1樓：
一、涼拌黃瓜條。
1.黃瓜去皮切條，蒜切末。
2.將黃瓜，蒜，鹽適量放碗中醃製15分鐘。
3.倒處醃出的湯汁，往黃瓜中放入糖、醋、味精、胡椒粉、香油、生抽拌勻，15分鐘後可以食用
二、黃瓜炒雞蛋。
1.雞蛋可入碗中，加少量鹽，攪拌勻。
2.黃瓜洗淨，切片。
3.鍋內放油，炒熟雞蛋。放入盤子，備用。
4.鍋內放油，黃瓜炒軟，放入鹽，雞蛋，翻炒。
三、 醃製小黃瓜。
1.小黃瓜洗淨。薑切片。放入碗中碼好。（也可放其他喜歡的蔬菜如胡蘿蔔等）
2.醬油，大料，桂皮放鍋中，燒開，放涼，澆黃瓜上。
3.另鍋中加油，放入花椒，辣椒，炒香，澆黃瓜上。醃製24小時即可食。
2樓：芳菲巧生活
46_這樣做黃瓜條才爽口好吃日常家常菜抖音美食
3樓：匿名使用者
黃瓜火腿，三色玉米粒（黃瓜火腿玉米），黃瓜炒蛋
4樓：匿名使用者
蔥\姜\蒜\紅幹椒\青椒垛碎放入熱油中,加鹽及少量胡椒粉.待蒜末成金黃色盛入小碗中.黃瓜去頭去尾,切十字花成三角條狀,沾食即可.
5樓：匿名使用者
黃瓜和苜蓿肉炒
黃瓜沾甜麵醬,很爽口哦
涼拌黃瓜
黃瓜炒蛋
黃瓜銀耳蛋湯醃黃瓜
6樓：初又槐
黃瓜皮蛋湯，準備皮蛋、肉、豆腐、黃瓜。先把皮蛋用開水煮一下，，這樣皮蛋會很q，，把肉加鹽加雞精加地瓜份（澱粉）醃一會，，，鍋里加水，，，開了加皮蛋 在加豆腐在加肉，，等開一會在黃瓜，調鹹淡就可以盛碗了，，，輕輕淡淡的，，很好喝哦，，
7樓：匿名使用者
醬黃瓜<1> 用料：
食鹽，1斤 黃瓜，10斤 醬油，3斤 味精，2兩 鮮姜，1斤（切絲） 蒜瓣，4兩（切片） 白糖1斤 白酒，半斤 熟衛生油，4兩 辣椒，1斤（切絲）
〈2〉製作方法
用食鹽醃透黃瓜，用醃黃瓜水洗淨黃瓜。再將黃瓜切成長條段涼3小時，最後放入以上各種配料醃製。1天后醃好。
8樓：析資
其實黃瓜做菜的方法很多,有熱菜的有冷菜的,包括西餐下面我介紹冷熱各一種給大家參考:
肉鬆沙拉黃瓜卷
用雞蛋攤成蛋皮,把黃瓜切成條放在蛋皮上,在放入肉鬆,沙拉醬捲成卷,用刀切成馬蹄塊裝盤即可這是一道中西結合冷盤爽口有漂亮
黃瓜蒸肉餅
把黃瓜切成圓墩,用勺掏去子,放入調好味的五花肉餡《五花肉餡用醬油,鹽糖少許,味精,胡椒粉香蔥和薑末調好味備用》一定放進掏空的黃瓜並塞緊上籠蒸十五分鐘左右即可裝盤的時候可以把湯汁澆在上面味道更好的
9樓：三月短笛
涼拌黃瓜
黃瓜炒蛋
黃瓜炒肉
黃瓜蛋湯
10樓：鵝只伍
杏仁黃瓜
黃瓜豆皮
醃黃瓜做各種附菜
黃瓜能和哪些配什麼菜最好？
11樓：蘇娃妮娜
你好，黃瓜有好多種做法，這裡與分享兩種做法。
一、木耳炒黃瓜：
木耳炒黃瓜是一道做法簡單，但是營養價值非常高的健康菜，老年朋友注意了，多吃可以長壽啊，年輕的女士吃了還可以美容養顏。
做木耳炒黃瓜準備好主料泡發好的黑木耳和新鮮的黃瓜，配料有蔥、姜、蒜適量，鹽、糖、味精、水澱粉、香油。
首先，將黃瓜去皮，去皮時要注意不要颳得太深，去完皮後，把黃瓜籽去淨。黃瓜籽去淨後，切成小段備用。
下面把木耳用手撕成與黃瓜同等大小的塊，木耳為什麼要用手撕，而不用刀切呢？廚師告訴我們用手撕，木耳在炒的時候更容易入味。
木耳撕好後就開始下鍋炒了。
炒之前先燒開水加入鹽，然後把木耳和黃瓜一起放入鍋內燙10秒鐘，這樣焯過一遍後，黃瓜會更脆口。
起鍋燒油，油熱後放入蔥薑蒜，炒出香味，為了菜品的美觀這裡把炒過後的蔥薑蒜撈出，在家裡當然是不用這樣做了。然後把焯好的木耳和黃瓜放入油鍋中，加入鹽、糖、味精，翻炒幾下後加入少許水澱粉，出鍋前放入少許香油即可。
二、蝦米炒黃瓜：
主料： 黃瓜六兩、蝦米五錢
輔料：蔥末一錢、薑末一錢、精鹽八分、食油七錢
製作：1)將蝦米洗去灰塵放入小碗裡，加開水少許(水與蝦米平)浸泡；
2)黃瓜(如用老黃瓜，要削皮)洗淨，切成一寸長、三分寬的長條塊；
3)鍋放在爐火上，放入食油燒熱，下蔥、薑末炒幾下，加入蝦米略炒後，放黃瓜、精鹽，炒一分鐘左右即成。
