1樓：匿名使用者
“咖啡”一詞源自希臘語“kaweh”，意思是“力量與熱情”。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁，再用適當的烘焙方法烘焙而成。在世界各地，人們越來越愛喝咖啡。
隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家裡、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活聯絡在一起。
2樓：林顧姝
一部人類文明和文化的壯麗史詩 數百年來，咖啡是一種最沉默的溫柔，卻最無從設防的方式，改變著歷史和創造歷史的人。在咖啡的香味裡，翻閱人世流動的風暴和形形色色的興趣，喝咖啡，是一次想象翻山越嶺的旅行，因為我們在咖啡裡，找到了心靈飛翔的方式。 有人說咖啡是一種精神。
入口苦，到喉醇，而後甘，上升到哲學。正如人生，是咖啡用自己的品性提醒著人們對待生活的態度，所謂苦盡甘來，最簡單的嘗試，也許是喝杯咖啡；有人說咖啡是一種氛圍。豔陽和陰雨、歡欣或寂寥，是咖啡的香氛調節了空氣中的分子，也調整了人的心境。
《咖啡:黑色的歷史》(美)安東尼·威爾蒂 著,趙軼峰 譯_
關於咖啡文化的書
3樓：
經典咖啡手冊
咖啡生活
咖啡製作大全
我列的書我都有，今年夏天買的
4樓：匿名使用者
2樓 出的 書 隨便 挑 幾本吧``
沒什麼說的了``
咖啡文化的起源
咖啡的發展歷史請儘可能詳細
5樓：臍臍の滷逗
公元9世紀，阿拉伯酋長國出土文物表明，當時在中東地區已使用烘焙咖啡；
公元15世紀，阿拉伯醫生檔案證明，咖啡用來治病；
2023年，醫師及植物學家介紹咖啡，證實在埃及廣泛使用；
17世紀咖啡作為藥品和普通飲料傳於歐洲，應用日趨廣泛；
2023年，維尼斯開設第一家咖啡館；
2023年，倫敦第一家咖啡館開業；
2023年，巴黎第一家咖啡館開業；
2023年，維也納第一家咖啡館開業；
2023年，漢堡第一家咖啡館開業；
18世紀，咖啡樹從阿拉伯國家移植全世界；
2023年～2023年，荷蘭人把咖啡從葉門移植到荷蘭殖民地印度尼西亞等地；
2023年，法國人把咖啡樹移植到安第列斯群島；
2023年，葡萄牙人把咖啡樹移植到巴西；
2023年，英國人把咖啡樹移植到牙買加、古巴和中美洲；
2023年，西班牙人把咖啡樹移植到哥倫比亞；
2023年，草本咖啡在中國培育成功。
目前，從出口量上說，咖啡僅次於石油，名列第三。
有關咖啡的知識，關於咖啡的小知識
天使等待的魔鬼 咖啡豆研磨 將烘焙後的咖啡豆 研磨成粉的作業叫粉碎 研磨咖啡豆的道具叫磨子 據說貝多芬每天早上數六十粒咖啡豆放入磨子 研磨後再衝泡咖啡 一邊研磨著咖啡 一邊享受其香味 然後興致沖沖地體驗其樂趣 咖啡豆的研磨方法根據其大小可以略分為粗研磨 中研磨與細研磨三種。依咖啡器具不同而使用合適之...
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神級仙居 失戀就像一杯苦咖啡，雖然可以加點糖，依然叫人心憔悴 唱長 苦咖啡 真的美 那滋味 讓人回味 湯潮 苦咖啡 愛你就像大風往北吹 吹落我對你那相思淚 離開你的那天大雪滿天飛 可惜我連頭也沒敢回 如今你的身邊還有誰 是否為你擦乾過淚水 是否還有人陪你去喝 不加糖的苦咖啡 我想著你的美我想著你的淚...
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周波波波 1.把咖啡機開啟讓機器加熱到正常。咖啡機裡面有個氣壓泵和水壓泵。泵上面有個像螺絲釘一樣的東西，用一字螺絲刀去自己調節。在咖啡機不製作咖啡的情況下氣壓調到氣壓表綠色的刻度位置！就ok了！2.打奶泡是個技術活，你可以用奶缸裝清水練習打奶泡，把水打旋轉起來 拉花時奶泡和牛奶的比例是很講究的 當然...