博山那個飯店做的好吃,博山哪個飯店博山菜好吃

時間 2021-08-30 09:47:53

1樓:

回民飯店、江南人家、又一村這幾個都還不錯。打的問師傅都知道的。

博山哪個飯店博山菜好吃

2樓:館c魚

1、海夢圓

2、小城味道

3、博山一家人

4、鴻燕食府

5、萬盛園

6、博山特色菜:

八寶飯、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮湯、爆炒肉片、炸春捲、博山酥鍋、博山香腸、博山燴菜、博山丸子。

7、博山四四席:

其產生,究其源淵,很有可能是從"燕翅席"、"全羊席"的上菜程式上演變而來的。它的形成,有資料可查的應首推博山"聚樂村"。據《博山區志·人物》記載:

"……王廣鏞,博山人,是一位頗有名望的廚師,2023年夏,他與欒玉琢合作在博山創辦聚樂村飯店。欒玉琢任經理,精通北京公館菜的製作工藝;王廣鏞任副經理兼紅白兩案,通曉濟南飯館菜的烹製方法,兩人珠聯璧合,在長期的烹飪實踐中,創造出一大批具有博山特色的飯菜品種和受人歡迎的筵席格局……四四席(四冷盤、四行件、四大件、四飯菜)的格局,自他們首創以來,歷經70餘年仍為廣大群眾所採用。"《顏山廣記》也有介紹:

"博山過去盛行三臺席,即六碟、六小碗、三大件,'聚樂村'在此基礎上,改進為四四席,即四盤、四碗、四行件、四大件、四花和兩道點心。"

3樓:你愛誰誰

海夢圓,小城味道,博山一家人,鴻燕食府,萬盛園這幾個都不錯。

4樓:雨花舞清風

祕釀。。。。。。。。。。。。。

博山哪有特色好吃的飯店啊求推薦

5樓:你愛誰誰

博山菜的話,比較有特色的,大一點的,小城味道,江南人家,懋隆金閣,孝鄉雅苑,博山一家人,海夢圓;再就是小區裡的,家庭菜館。

博山哪個飯店博山菜好吃?

6樓:館c魚

1、海夢圓

2、小城味道

3、博山

一家人4、鴻燕食府

5、萬盛園

6、博山特色菜:

八寶飯、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮湯、爆炒肉片、炸春捲、博山酥鍋、博山香腸、博山燴菜、博山丸子。

7、博山四四席:

其產生,究其源淵,很有可能是從"燕翅席"、"全羊席"的上菜程式上演變而來的。它的形成,有資料可查的應首推博山"聚樂村"。據《博山區志·人物》記載:

"……王廣鏞,博山人,是一位頗有名望的廚師,2023年夏,他與欒玉琢合作在博山創辦聚樂村飯店。欒玉琢任經理,精通北京公館菜的製作工藝;王廣鏞任副經理兼紅白兩案,通曉濟南飯館菜的烹製方法,兩人珠聯璧合,在長期的烹飪實踐中,創造出一大批具有博山特色的飯菜品種和受人歡迎的筵席格局……四四席(四冷盤、四行件、四大件、四飯菜)的格局,自他們首創以來,歷經70餘年仍為廣大群眾所採用。"《顏山廣記》也有介紹:

"博山過去盛行三臺席,即六碟、六小碗、三大件,'聚樂村'在此基礎上,改進為四四席,即四盤、四碗、四行件、四大件、四花和兩道點心。"

7樓:匿名使用者

海夢圓,小城味道,博山一家人,鴻燕食府,萬盛園這幾個都不錯。

華僑城東聶記私房菜,萬傑路中段往北的吳記金牌菜館,西班牙風情街西頭,博山菜餚店,原大化纖有一家,不知道搬**去了。你找不著這些,也可以去公和館,或者那個百老匯旁邊的四四席。

博山四四席,亦屬北方菜式的範疇,又不失魯菜特色,既有地方性的特色,又有魯菜的文化內涵。

博山特色菜:八寶飯、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮湯、爆炒肉片、炸春捲、博山酥鍋、博山香腸、博山燴菜、博山丸子。

博山四四席無論是從筵席的內容或者是上菜程式都比較講究,特別是筵席上大件前的每一道程式,都配有相應的"喝頭"。所謂"喝頭",實為飲品。

如上四手碟或四乾果時飲品為茶水,之後上四點心,飲品隨之改為杏仁茶;一邊吃一邊喝,這是酒前墊墊肚子,以免空腹喝酒;上四鮮果時飲品就要用紅酒來代替了,這是墊底酒,預示著酒席即將開始,這種喝法點到而已,很快便結束。

博山四四席中的盛器比較講究,盛器不僅僅體現在宴席的整體效果上,而且還是區分大件或行件的重要標誌之一。一般10寸湯盤和10寸以上的(包括10寸)平盤裝菜為大件;8寸平盤一般只盛冷盤;8寸湯盤就是行件。端菜上桌,懂行的人不看菜,只看"窯貨"就知道這是大件或是行件,這也是博山四四席的地方特色之一。

