1樓：快樂酷寶在路上
1送優惠券 吃多少送多少代金券 2送啤酒 3送肥牛或肥羊 4天氣慢慢熱了 吃些辣的上火 所以可以送涼粉（甜涼的那種） 這些都是短期辦法
你要看看你生意不好的主要原因 是看菜品質量，價錢，服務態度，創新等1你還可以創新一些新品 像什麼祕製醬醃的肉上 起個好聽的名字 推薦一下 2你的店面要是在繁華的步行街 因為這裡的人多很忙 上班的 逛街的 你要給他們節約時間 你可以推出2人到幾人的** 價錢實惠一些 相當於他們的便餐 3要是你的店面不顯眼 你得多下點功夫 實惠和菜品是你最好的的宣傳了 會有回頭客的！
暫時先到這些 不知道有沒有幫助呢
2樓：大漢火鍋
火鍋店，味道與價錢是王道。
活動只是暫時的營銷，對店面長期發展起不到致勝的作用。
建議你在味道上下功夫。
火鍋店開業應該做什麼活動比較能吸引人
3樓：感動一生
吉時一到，先由花鼓隊表演賀喜。
然後將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口**。
總經理或者代表人馬上敲響大鑼，宣佈：xx火鍋店，現在正式開業。
鑼聲一響，禮炮應馬上響起。
大家鼓掌祝賀，並相互迎接入店。此時花鼓隊繼續開始演奏賀喜。
1.開業首日要確認所有邀請參與開業慶典的人員到場，包括邀請在內的行政人員以及前 來祝賀的親朋好友們，務必在開業前能聚集更多的人氣。
2.當日至少有兩位工作人員不斷派發宣傳單給過往客人。
3.之後專業的服務人員按照事先培訓好的工作流程開始接待開業的第一批客人，大堂經理（或指定負責人）須時刻在現場以解決各類突發事件。
4.開業需確保行政人員入座，並由火鍋城領導親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。
5.指定人員專門負責「今天，您家的晚飯我們包了」主題活動的幸運家庭，並做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以後口碑相傳的開始。我們的服務遠比你送這一餐飯要重要許多。
6.認真做好各桌享受優惠的名額，在現場做到控制好成本，並做好禮品需贈送記錄。
7.晚上打烊後，總經理需召集各環節負責人進行今日情況總結，指出今日營業情況的問題所在，並鼓勵大家明日做得更好，安排妥當明日工作。
4樓：匿名使用者
火鍋店開業**活動策劃方案。
一、試營業期內重點工作安排
1、確保所有工作人員已經到位，熟悉自己的工作崗位；
2、對所有服務生特別是前臺諮詢人員進行對開業活動的強化培訓，要求必須要明白活動的所有內容；
3、確保25日之前所有宣傳單的印製都已經完畢，並開始進入派發階段；（建議開業三天內需最少派發傳單5000—6000份）
4、確保開業期內廚房的材料**充足，對供求量特別大的材料需做好標註，聯絡 好買家，隨時能供貨；
6、檢查店內衛生情況，並對在試業期內的進店消費的顧客採取諮詢建議，爭取得到每一位在試業期內消費的顧客好評。
7、31日晚，需檢查所有開業所需的物資，人員等是否都已經安排妥當，第二日開業所需的花籃是否已經訂購，花鼓隊是否已經聯絡完畢等等。
二、正式營業期前三日，**策略執行計劃
1、開業首日：
（1）確認所有邀請參與開業慶典的人員到場，包括邀請在內的行政人員以及前 來祝賀的親朋好友們，務必在開業前能聚集更多的人氣。
（2）當日至少有兩位工作人員不斷派發宣傳單給過往客人。
（3）吉時一到，先由花鼓隊表演賀喜，然後將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口**，總經理或者代表人馬上敲響大鑼，宣佈：xx火鍋店，現在正式開業。鑼聲一響，禮炮應馬上響起。
大家鼓掌祝賀，並相互迎接入店。此時花鼓隊繼續開始演奏賀喜。
（4）之後專業的服務人員按照事先培訓好的工作流程開始接待開業的第一批客人，大堂經理（或指定負責人）須時刻在現場以解決各類突發事件。
（5）開業需確保行政人員入座，並由火鍋城領導親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨；
（6）指定人員專門負責「今天，您家的晚飯我們包了」主題活動的幸運家庭，並做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以後口碑相傳的開始。我們的服務遠比你送這一餐飯要重要許多。
（7）認真做好各桌享受優惠的名額，在現場做到控制好成本，並做好禮品需贈送記錄。
（8）晚上打烊後，總經理需召集各環節負責人進行今日情況總結，指出今日營業情況的問題所在，並鼓勵大家明日做得更好，安排妥當明日工作。
2、開業第二日（2日）
（1）開門之時即可馬上進入營業狀態，按照**，在今日將會有更多的客人衝著宣傳單的活動而來，那麼在前三日必須要做好充足的準備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
（2）本日的「今天，您家的晚飯我們包了」主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務以及可口的飯菜。
（3）其它的按照正常營業流程進行，還需要大堂經理（或指定負責人）在現場做好隨時解決突發事故的準備。
3、開業第三日（3日）
開業第三日，繼續派發宣傳單。但今日派發宣傳單的人員與之前有所不同，應該在派發的同時告訴過路的潛在顧客：今日是幸運**最後一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭**。
以吸引更多的顧客，進行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去，並一定做好贈送簽字和良好的消費後回饋；
今日的「今天，您家的晚飯我們包了」主題活動的幸運家庭，總經理需出來與幸運家庭合影留念，並徵求客人同意，將**放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內，必須把前三日的宣傳單全部派發完畢。
