1樓:
牛肉和豬肉是不建議在一起吃的。豬肉含有大量的蛋白質,還有多種人體所需要的氨基酸,非常容易被人體所吸收。而牛肉之種含有基氨酸和維生素b6。
從中醫角度來講,豬肉本身屬於涼性食物,而牛肉屬於熱性食物。兩種食物在一起吃,一溫一寒。非常容易導致脾胃功能受損,從而引發腹痛、腹瀉等現象。
但是少量使用的話,其實不會有什麼特別大的問題。
2樓:一縷陽光丶
牛羊豬肉這幾種呢可以混著吃,但是在煮的時候不能放在一起,要不然會串味不好吃,而且口感也很差。
豬肉和牛羊肉可以一起吃嗎?
3樓:科普小行家
不可以。
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:「豬肉不可與牛肉同食」。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷,微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃,壯腰腳,有安中益氣之功。
多吃牛肉少吃豬肉十大理由二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。
4樓:你看看這個啊明
牛肉和豬肉能一起包餃子吃嗎
牛肉和豬肉能一起包餃子吃。具體做法是牛肉、豬肉洗淨剁碎,把牛肉和豬肉放入盆裡,放鹽、生抽、老抽、蔥末、薑末、食用油、五香粉,攪拌均勻;芹菜洗淨切碎,放入肉餡裡拌勻即可。
豬肉,又名豚肉,是豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。
豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。
牛肉,指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,**可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。
牛肉是世界第三消耗肉品,約佔肉製品市場的25%,落後於豬肉(38%)和家禽(30%),美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家
5樓:匿名使用者
1、豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。
2、二者一溫一寒,一補中健脾,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。還有牛羊肉微帶羶氣,容易影響豬肉的味道。
6樓:匿名使用者
豬肉和牛肉不宜共食的說法由來已久。
《飲膳正要》指出:「豬肉不可與牛肉同食」。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。
二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食"。。
7樓:匿名使用者
最近科學家表明豬肉和牛肉不能一起煮著吃,不但營養價值會降低,而且會產生對人體有害物質.
8樓:匿名使用者
如果沒有宗教忌諱的前提下,可以的。
9樓:匿名使用者
根據民族習慣,可以一起吃.也可以不一起吃.
10樓:
能吃啊,大家宴席上不都是一起吃的嗎,
11樓:匿名使用者
可以啊,這是古代的三牲,只有貴客才能吃到啊
12樓:匿名使用者
可以,經常這麼吃呵呵
不管科學上有什麼說法了,經常這個不能吃那個不能吃的,不理它,呵呵.
13樓:和安裡村長
當然可以,只要不是壞了。
14樓:
可以,很多人都 是這樣吃
豬肉柿子能一起吃嗎
15樓:zhou天山來客
吃柿子同時可以選擇使用吃蔬菜或者吃豬肉的方法來進行調理,吃了柿子之後最好不要喝牛奶,也不要經常的吃一些熱量的食品,可能會導致明顯的身體不適
豬肉,牛肉和羊肉能一起燉嗎?
16樓:大叔小沐沐
可以,食物相剋方面。這三種是沒問題的
也就是說一起燉,對人體無害
但是不一定就很營養,肉類太多人體吸收不過來而且這三種一起燉,味混了,也不好吃
所以,建議還是分開弄。味道更好些
營養也容易吸收。
豬肉和牛肉羊肉能一起燉嗎
17樓:匿名使用者
不行,還因為牛肉,羊肉和豬肉同煮,豬肉爛了,它們還沒熟.
