1樓：薛若思
純真生活分享步驟如下：
1-中筋麵粉~溫水~鹽~將以上三樣東西和成麵糰；
2-蓋上溼布~醒30分鐘~醒好的麵糰繼續揉~揉的手痠為止~揉麵時間越長~麵條越好吃；
3-揉好攤成麵餅狀~用刀切成長條；
4-將長條兩段拎起~像拉麵店拉麵那樣~甩動麵條~然後一根根~盤在盆裡~倒入大量油~繼續醒半小時；
5-鍋燒水~水開下面~3-5分鐘的樣子就可以了~拉條子是不會糊的；
6-用番茄、洋蔥、黑木耳一起炒~做為拉條子的澆頭~一道新疆美食就ok了。更多有關清真美食或餐廳資訊，可安裝「純真生活」檢視。
2樓：宮野·灰原
食材明細：普通麵粉400克、番茄2個、芹菜4兩、洋蔥半個、羊肉半斤、食用油適量、鹽適量、水適量
拉條子拌麵的做法步驟
用溫水將鹽化開與麵粉混合，揉成軟硬適中的麵糰，蓋上保鮮膜醒十分鐘
將醒好的麵糰擀成半寸左右的片狀，用刀切成長條
分別將每根長條搓成長蛇狀，盤在容器裡，均勻的抹上食油蓋上蓋子醒十五分鐘
湯鍋里加水燒開
炒鍋裡待油熱炒菜
成品菜麵條醒好，拉出每一根
均勻的把每根麵條依次拉扯出分別各放一堆
再將每一根的頭端集中用食指與拇指輕捏，然後像繞毛線一樣繞在兩個手腕上，把握好力度儘量輕柔上下拉扯，沒人幫拍照自己拍的不太方便
拉好的樣子是這樣的，看過這張圖大概不難理解
下到滾開的水裡蓋鍋蓋，再次開鍋時往裡面點小半碗水蓋鍋蓋，再次燒開面就基本熟了，撈出過涼水
過完涼水的拉麵
澆上菜汁就成了
再來一張，可以吃了！
小貼士：新疆拉條子還有一種吃法是炒麵。
請問新疆拉條子怎麼做，新疆拉條子的做法步驟圖，新疆拉條子怎麼做好吃
前言上學的時候，師姐教我做的新疆拉條子，今天在家，閒來無事，做個拉條子給老公吃吃。材料主料 小麥麵粉500g 輔料 鹽適量 新疆拉條子 1500g麵粉，加鹽一勺，加水攪拌成棉絮，揉成一團。2醒十分鐘後，再次揉搓，將麵糰表面揉光滑。蓋上蓋子再次醒30分鐘。330分鐘後，麵糰鬆弛，將麵糰切成一個個小糰子...
米糟怎樣做出來更甜，醪糟是怎樣做出來的？
要更甜發酵時間長一點就行。步驟 1 先用水將糯米泡半天，漂洗乾淨，然後蒸熟成米飯 在蒸鍋裡放上水，蒸屜上墊一層紗布，燒水沸騰至有蒸汽。將糯米撈放在布上蒸熟，約一小時，自己嘗一下就知道了 嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會，蒸好後盛到發酵用的容器中 電飯鍋 湯盆或者塑料 玻璃容器 ...
玻璃是怎樣做出來的
永丶不悔頭 玻璃的生產工藝包括 配料 熔制 成形 退火等工序。主要流程 1 原料預加工 將塊狀原料 石英砂 純鹼 石灰石 長石等 粉碎，使潮溼原料乾燥，將含鐵原料進行除鐵處理，以保證玻璃質量。2 配合料製備 按照設計好的料方單，將各種原料稱量後在一混料機內混合均勻。玻璃的主要原料有 石英砂 石灰石 ...