12樓：匿名使用者
黃瓜搭配木耳
排毒、**功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到**的功效。而木耳富含多種營養成分。
木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到**、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
黃瓜搭配豆腐
解毒消炎、潤燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火作用。
搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。
13樓：林夕的微笑
黃瓜+小白菜：破壞維生素c
黃瓜+芹菜：芹菜中的維生素c將會被分解破壞，降低營養價值黃瓜+西紅柿：西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞
黃瓜+幹辣椒：破壞維生素c的吸收
黃瓜+櫻桃番茄：破壞維生素c的吸收
黃瓜+青椒：破壞維生素c
黃瓜+杏：身體不適
黃瓜+枇杷：影響消化
黃瓜+香椿：黃瓜中含有維生素c分解酶，會破壞到香椿中的維生素c，影響人體對維生素c的吸收，使營養大大降低，故香椿和黃瓜也不宜同食。
黃瓜+花生：一起吃易導致腹瀉
黃瓜+菜花：花菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞黃瓜+香菜：破壞維生素c
黃瓜+菠菜：菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞黃瓜+油菜：降級維生素c的吸收
黃瓜+山藥：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
黃瓜+捲心菜：影響維生素c的吸收
黃瓜+金櫻子：身體不適
黃瓜+柑橘：柑橘中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞宜搭黃瓜+蜂蜜：潤腸通便
14樓：
黃瓜能喝哪些？配什麼菜最好？黃瓜和雞蛋一塊兒炒炒比較好吃，還可以涼拌黃瓜
15樓：佛雰
黃瓜和花生米搭配合適，黃瓜和豆皮，黃瓜和海蜇絲，黃瓜和腐竹，黃瓜柿子椒 ，等好多菜與黃瓜搭配都很好吃。
16樓：斌斌心想事成
黃瓜清洗乾淨切成片腐竹提前泡好，放入開水中焯一下，將黃瓜和腐竹都放在盤子裡，加入芝麻油，辣椒油，醋，醬油，食鹽攪拌均勻就可以了。
黃瓜能和哪些配什麼菜最好
蘇娃妮娜 你好，黃瓜有好多種做法，這裡與分享兩種做法。一 木耳炒黃瓜 木耳炒黃瓜是一道做法簡單，但是營養價值非常高的健康菜，老年朋友注意了，多吃可以長壽啊，年輕的女士吃了還可以美容養顏。做木耳炒黃瓜準備好主料泡發好的黑木耳和新鮮的黃瓜，配料有蔥 姜 蒜適量，鹽 糖 味精 水澱粉 香油。首先，將黃瓜去...
豬肉可以做哪些菜，豬肉一般都可以做成什麼菜了啊
易書科技 肉絲拌芥菜 原料 薺菜500克，瘦豬肉200克，香菜50克，胡蘿蔔100克，醬油 精鹽 味精 花椒麵 米醋 蒜泥各適量。做法 將薺菜放入沸水中焯過，至七成熟，撈出切段，置於大碗中。胡蘿蔔切成細絲，在沸水中焯一下，控幹水分，放在薺菜段上。香菜切成末，放在薺菜段上。豬肉洗淨，切成肉絲。將肉絲炒...
出國勞務以後都可以做哪些工作，出國勞務有哪些工作
出國勞務的工作其實跟國內的沒有太大的區別。在你出國勞務之前，出國勞務公司會給你各種各樣的工作單子，你自己選擇工作，有出國勞務公司給你申請工作和各種材料，您需要面試就可以了，面試成功以後剩下的事情都會由出國勞務派遣公司給你辦理。不能盲目聽從非法中介機構鼓吹在國外可以獲得高工資 高福利，而交納昂貴的出國...