍋加300ml水,30克白糖,放電池爐上加熱。等水溫上來的時候,邊攪拌,邊慢慢加入15克洋菜粉。不要讓洋菜粉結團。
4. 趁熱先往容器裡倒一半,熬製的糖水。然後加滿醃製的水果,再加入熬製的糖水,填滿容器。此過程要快。
5. 放冰箱冷藏,涼了後,即可食用
熬糖水時,洋菜粉要慢慢加並不斷攪動,防止結團。 容器先加熬製好的糖水,再加水果。因為洋菜熬製成的糖水很容易凝固,順序反了,糖水遇到水果降溫凝固,容器底部的空氣排不淨,布丁做出來會有氣泡。
醃製水果出的水分不要。
11樓:寶媽享食記
水果布丁應該怎麼做?快來get吧~
怎樣做牛奶水果布丁
12樓:寶媽享食記
水果布丁應該怎麼做?快來get吧~
13樓:柚子廚房
水果牛奶布丁怎麼做?
14樓:匿名使用者
方糖餅乾
原料:黃油50克,白糖40克,牛奶50克,麵粉170克做法:
1,黃油50克加白糖40克用電動打蛋器打發2,加入牛奶攪拌
3,再加入麵粉成團
4,擀成面片(最好放在保鮮膜上擀)然後放冷凍室30分鐘5,表面刷蛋白,切成小塊
6,165度25分鐘
15樓:匿名使用者
水果牛奶布丁的做法
所需要的材料:棉花糖1~2帶(最好要顏色統一點的這樣做出來才好看版。權還有不要那種夾心的)牛奶1帶(一般的市民奶那樣的小袋的就可以當然要看你做幾人份的拉)最後鍋也是不能亂用的要用不鏽鋼的沒有煮過油膩東西的鍋子比如一般家裡的煮奶鍋。。。
(炒菜鍋當然不能用。。。==)!
1)先把奶倒進鍋裡(一般2帶棉花糖+1帶奶如果棉花糖剁了會很甜棉花糖少了又不會變q所以各位要把握好用量)再把棉花糖放進去用小火煮一邊煮要一邊
那打蛋器快速的來回攪拌(記住!一定是小火!而且把鍋往火上一放就要開始攪拌不要等奶熱了)直到把棉花糖攪化完全融在奶裡就可以把他拿下來了,關火。(記住不要讓他全開鍋化了就可以了)!
2)這時候奶已經變得比較綢了再接著攪拌幾下然後把自己準備好的水果關頭或者椰果到近去攪拌均勻就可以啦!
3)帶奶冷卻了以後把他到到容器裡面再冰箱裡面冷藏1~2個小時就haole
16樓:白酒技術資料
將牛奶、糖倒bai入鍋中加熱,並用du打zhi蛋器攪拌
沸騰之後
dao將鍋取下來,稍涼後,版用過濾網權過濾至盆中瓊脂泡軟
趁熱加入泡軟的瓊脂,攪拌均勻
將盆放入冷水,用打蛋器攪拌使其冷卻,再用刮刀攪拌至稠將奶油用打蛋器打至六分起泡,取1/4量放入5中充分混合,分三次將打發的奶油加入5拌均勻
將攪拌好的糊倒入模具,並輕磕模具,排出空氣放冰箱冷藏至硬
切條用水果裝飾即可
水果布丁的做法,雞蛋牛奶水果布丁怎麼做好
步驟1.準備食材,原料簡單 2.兩個雞蛋裡面加白糖,攪勻,雞蛋儘量打散,不要用電動打蛋器,避免打發 3.白糖均勻溶於蛋液之後加入250ml冷藏的全脂牛奶,脂肪含量越高則優 4.牛奶蛋液順一個方向攪均勻,覆蓋保鮮膜 5.冷水下鍋大火蒸15分鐘 取出自然冷卻 為避免像我這樣中間出現雞蛋絮影響美觀可以將雞...
蒸水果布丁怎麼做好吃,蒸水果布丁的家常做法
束晗昱機醉 主料水果qq糖46kg 雞蛋1個 牛奶240kg 水果焦糖布丁的做法步驟 水果焦糖布丁的做法 11.先熬焦糖。要加點水。水果焦糖布丁的做法 22.再熬的過程中,讓另一個人把qq糖 雞蛋 牛奶放到一起煮 雞蛋要打碎再放進去 要把qq糖煮到完全融化才行。水果焦糖布丁的做法 33.糖熬成這樣就...
蒸水果布丁怎麼做好吃,蒸水果布丁的家常做法
賓國英智綾 你好!蒸水果布丁怎麼做 材料棉花糖1包,香蕉0.5根,櫻桃2個 做法1.棉花糖一包 口味根據個人喜好,我選的是香橙口味的 香蕉半根 櫻桃兩個 水果可以多放哦,因為是試著做的,所以只放了一種 2.鍋內放少許水燒開後,倒入棉花糖煮融。3.將棉花糖汁裝在一個小碗裡,加入切小塊的香蕉拌勻。4.放...