8樓:匿名使用者

他們說的地方都偏的很

中低檔 你可以去白虎山路上的延亮水餃  炒菜很不錯裝修不錯但很實惠! 就在新車站旁邊

在隨意點你可以去周邊的小家庭返點 也是臥虎藏龍  好多高手在其中他們說的地方都偏的很

中低檔 你可以去白虎山路上的延亮水餃  炒菜很不錯裝修不錯但很實惠! 就在新車站旁邊

在隨意點你可以去周邊的小家庭返點 也是臥虎藏龍  好多高手在其中

博山有什麼好吃的

9樓:_堪輿師贏天

我是個純正的博山人,就從我的角度給你介紹點吧~~ 首先,在西冶街北首,就是靠近淄博一中的那一頭,十字路口對面是白虎山路,路口有家「大東浩」餐廳,是我們聚餐的必去之處,那裡的炒麵特別有名,特別是魚香炒麵,記得別放太多辣椒,大東浩的辣椒偏幹,有點嗆,另外,風味茄子也是一絕,建議你去嚐嚐~ 西冶街上,在一個古典式的樓裡面,貌似就是什麼琉璃博物館下面,有家小牛拉麵,**實惠,炒麵有點鹹,但是拉麵絕對可以,而且小牛拉麵配的辣椒油,絕對是博山最好的。 大東浩十字路口向下走,就到了福源街,那裡有家回民飯店,裡面的醬牛肉,可是博山聞名的,我家走親戚總會買上點,絕對好吃,就是有點貴…… 要是吃早點的話,就去淄博一中西校區文苑那裡,南頭有家賣油餅的,做的油餅超級好吃,每天早上排隊的人絕對是一番風景…… 還有,像如怪味茄子,在中式餐廳都會有賣的,這個就不多說了。 kfc的話,就在銀座下面,你順著西冶街走到頭,就看到特信了,特信後面就是銀座,話說銀座裡面的糖葫蘆不錯。

博山的哪個飯店做得博山菜最地道?

10樓:xx你是誰

博山的啊~哈哈,雙嶺還行吧~新博特陶宿舍那

11樓:匿名使用者

天聚樓媽媽菜很好。

在東二路自來水公司那裡,挺便宜的,而且特別好吃!

淄博博山正宗美食有哪幾家地址在哪

12樓:匿名使用者

博山菜:1.七中那邊的鑫鑫,味道可以,**小貴。

2.白虎山路的江南人家,幾個家常菜像炒肉片什麼的,味道正宗還算實惠;

3. 白虎山路的家樂福,味道也可以,**一般,不算貴。

4.大街的食全酒美美食坊,菜品實惠!

5.十中那條路上有家雙嶺酒家,博山菜做的地道,尤其是糖醋里脊。

6.博山青龍中學那有家叫昕浩的飯店,博山菜很好吃。

7.青龍山向前大酒店,糖醋里脊做的特好吃 !

8.文化宮西面的永勝餐館的糖醋里脊。

9.北坦有一家家庭飯店萬福春,一個一樓的樓頭,醬牛肉很有特色,還有木炭小火鍋,裡面有博山鬆肉,皮肚,蹄筋,肉丸。

10.雙山過了紅綠燈往北走也就有150米路右首的一個飯店叫華珍府,氽腰花。。醬香排骨。。蒜薹紅燒肉。。油淋大草魚。。黃豆刀魚。。麻醬茄子都很入味有特色。

11.北坦賓館斜對面樓上有個家庭飯店叫「鑫源」博山菜很實惠很好吃。

13樓:脆椒八梢

最正宗的博山萊還是白虎山五龍四海酒家

求助,博山哪個飯店逼格高點,請人吃飯

14樓:匿名使用者

博山中心路海夢圓吧檯服務員結賬的時候把我的真錢強換成了假錢,明明是他們換了,還不認賬,從後廚出來個小子還想打我。開了這麼久的一家店,竟然幹出這種砸自己招牌的事情。以後再也不會去了。

勸大家也別去了。寒心。

15樓:你愛誰誰

翰林食府,海夢圓,小城味道,蘑菇行這幾個都可以;

孝鄉雅苑也很好來,好像失火了。

求助,博山哪個飯店逼格高點,請人吃飯

博山中心路海夢圓吧檯服務員結賬的時候把我的真錢強換成了假錢,明明是他們換了,還不認賬,從後廚出來個小子還想打我。開了這麼久的一家店,竟然幹出這種砸自己招牌的事情。以後再也不會去了。勸大家也別去了。寒心。 你愛誰誰 翰林食府,海夢圓,小城味道,蘑菇行這幾個都可以 孝鄉雅苑也很好來,好像失火了。博山的哪...

博山都有哪些風俗,博山訂婚的習俗有哪些

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博山肉丸子的做法步驟圖,博山肉丸子怎麼做

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