1樓:飛雪雲風天
今冬狗肉補 明春打老虎
狗肉的吃法多種多樣,燒、燉、滷、炒等皆可成佳餚,如「辣子狗肉」、「醬油狗肉」、「砂缽狗肉」等均為人們的美味。而以狗肉烹製的地方名菜亦不勝列舉,如江蘇沛縣的「黿汁狗肉」,酥爛腴香,味美滋補;廣東的「狗肉煲」肉質軟爛,異香極濃;潮州的「狗肉全席」款式多樣,吊人胃口;吉林延邊的「狗肉湯」成了一道必不可少的家常佳餚:江南的「燉狗肉」,曾有「狗肉滾三滾,神仙站不穩」和「聞香下馬,味壓江南」之說。
燉狗肉 黃狗肉500~1000克,洗淨切塊,加入八角、小茴香、桂皮、草果、生薑和鹽各適量,於鍋內燉熟,食肉喝湯。用於脾腎陽虛陽痿。
紅燒狗肉 狗肋條肉1500克,陳皮9克,炒茴香6克,生薑30克,蔥白10根,胡椒30粒,川花椒50粒。將狗肉洗淨,去血水,整塊放入砂鍋內,加食鹽、蔥、花椒、胡椒、陳皮,放入冷水,以超過狗肉約三指為度,加蓋用文火煨爛,取出狗肉切塊,再放入原鍋原汁內燒煨,加入白醬油,燒透即成。適用於腎虛之陽痿、腰膝冷痛,性慾低下。
附片燉狗肉 熟附片30克,生薑150克,狗肉1000克。先將熟附片文火煎煮半小時,去上沫,然後放入狗肉、生薑,加蔥、蒜、食鹽少許,一同燉爛,分餐食用。主治腎陽虛所致陽痿、夜尿多、畏寒、四肢不溫等症。
2樓:匿名使用者
開狗肉館之人,死後下地獄
民俗狗肉館的狗肉湯好不好吃
3樓:
不好吃,因為我們是朋友呀
正宗朝族狗肉湯怎麼做
4樓:林夕的微笑
狗肉湯的製作材料:
活狗1只,豆油、芝麻、蔥絲、胡椒粉、雞蛋、辣椒粉、醬油、精鹽、辣椒油、香菜各適量。
狗肉湯的特色:
原湯原肉,香鮮熱辣。隆冬食用,最能禦寒壯陽。此小吃尤為朝鮮族人們所喜愛。
教您狗肉湯怎麼做,如何做狗肉湯
1.將狗宰殺,去皮、內臟洗淨,分解為6大塊,泡入冷水中。
2.鍋內加水燒開,放入肉塊再燒開,撇去浮沫,撇出浮油待用,然後改小火慢慢煮熟。
3.炒勺內加豆油燒熱,放入辣椒粉及浮油炒香,盛入碗內。
4.熟狗肉去骨取肉,撕成細絲,調入熟芝麻、蔥絲、胡椒粉、醬油、精鹽等調料,醃漬入味,抓入碗內,撒上香菜末,澆上辣椒油,倒上滾開的煮肉原湯,打入雞蛋液即成。
5樓:來自昭化寺朝氣蓬勃的紅柱石
正宗延邊朝鮮族狗肉湯及狗醬的做法
把狗腿洗乾淨正宗延邊朝鮮族狗肉湯及狗醬的做法 步驟1
將狗腿切成一塊一塊的正宗延邊朝鮮族狗肉湯及狗醬的做法 步驟2
將狗腿放入高壓鍋中,放入一丟丟野蘇子,可不放,放的話就變成黑色湯了!但大多數人都放!高壓鍋開鍋煮30分鐘即可正宗延邊朝鮮族狗肉湯及狗醬的做法 步驟3
狗肉湯煮好以後,將狗皮,或下水,或肝臟拿出一點點,記住一點點就夠炒很多的!剁碎!備用開炒正宗延邊朝鮮族狗肉湯及狗醬的做法 步驟4
野蘇子買回來有點大!買回來後在塑料袋裡來回搓,搓碎!備用正宗延邊朝鮮族狗肉湯及狗醬的做法 步驟5
炒狗醬,要準備很多油最好是熟油,先放一點點,將剁碎的狗皮之類的放入炒,記住先少放油,不然油會嘣的到處都是!不小心放多了沒事,將火關掉炒就可以了。炒兩下狗皮,放入鹽,生抽,耗油,繼續炒兩下。
然後倒油,這次多到,待油熱一會,放入野蘇子,辣椒麵能吃就多放,不能就少放,不能放太少了!再放去蔥花!一起炒!
油如果發現不夠,就繼續加!最後關鍵一步,一定要加入大醬2.3勺!
很多地方沒有土醬,不加也沒事,就是味差一點,不影響吃!放入炒勺兩勺狗湯!然後小火熬製!!
待狗湯熬的差不多了!關火出鍋!正宗延邊朝鮮族狗肉湯及狗醬的做法 步驟6
看香噴噴的狗醬出鍋啦!要去吃啦!實在忍不住
6樓:星球製造
如果是手撕狗肉配湯的話這個我最有發言權,用老湯煮狗肉,取骨熬湯,完成,任何料都不需要。
7樓:匿名使用者
主機板導致自動重啟的事例很少見。
一般是與reset相關的電路有故障;
插座、插槽有虛焊,接觸不良;
個別晶片、電容等元件損害。
①計算機的開關電源工作電壓範圍一般
8樓:藕夾
食材:狗肉適量、狗肉湯適量、韭菜適量、蘇子葉適量、蘇子適量、蕨菜適量、大蔥適量、 洋蔥適量、食用油適量、味精適量、大醬適量、牛肉粉適量、粗細辣椒粉適量、生薑適量 狗肉湯的做法步驟1 先將狗肉清洗乾淨,過水。放入高壓鍋加大蔥生薑大醬煮半個鍾備用。
2 接著製作醬料。**置鍋倒入適量食用油,加粗細辣椒粉炒出香味,小火。緊接著倒入剁碎的大蔥末和攪碎的洋蔥繼續炒出香味,然後加適量煮過狗肉的清湯,牛肉粉,味精,生薑末,大醬,攪碎的蘇子。
3 將煮熟的狗肉切片,韭菜大蔥蕨菜切成一小段,適量煮過狗肉的清湯和製作好的醬料,煮熟調味即可。
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