18樓:表羨
牛羊肉可以一起,但再放豬肉,可能就會把牛羊的那鮮味搶沒了
19樓:大叔小沐沐
可以,食物相剋方面。這三種是沒問題的
也就是說一起燉,對人體無害
但是不一定就很營養,肉類太多人體吸收不過來而且這三種一起燉,味混了,也不好吃
所以,建議還是分開弄。味道更好些
營養也容易吸收。
20樓:
可以的,但味混了,可能不怎麼好吃。
21樓:幸福快車
可能沒有一個人會這樣去做菜的
羊肉和豬肉能一起吃嗎
22樓:侯爵哆啦
可以,以下是豬肉羊肉餃子的做法:
主料:羊肉400g、豬肉100g、胡蘿蔔1根、大蔥1根
輔料:油適量、鹽適量、老抽適量、十三香適量、芝麻油適量、雞蛋1枚、花椒15顆、八角1個、餃皮適量
1、鍋中放適量的油燒熱,把八角,花椒爆香後撈出來不要,只留油,冷涼備用。
2、準備好食材,羊肉、豬肉、大蔥、胡蘿蔔、雞蛋。把這些洗淨備用。
3、把羊肉,豬肉剁成餡。放豬肉是為了提鮮。
4、把剁好的餡裝入大碗中,放入適量的鹽、老抽、十三香、雞蛋攪拌均勻。靜置10分鐘。
5、把大蔥,胡蘿蔔切碎,放入肉餡中,倒入之前爆花椒,八角的油,再倒入適量的芝麻油,攪拌均勻。
6、調好餡後,就開始包了,這是市場買的餃皮,先把適量的餡放到皮上,不可太多,不然不好包。買的皮比較幹,可以在周邊塗點水。
7、兩邊對摺,從中間捏好。
8、然後再從兩邊開始捏緊,最好是上面一層皮往後收,如圖:也就是前面的皮留小一點,後面多一點。
9、先包好一邊。
10、然後包另一邊,同上。
11、包好後就成元寶狀。
12、全部包好。
13、把水燒開,開始下餃子了,等餃子圓鼓飄起來,燜一會,就可以出鍋了。
14、成品。
23樓:爵爺的網路
羊肉和豬肉能一起吃,兩者互不相剋。
羊肉不宜與以下食物同吃:
1、羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅
2、羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病
3、羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。
4、羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收
5、羊肉+海螺:腹瀉
6、羊肉+西瓜:傷元氣
7、羊肉+茶:容易發生便祕
8、羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃
9、羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶
10、羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收
11、羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
12、羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃13、羊肉+百合:腹瀉
14、羊肉+赤小豆:同食會引起中毒
15、羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜
16、羊肉+何首烏:身體不適
17、羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**
24樓:
可以一起燉的,在食物相剋方面沒有影響
但是豬肉是微寒的,羊肉是溫性具有滋補效應,從營養上來講,羊肉對體虛的人具有滋補作用
25樓:御品彙生鮮
實際上,我們現在吃的大部分羊肉餡包子或者餡餅都是羊肉和豬混合餡的。
26樓:舒洛薰
能啊 相互沒有相剋的
27樓:匿名使用者
可以的。。你可以去試試
羊肉和豬肉能一起吃嗎,豬肉和牛羊肉可以一起吃嗎
blackpink 羅捷 羊肉和豬肉能一起吃,常見的有五花肉羊肉白菜餃子主料 麵粉300克 清水150ml 雞蛋清1個 鹽1小茶匙調料 本地白菜1棵 胡蘿蔔半根 幹木耳15克 豬肉末250克 家樂濃湯寶1個 醬油2湯匙 鹽1茶匙 羊肉末適量 做法步驟 1 麵粉中加入鹽拌勻 2 打入一個雞蛋清 3 慢...
菠菜可以和豬肉一起吃嗎
宮野 灰原 菠菜可以和豬肉在一起食用,比如做湯 下面條 包包子 炸丸子等,介紹一款豬肉菠菜餡餃子 用料 豬肉餡一斤 菠菜兩把 蝦仁十五隻 蔥花兩根 薑末五大片 鹽適量 香油一大勺 料酒少許 麵粉750克 水375克 菠菜豬肉蝦仁餡餃子的做法 半肥瘦豬肉餡兒,與剁碎的蝦泥,加蔥花,薑末,料酒,鹽一起拌...
豬肉和羊肉能一起吃嗎,羊肉和豬肉能一起吃嗎
侯爵哆啦 可以。主料 羊肉400g 豬肉100g 胡蘿蔔1根 大蔥1根 輔料 油適量 鹽適量 老抽適量 十三香適量 芝麻油適量 雞蛋1枚 花椒15顆 八角1個 餃皮適量 1 鍋中放適量的油燒熱,把八角,花椒爆香後撈出來不要,只留油,冷涼備用。2 準備好食材,羊肉 豬肉 大蔥 胡蘿蔔 雞蛋。把這些洗淨...