1樓:愛聊白酒的獅子
摩卡咖啡得名於葉門的[摩卡港]。摩卡港15世紀壟斷了咖啡的出口,對咖啡**影響極大。集中到摩卡港輸出的非洲咖啡,都被統稱摩卡咖啡。
咖啡的起源和發展史……
2樓:歐米奇仝老師
參考牧羊人傳說和酋長雪克歐瑪的故事。
咖啡的由來是什麼?什麼時候傳入中國的?
3樓:匿名使用者
史書記載,早在公元前2 千年,衣索比亞的阿交族人就已經在咖法省的熱帶高原上採摘和種植咖啡了。而現代咖啡的發源地應該起源於古阿拉伯。相傳,有一位牧羊小男孩偶然發現羊吃了咖啡豆便不停地蹦跳,出於好奇他也品嚐了幾顆,果然興奮不已。
後來一位阿拉伯僧侶從中受到啟發,調製一種 "咖啡豆肉湯",竟然銷路大開,轟動市井。直到有人將咖啡豆炒熟、粉碎、加水煮沸,並加食糖,才成為醇香撲鼻的飲料。2023年,世界第一家咖啡館在地中海威尼斯港口建立了。
從而引導了近現代咖啡文化的潮流。咖啡從北非和阿拉伯被發現,到中世紀在歐洲的流行,再到近代在北美及歐洲的風靡。那麼,咖啡是什麼時候以書面方式進入東方中國這擁有數千年茶文化的國度的呢?
成品咖啡何時進入中國我們已經無法考證,而史書最早有咖啡記載的便是2023年中國首棵咖啡樹在臺灣的種植了。清光緒十年(公元2023年),有位英國的茶商,發現臺灣的氣候與中南美洲十分相似,應該會是個適合種植咖啡的好地理。於是,這名商人引進了一百株阿拉伯種的咖啡樹到臺灣種植,從而便成了中國咖啡的「鼻祖」了。
而大陸地區最早的咖啡種植則始於雲南,是在20世紀初,一個法國傳教士將第一批咖啡苗帶到雲南的賓川縣。現在在我國的廣東、廣西、雲南、臺灣以及福建的廈門等地就有一百多年前引進的咖啡樹的種植,也就是所謂的「chinese coffee」(中國咖啡)了。
4樓:府靜婉天浦
咖啡的由來:咖啡據說開始於11世紀初期,在阿拉。
關於咖啡的故事級**?
咖啡的故事
5樓:視知
一顆咖啡豆漂洋過海在茶葉之鄉落地生根,百年時光烘焙出濃濃咖啡香,「雲豆入滬」的計劃讓所有人都嚐到來自東方的味道。
6樓:xback綿羊興
我給你個自創版本。
一個人很餓很冷在樹下堆了篝火取暖,結果樹上的豆子掉到燒烤的食物上了。第二天他起來的時候把豆子撿起來,吃了兩口發現沒毒,他就帶走了。然後摔了一跤,豆子都壓成粉了。
沒辦法他只能沖泡水喝,然後他發現非常好喝。
黑咖啡能灌腸嗎,咖啡灌腸用的是什麼咖啡?
你是說現在推行的咖啡灌腸?咖啡灌腸據稱是一種抗癌 養生方式,但是目前並未被醫學界所證明有效。多數支援咖啡灌腸者為利益即得方,如美容院 養生館 資歷不明的醫院等等 目前由數起由咖啡灌腸引起的不良反應報告,所以請勿在醫學界證明有效前進行嘗試 咖啡灌腸潛在風險輕者為影響鈣質吸收與脂溶性維生素的吸收。由於咖...
有關咖啡的知識,關於咖啡的小知識
天使等待的魔鬼 咖啡豆研磨 將烘焙後的咖啡豆 研磨成粉的作業叫粉碎 研磨咖啡豆的道具叫磨子 據說貝多芬每天早上數六十粒咖啡豆放入磨子 研磨後再衝泡咖啡 一邊研磨著咖啡 一邊享受其香味 然後興致沖沖地體驗其樂趣 咖啡豆的研磨方法根據其大小可以略分為粗研磨 中研磨與細研磨三種。依咖啡器具不同而使用合適之...
關於咖啡文化,咖啡歷史的文獻有哪些
咖啡 一詞源自希臘語 kaweh 意思是 力量與熱情 咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁,再用適當的烘焙方法烘焙而成。在世界各地,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的 咖啡文化 充滿生活的每個時刻。無論在家裡 還是在辦公室...