1樓：全面**解答
770ml
用已知的高度白酒的酒度除以理想的目標酒度減去1即可。
原酒60度，目標酒度52度；
60÷52=1.154；
即100ml60度的酒降到52度需要加水154ml；
那麼1斤酒（500ml）需要加水770ml。
擴充套件資料：
降低白酒度數的不良影響：
首先，影響美觀。分析白酒的組分可知，白酒主體上是乙醇和水的混合溶液，二者所佔的比例能夠達到98%-99%,剩下的微量組分溶解在其中，主要包括酯、醛、酸等等，佔到1%-2%。
在這些微量組分中，有一部分組分（例如棕櫚酸乙酯、油酸乙酯和亞油酸乙酯等），其溶解度對於酒精含量的變化比較敏感，在白酒加水稀釋後，酒精含量降低，這種情況下，本來能夠溶解的組分。
由於溶解度降低，所以析出來形成沉澱，使得本來透明的白酒酒液渾濁、失光，影響美觀，另外，除了酒精度的變化因素之外，如果水質中以鈣鎂離子為主要成分的金屬離子含量過高，也會產生這樣的現象。
其次，影響口感。這一點很好理解，加水稀釋後，原本的味道和香氣都會變淡，影響飲用口感。
2樓：匿名使用者
一斤52度的白酒可以兌成多少40度的1斤×52÷40=1.3斤（粗略計算方法）精確計算：1斤×52度白酒重量百分比÷40度白酒重量百分比=1×44.
3118÷33.3004=1.33斤
3樓：匿名使用者
60度的意思是：一瓶酒中，酒精的體積佔酒的總體積的60%。兌水前是60%的酒精，40%的水等（微量元素大約佔酒的總體積的1%到2%），加一半水，就是加原來酒的總體積的50%的水。
現在的度數是：60%÷﹙60%+40%+50%﹚=40%vol，40度。加一半水變成40度酒。
加純淨水還是可以喝的，口感有變化，看自己喜歡吧。
4樓：軒緣沐風
大約加77ml純淨水可以實現
60度白酒如何勾兌為52度
5樓：歲寒知鬆
60度白酒降低酒精度需要新增軟化水，冷開水或純淨水都可以。
按1000ml60度白酒，新增153ml純淨水，混合後的酒精度是52度，總量為1153ml。
這在酒企業勾調工序是最基礎的工作了。
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