1樓：匿名使用者
用料低筋麵粉 120g
雞蛋 2個
白糖 50g
牛奶酵母蜜紅豆平底鍋版蜜紅豆餅的做法
兩個雞蛋加入白糖用打蛋器攪打均勻
加入麵粉後一邊加牛奶（常溫）一邊朝一個方向攪拌。
攪拌直到變成糊糊，加入1g以內的即發酵母，繼續攪拌均勻，靜置20分鐘，等其稍微發酵。加酵母的目的是使餅皮鬆軟，延展性更好，不容易破裂。
平底鍋內搽一層油，用無鹽黃油最香，但我用了普通粟米油，不想太油膩。小火，倒一勺糊糊在鍋子**，輕輕擺動平底鍋，使麵糊流動成更薄的圓形。
在表面糊糊還未完全凝固時，迅速在半圓餅皮上均勻鋪上一層蜜紅豆，用平底鏟將另外一半餅皮摺疊，開口處輕輕壓一壓，使其粘合，這樣蜜豆不會掉出來。然後兩面輪換烙成金黃色，可用平底鏟不停輕壓餅身，使內部熟透。
半圓形的烙餅出鍋後可趁熱用切面包的鋸齒刀切件，這樣可看到裡面一粒粒紅豆，更誘人哦！
蜜紅豆烙餅可配白粥、配牛奶、配麥片，成為營養的早餐。
小貼士鍋裡不要太多油，否則就變煎餅
平底鍋版紅豆餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：0澤國a網盤
用料紅豆
麵粉 白砂糖
平底鍋版紅豆餅的做法
先把紅豆泡幾個小時，再下鍋煮。我一般都是晚上放電飯煲裡煮開保溫一夜，第二天就可以直接加白砂糖下鍋炒幹平底鍋版紅豆餅的做法 步驟1
溫水和麵，蓋上溼布醒二十分鐘，把大面團再分成幾個小麵糰，再把小麵糰搞成麵皮平底鍋版紅豆餅的做法 步驟2
鋪上紅豆，捲起平底鍋版紅豆餅的做法 步驟3把長條盤起來^_^平底鍋版紅豆餅的做法 步驟4放點芝麻上面也可以哦，這張餅忘了放平底鍋版紅豆餅的做法 步驟5平底鍋燒熱，放少許油，麵餅下鍋煎
兩面煎黃，皮都撐破了^_^，好多豆豆呦平底鍋版紅豆餅的做法 步驟7這是做的一個大的，切塊平底鍋版紅豆餅的做法 步驟8自己做的皮薄餡多平底鍋版紅豆餅的做法 步驟9小貼士煎餅一點要少放油
平底鍋版紅豆餅怎麼做
3樓：
先把紅豆泡幾個小時，再下鍋煮。我一般都是晚上放電飯煲裡煮開保溫一夜，第二天就可以直接加白砂糖下鍋炒幹
溫水和麵，蓋上溼布醒二十分鐘，把大面團再分成幾個小麵糰，再把小麵糰搞成麵皮
鋪上紅豆，捲起
把長條盤起來^_^
放點芝麻上面也可以哦，這張餅忘了放
平底鍋燒熱，放少許油，麵餅下鍋煎
兩面煎黃，皮都撐破了^_^，好多豆豆呦
這是做的一個大的，切塊
自己做的皮薄餡多
怎樣做紅豆餅（平底鍋版）最好吃
4樓：匿名使用者
平底鍋版紅豆餅的做法
先把紅豆泡幾個小時，再下鍋煮。我一般都是晚上放電飯煲裡煮開保溫一夜，第二天就可以直接加白砂糖下鍋炒幹
溫水和麵，蓋上溼布醒二十分鐘，把大面團再分成幾個小麵糰，再把小麵糰搞成麵皮
鋪上紅豆，捲起
把長條盤起來^_^
放點芝麻上面也可以哦，這張餅忘了放
平底鍋燒熱，放少許油，麵餅下鍋煎
兩面煎黃，皮都撐破了^_^，好多豆豆呦
這是做的一個大的，切塊
自己做的皮薄餡多
紅豆餅兒的做法步驟圖，紅豆餅兒怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
材料1.高筋麵粉50公克，低筋麵粉150公克，泡打粉2小匙版，2.細砂糖150公克，蛋權2個，3.奶油45公克
做法(1)材料1過篩備用。
(2)將材料2置入鋼盆或容器內，以瓜形打蛋器拌至砂糖完全融化。
(3)將過篩後的粉類加入，以橡皮刮刀拌勻。
(4)材料3稍加溫熔化後，再加入上述奶油麵煳中拌勻，即為紅豆餅面煳。
(5)燒烤模以小火稍加熱後，每個凹槽內倒入1大匙面煳（不加蓋），等面煳呈形稍膨脹後，其中兩個置入少許紅豆餡，將另兩個面煳以竹籤挑起蓋在有餡的面煳上。
(6)蓋上蓋子後即可以小火繼續燒烤，一面烤約1∼1.5分鐘翻面再烤，每面各烤2次後，約5∼6分鐘後面皮完全離模即可取出。
怎樣用平底鍋做紅豆餅
自己做的紅豆餅怎麼做好吃又簡單，做法圖
6樓：溫衡慕靈
主料低粉 ：320白砂糖 ：40黃油 ：40紅豆 ：500輔料水 ：100色拉油 ：60
具體步驟
第一步取紅豆餅專用粉一公斤。
第二步稱取水1000克，放入白糖粉200克，攪拌。
