白貝瘦肉湯的做法步驟圖,白貝瘦肉湯怎麼做

時間 2021-08-30 09:45:15

1樓:

食材:白貝300g、紫菜1小塊、瘦肉90g輔料:油適量、鹽適量、生薑少許、澱粉適量、生抽適量做法1.備好材料。

2.白貝在鹽水中浸泡半小時洗淨; 紫菜浸泡去水;

3.瘦肉切細薄片,加少許澱粉、生抽、油醃製一下; 薑絲備好;

4.熱油鍋,下薑絲爆香;

5.倒入肉片稍炒;

6.加水3碗燒開煮5分鐘;

7. 然後下紫菜和白貝,再煮5分鐘至白貝全部開殼;

8.最後下鹽調味即可。如果怕有腥味也可以下點料酒,味道會更鮮美~~

白貝海鮮湯的做法步驟圖,白貝海鮮湯怎麼做

2樓:

白貝海鮮湯的做法

備好材料,配方量是兩人量,豆腐用鹽水先泡著去豆腥味。煮沸一鍋水,水量要預計到放入白貝後,可以沒過白貝。

放入紅蘿蔔,玉米,馬蹄,薑片,海帶,燉15分鐘(煤氣爐用10分鐘即可)

倒入白貝,蟹子菇,鹽,米酒,枸杞,小白菜,煮至白貝開口,去浮末,往小白菜上倒點油

放入蝦,豆腐,煮至蝦完全變紅,撒上胡椒即可。小貼士

白貝鮮湯怎麼做

3樓:

主料:白貝750g、豆腐2塊、魚頭600g輔料:油適量、鹽適量、薑片適量、蔥適量、酒適量步驟一:白貝洗乾淨。

步驟二:熱鍋下油,下薑片,煎魚頭。

步驟三:加適量鹽。

步驟四:加熱水,加幾滴酒。

步驟五:蓋上鍋蓋煮大概3分鐘。

步驟六:放入白貝,再煮12分鐘左右。

步驟七:再放豆腐煮4分鐘左右。

步驟八:放蔥粒。

步驟九:盛起即可。

白貝冬瓜湯的做法步驟圖,白貝冬瓜湯怎麼做

4樓:火翻騰在燃燒

步驟白貝冬瓜湯的做法步驟11.冬瓜洗乾淨切片白貝冬瓜湯的做法步驟22.白貝冷水下鍋,然後一起煮沸焯一下水,然後撈出放水裡

白貝冬瓜湯的做法步驟33.放水裡洗乾淨,一定要多洗幾次,黑色那點要擠出來

白貝冬瓜湯的做法步驟44.然後瀝乾水

白貝冬瓜湯的做法步驟55.姜洗好切片,蔥切段白貝冬瓜湯的做法步驟66.瘦肉洗乾淨切好,用鹽抓一下白貝冬瓜湯的做法步驟77.

鍋預熱,入油,油溫熱後先把瘦肉炒變色白貝冬瓜湯的做法步驟88.放入水,冬瓜,白貝,姜,一起煮幾滾白貝冬瓜湯的做法步驟99.然後放入蔥翻動均勻白貝冬瓜湯的做法步驟1010.

最後放鹽煮熟即可。

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