晚上打烊後，進行三日總結，分析成敗之處，加強改進。
三、（4日—7日）正式營業前四日，**策略執行計劃
1、開業第四日
（1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種**方案，並繼續派人繼續派發。（此刻有一點需要注意：印製宣傳單的時候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）
（2）從今日開始，「今天，您家的晚飯我們包了」主題活動已經結束。
2、開業第
五、六、七日
（1）第
五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
（2）第六日，傳單派發可以視實際情況減少了，但還需時不時有人在門口進行 傳單派發。
火鍋店怎麼做活動能吸引人？
5樓：餘子愚人不愚己
要麼打折
要麼幾人一起免費享什麼的
6樓：匿名使用者
找營銷大師王順傑，我的店以前顧客很少後來經過王順傑大師的指導現在顧客排隊吃飯，非常火爆。 \\
\\個人開飯店一般程式：
一、到工商辦理店名查詢;
二、需到衛生防疫部門辦理衛生許可證、到環保局辦理環保批文、個別地方還要到消防局辦理消防批文;飯店員工還需辦理健康證;
三、提供身份證、租賃合同或自有房產證明、計劃生育證明、個體工商戶登記表及以上批文、到工商部門辦理執照;
四、如需刻章須公安局審批;
五、如需開帳號須辦理企業**卡;
六、辦理國、地稅務登記
七、擇吉日開業
辦理流程：
1、租房、辦理租賃合同;
2、辦理飯店名稱查問詢;
3、可以同時辦理消防、環保和衛生審批;
4、辦理營業執照;
5、辦理刻章、企業**、稅務登記
你好 我想做一個火鍋店開業的優惠活動 具體怎麼做？謝謝！
7樓：碎了無痕了
目前來說，餐飲行業最重要的是選址和味道。你地點已經確定，估計位置差些，那你就只能努力提高火鍋的味道，讓朋友來給你提提建議，你再結合當地人的口味做出調整。你做得不好吃，我來一次以後也不來第二次。
內部裝修，現在人吃火鍋還講究一個內部環境，你最好找經常吃火鍋的各年齡階段的人，且有閱歷的人幫你指導一下。
常見的活動無非就幾樣（找人發傳單，店面前樹立美味火鍋的展板，火鍋推出系列**，如蔬菜**、葷素搭配的**）
1、優惠大酬賓，消費100元額外贈送一份果盤等物品
2、發放肯德基麥當勞那樣的優惠券
3、消費客戶贈送優惠現金券供下次打折
具體數字就看你自己把握了。一般建議你至少有一個月寧可賠錢也要讓人來享受實惠，積累人氣以後你再慢慢調整。
8樓：匿名使用者
最好是找一個策劃公司給策劃一下 比較瞭解餐飲行業的
火鍋店搞什麼優惠活動比較吸引顧客?
9樓：水院最美
1、可以推出一些清新的選單和相關的**方式，如：到店消費多少送什麼什麼菜或者飲料等。還可以通過打折來吸引客人。
2、火鍋**的管理，主要是火鍋原料與湯滷的管理，而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的採購、驗收、儲存、發放等工作。
3、火鍋：古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久。火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。
其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。
4.世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。
有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
5、火鍋起源之說也是眾說紛紜，就好比阿拉伯數字一樣，起源於印度，但卻是經由阿拉伯人傳向四方的，這就是後來人們誤解阿拉伯數字是阿拉伯人發明的原因。
10樓：佟智勇苦鋒
只要你的火鍋店物美價廉，有回頭客。適當的對酒水有優惠就肯定不會冷場。我和老婆經常去的一家店就是這樣做的。
我的火鍋店馬上就要開張了，請大家告訴我，搞什麼樣的活動好呢
11樓：匿名使用者
你可以開業第一天搞**的活動。上面顯示**的獎項為消費打5折.八折.
七折或者送優惠券等待，當然嘛，你一開始宣傳肯定要派單張你就打上當天消費最低低至多少折就好了。然後消費客人當天消費完之後你就讓他**。
12樓：無語翹楚
**價，打個7、8折。還有吃滿多少送點東西。
火鍋店有什麼好的商業模式，火鍋店經營模式
老阿婆火鍋 關於商業模式這塊，這個得分火鍋品牌吧，不同的品牌，他們的商業模式就有所不同，這個具體要看你選擇哪個品牌，然後才能知道相對應的商業模式。火鍋店經營模式 重慶渝味楠老火鍋 1.火鍋食材的選擇 開店當然需要具備火鍋食材的供貨商，保證了食材的品質，這是 鍋店的第一步，最好是可以選擇從外地發貨到本...
開一家火鍋店需要注意什麼，開一家火鍋店需要什麼手續
朝天門火鍋加盟 您好，朝天門火鍋為您解答 以下回答，手打原創 鍋店必然是川渝火鍋為主要考慮物件，但開店過程從前期籌備，到後期經營，確實有很多注意事項，有幾個關鍵點望君注意 一 口味 建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌 二 選址 要注意的是，量大未必就是好門面，非常重要 三 特色...
火鍋都需要準備什麼，開一般的火鍋店，需要具備些什麼
重慶渝味楠老火鍋 首先是火鍋底料，然後就是各種配菜，肉類和蔬菜 劉家佳碼頭火鍋 準備一張嘴和錢，就可以去火鍋店啦 你想吃什麼準備什麼 但水果要準備 因為吃完火鍋要多少水果 不然你就等嘴起泡吧 火鍋底料，然後買些肉 肉丸子 雞翅 蟹 等等的葷菜，還有就是冬瓜 白菜 青菜 生菜 凍豆腐 各類菌菇 粉絲 ...