第三步加入雞蛋2個在攪拌好的糖水裡。
第四步緩慢放入紅豆餅專用粉一包，邊放邊攪拌。
第五步加入油20克，攪拌後放置30分鐘。
第六步將紅豆泡一晚後，加入高壓鍋，水加至高過豆一倍高度，加入冰糖少量，紅糖適量，蓋鍋蓋大火煮，上汽後計時18分鐘然後關火，關火下氣後開蓋繼續開小火煮，並加入麥芽糖，冰糖加兩次。煮至水分收幹，豆出沙即可停火。
第七步將紅豆餡和冰皮放入模具中烤制。
紅豆烙餅的做法步驟圖，紅豆烙餅怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料麵粉 適量
發酵粉 適量
紅豆 適量
白糖/冰糖 適量
紅豆烙餅的做法
盆裡取適量麵粉，小碗倒入溫水，放入發酵粉攪勻，放置一分鐘左右（此布可省略），邊倒水邊用筷子攪面，攪到都成小塊麵糰了就可以了，證明水放的正好，和出來的面也是不軟不硬的，然後下手開始揉麵，揉到面光，盆光，手光就可以了，蓋上保鮮膜放置一邊發酵備用。
紅豆洗淨加冰糖和適量水放入電飯煲或者高壓鍋裡悶煮兩小時以上出鍋拌適量白糖用鐵勺壓成泥
不用壓的很碎，這樣還帶點豆的就口感很好的。
麵粉發酵成這樣就可以和麵了
使勁揉使勁揉，揉到面內部組織很細就可以了。
麵糰分成均勻的劑子，用擀麵杖擀成厚一點的圓面片，裡面包入紅豆沙陷兒，收口收緊，在壓平就可以上鍋啦！
用最小火把平底鍋燒熱，直接放紅豆餅上去烙，一兩分鐘翻一下直到兩面都微黃微焦就可以出鍋啦！（有電餅鐺的就更簡單啦，不用翻面就烙好了。）棒棒噠
奶香紅豆餅烤箱版的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：大魚祝你飛遠去
材料主料：杏鮑菇2個
配料：姜4片、生抽2湯匙、澱粉少許、白醋1-2湯匙、植物油3湯匙、料酒1湯匙、老抽幾滴、白糖2-3湯匙、水3湯匙、小蔥2根
做法1、杏鮑菇洗乾淨備用，杏鮑菇切大約0.5釐米厚，然後切十字花刀。
2、全部切好，頭頭尾尾的小碎片也不要丟掉，全部裝起來備用。
3、煎鍋中放入少許植物油，放入薑片，油溫上來的時候放入杏鮑菇煎至兩面金黃。這裡放的油要稍微有點多才行，因為一開始杏鮑菇挺吸油的，不過當杏鮑菇煎軟了以後，油會泛出來的。
4、杏鮑菇煎到金黃的時候十分好看的顏色，如果不想做後面比較麻煩的事兒，可以在煎好時候磨入黑胡椒和撒入鹽花，就可以上桌子享用了，不過要趁熱吃。
5、在煎杏鮑菇的時候，我們準備簡單的燒汁：把生抽、料酒、白糖、白醋、老抽、水和澱粉全部兌開到碗中攪拌均勻，杏鮑菇煎好時，倒入兌好的燒汁。
6、大火燒開後，改中小火燒至汁濃稠但不要全收幹了即可出鍋，喜歡的花撒點蔥花裝飾一下，美美的享用吧！
怎樣用平底鍋做紅豆餅，怎樣做紅豆餅（平底鍋版）最好吃
平底鍋版紅豆餅的做法 先把紅豆泡幾個小時，再下鍋煮。我一般都是晚上放電飯煲裡煮開保溫一夜，第二天就可以直接加白砂糖下鍋炒幹 溫水和麵，蓋上溼布醒二十分鐘，把大面團再分成幾個小麵糰，再把小麵糰搞成麵皮 鋪上紅豆，捲起 把長條盤起來 放點芝麻上面也可以哦，這張餅忘了放 平底鍋燒熱，放少許油，麵餅下鍋煎 ...
烤魚（平底鍋版）的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料鱸魚 1條 鹽 適量 料酒 適量 油 適量 洋蔥 1個 小蔥 5根 香菜 5根 芹菜 2 3根 姜 1大塊 蒜 6 7瓣 小米辣 6個 豆瓣醬 2大勺 錫箔紙 2大張 八角 2個 香葉 2片 山柰 1個 醋 適量 生抽 適量 胡椒粉 適量 熟芝麻 適量 烤魚 平底鍋版 的做法 1 鱸魚平分兩半，...
請師傅教我怎麼做紅豆餅，紅豆餅兒的做法步驟圖，紅豆餅兒怎麼做好吃
eason的奶奶 主料 麵粉200克。輔料 油適量，糖適量，蜜紅豆適量。1 麵粉放入適量糖，發酵好。2 手上粘大量的乾粉，取適量發酵麵糰。3 放在撒了乾粉的面板上，用手按平。4 蜜豆紅放在麵餅胚上。5 包成包子。6 上面撒乾粉，用擀麵杖擀平。7 放入抹了油的電餅鐺上。8 煎至熟透即可。烹飪技巧 1 ...