一般咱們家裡吃的水煮蝦都是什麼蝦

時間 2021-07-16 02:02:29

1樓:精靈魚

要看各地的產的蝦的種類。

河蝦是不可能的!哪有中指那麼長又肥壯的河蝦的?這個直接排除吧!

根據lz的形容,像是基圍蝦、沼蝦、明蝦這三種

如果是基圍蝦的話,殼上一節一節的,煮熟後更明顯,紅色的一節一節,而且煮熟後整體形象稍微有點像個彎彎的勾子。(上海叫「足節蝦」)

**最貴,一般幾十元一斤,夏天便宜點,40元左右一斤,冬天最貴的時候要七八十元一斤。

沼蝦的話很粗壯,個頭大,頭也特別大,肉質厚,但是口感比較粗,不細膩好嚼,所以最不好吃、也最便宜!(十來元一斤好了)

明蝦的話,個頭比較勻稱,頭沒有沼蝦那麼大,殼的顏色比較淡,煮熟了顏色也相對稍白一點點。(上海人拿這個叫基圍蝦,真怪!)

**中等,比沼蝦稍貴一些,但也還好!

2樓:費莫淑珍藩鵑

我連頭都不去,直接用手捏著頭咬就是了。那個腦袋上的刺別吃。沒事兒,吃就是了。。省事,一個吃的快。這種吃法,倆好處,一個補鈣

3樓:馬秦秀蘭

如果活的時候顏色是青的、或青得發白的,又是生長在河裡的蝦,那就是羅氏沼蝦了。

一般家中都是煮的什麼蝦 多少錢斤呢

4樓:羅初成

我們經常煮龍蝦啊,25元/斤。基圍蝦我們這是52元/斤

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