1樓:匿名使用者
用料姜 片
紅鱘 3只
鹽 克
料酒 7勺
蒜苗 2根
鹽 少許
幹煎紅鱘的做法
活潑的野生紅鱘
首先收拾紅鱘,用剪刀扎入這個部位,5分鐘後,小傢伙就不動彈了,再拿牙刷洗刷刷
洗涮涮剪去半圓的部位,沖洗乾淨。
生薑拍一下同蒜苗段放入油鍋爆出香味
紅鱘放入油鍋,加入料酒和少許水
加少許鹽,蓋上鍋蓋,燜15分鐘左右
起鍋撒點蔥花,鮮美的幹煎紅鱘出鍋了。
2樓:ii怪獸別跑
幹煎紅鱘的做法
活潑的野生紅鱘
首先收拾紅鱘,用剪刀扎入這個部位,5分鐘後,小傢伙就不動彈了,再拿牙刷洗刷刷
洗涮涮剪去半圓的部位,沖洗乾淨。
生薑拍一下同蒜苗段放入油鍋爆出香味
紅鱘放入油鍋,加入料酒和少許水
加少許鹽,蓋上鍋蓋,燜15分鐘左右
起鍋撒點蔥花,鮮美的幹煎紅鱘出鍋了。
3樓:創作家
需要提前準備好的材料包括:姜3片、紅鱘3只、鹽適量、料酒7勺、蒜苗2根、鹽少許。
具體做法如下:
1、買回來的處理好的野生紅鱘用牙刷洗刷乾淨。
2、剪去半圓的部位,沖洗乾淨。
3、生薑拍一下同蒜苗段放入油鍋爆出香味。
4、紅鱘放入油鍋,加入料酒和少許水。
5、加少許鹽,蓋上鍋蓋,燜15分鐘左右。
6、起鍋撒點蔥花,鮮美的幹煎紅鱘出鍋了。
熗蟹(紅鱘)的做法步驟圖,怎麼做好
4樓:幸運的楓陽
清蒸紅鱘(熗蟹)的做法
1.把紅鱘用冷水洗刷乾淨。
2.入冷水鍋,蒸二十分鐘。
3.拿出來,開吃!
紅鱘蒸粉絲
步驟1.活的紅鱘用筷子蓋子和肉身中間呼吸吐泡的地方插進去片刻,然後將蓋殼開啟,將紅鱘表面的鰓、腸線去除洗淨
2.紅薯粉絲用清水泡發,加點生抽、鹽和少許的油拌勻鋪在碗底待用3.然後一隻紅鱘切成6-8份(我用了2只)4.鋪在粉絲上,將紅鱘殼蓋上
5.入燒開水的蒸鍋蒸10-15分鐘左右
6.取出澆上熱油,如果有香蔥末撒上最好(提味),不放其實也一樣鮮美。
紅糟的做法,紅糟怎麼做
材料 糯米3杯,酒藥一丸 實用1 4個 紅曲適量 準備工作 1.把糯米用水浸泡一夜。2.把酒藥放進一個能封口的朔料袋,封口。用刀柄把酒藥砸碎,再用擀麵杖在上面來回滾,把酒藥碾細。做法 1.用飯鍋煮糯米,下的水比平時少一點。要把飯燒熟但是飯粒比較硬。2.把糯米飯放入筲箕,在水龍頭下衝,洗去飯粒上粘粘的...
紅絲絨蛋糕的做法步驟圖,紅絲絨蛋糕怎麼做
用料雞蛋 5個 細砂糖 80克 低筋麵粉 80克 牛奶 50克 玉米油 50克 紅絲絨液 10克 紅絲絨蛋糕的做法 分開蛋黃和蛋白 玉米油和牛奶還有紅絲絨液放入盆中 混勻篩入低筋麵粉 攪勻放蛋黃 攪勻蛋白分三次加糖打至乾性發泡 取三分之一蛋白加入蛋黃糊中,翻拌均勻 再倒回蛋白盆中,翻拌均勻 倒入模具...
紅油辣椒怎麼做才香,紅油辣椒的做法和技巧有哪些
主料朝天椒100g 二荊條100g 泰辣50g 菜籽油500g 輔料香料適量見做法 香草適量詳見做法 花椒粉2g 花生米100g 正宗辣椒紅油的做法步驟 1.朝天椒 二荊條 泰辣泡水6小時,洗淨剪段 2.朝天椒 二荊條 泰辣打成較粗的粉末,分別盛放,加水潤溼 3.坐鍋起油,菜籽油中火煉熟,離火將油溫...