1樓：o獨家水瓶
皮蛋餃的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 益智補腦食譜 高血壓食譜
口味：本味鹹鮮 工藝：煮皮蛋餃的製作材料： 主料：豬肉(肥瘦)250克,松花蛋（鴨蛋）100克,小麥麵粉250克,荸薺100克
調料：大蔥10克,鹽5克,味精2克,雞蛋75克皮蛋餃的特色： 軟嫩幼滑的皮蛋搭配甜脆去火的馬蹄，很有創意的新吃。
教您皮蛋餃怎麼做，如何做皮蛋餃才好吃1.將新鮮豬肉洗淨絞成肉餡備用。
2.馬蹄先拍碎，再切成細粒。
3.皮蛋去殼後切細粒，和馬蹄粒一起入盛器中，加鹽、味精、蔥花與鮮肉餡後拌勻即成。
4.將麵粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起，揉搓成麵糰，再將麵糰分小塊，再擀成麵皮，備用。
5.擀好的麵皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。 皮蛋餃的製作要訣： 松花蛋又稱皮蛋；荸薺又稱馬蹄。小帖士-食物相剋：
松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
2樓：先知果凍
有一道菜叫：黃瓜皮蛋湯。所以是可以的，但是如果和麵條一起煮，味道就不是很好。所以可以選擇皮蛋涼拌，再和麵條一起吃。
3樓：褚珍乙迎荷
皮蛋煮了就會化掉，還是拌醬油吃吧，麵條單煮，煮好了，放入香油，醬油，味精，辣油，做拌麵吃
4樓：歐雨琴
味道很好，我泡麵的時候最喜歡放一個皮蛋，皮蛋和麵湯一起吃，哇哦。。。。。。
5樓：匿名使用者
可以的，無***，但選皮蛋時要注意選購無鉛皮蛋
除了煮方便麵和麵條我還能吃什麼啊
我這幾天是吃這個的 紫菜 超市賣的一包一包帶調料的那種 直接拿水泡開，拿個饅頭 粉絲火鍋 只要是用水煮的你都可以做啊 上面回答的都這麼好 推薦還是多用用綠色能源吧現在環境汙染這樣的嚴重我們要從一點點的改善。大家一起努力為祖國的環境保護貢獻一份力量，環境好了生產才能更好。用太陽灶最合算 和其他差不多基...
皮蛋可以生吃嗎，皮蛋可以生吃的嗎
皮蛋，也叫松花蛋，各地叫法不一，是人們喜愛的食品之一。皮蛋，性寒，味辛 澀 甘 鹹。常用石灰 草灰 鹽等醃製而成，別具風味。很多人都愛吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋這種食物少吃無妨，多吃卻對身體有不良影響。皮蛋的製成，關鍵在於其內的蛋白質是否完全被凝膠化，是故在製作過程中，必須浸漬在強鹼溶液中，以達到蛋白質的...
電炸鍋能煮麵嗎，煮麵條可以用香油炸鍋嗎
你指的是空氣炸鍋嗎？還是普通的炸鍋，如果是普通的，正常來說可以，因為你煮麵會放入水，水開了即可煮麵，電炸鍋依然可以控制溫度，水開鍋後放入麵條，可以將溫度調低，應該沒什麼問題。油炸食品是我國傳統的食品之一，無論是逢年過節的炸麻花 炸春捲 炸丸子，還是每天早餐所食用的油條 油餅 面窩 兒童喜歡食用的洋快...