1樓：生活達人蔣小喵
2個雞蛋取出蛋黃部分，加入90g細砂糖攪拌，加入140ml牛奶，攪拌均勻放入鍋裡，煮開後關火，冷藏30分鐘，打發淡奶油，加入香草精，蛋奶液攪拌，倒進容器，加點水果，冷凍
2樓：樸覓軒
在沒有機器的情況下，家制冰淇淋最簡單的辦法是把調製成的混合漿料倒入容器中，放入電冰箱的冷凍室中。當容器四周邊緣凝凍時，用筷子充分攪拌使之鬆軟，並用力抽打成均勻的糊狀，再放入冷凍室中繼續凝凍。在變硬之前，宜攪拌三次左右。
待全部凍結成半固體，取出再攪拌一次，放進冰箱半小時後即可食用。
混合漿料:（我的最愛你可以自己搭配）
奶製品（酸奶最好）雞蛋一個，融化的黑巧克力，碎餅乾（我用奧立奧），水果最後把它們全部攪拌在一起，混合漿料完成了。
3樓：佳萌說娛樂
自己做的冰淇淋比外面買的乾淨
4樓：美食教學分享
簡單兩步對付愛吃冰激凌的熊孩子 再也不用擔心孩子吃到
5樓：一根弦兒
自制無冰渣入口即化，綿密順滑的冰激凌
6樓：吉寒天
一份麵糰，一瓶牛奶，幾個甜點，你就能在家裡自己做出，喜歡吃的冰淇淋，花點時間學一下，你不用去外面買了。
7樓：匿名使用者
原料：牛奶，奶油，雞蛋，白糖，酸奶，葡萄乾，蛋黃，藍莓1. 將蛋黃加白糖用電動打蛋器打融 ，一定要很融合。
2.將蛋黃打至顏色發白 。起沫沫那種
3.將牛奶、奶油加熱至將要沸騰，緩慢倒入2中，邊倒邊攪拌 融合。
4.再加入酸奶，葡萄乾，藍莓。拌勻入冰箱冷藏至5度左右5.冰淇淋機事先放到冰箱冷凍室冷凍8小時以上，拿出來，然後，按開始後，將冰淇淋液倒入。
6.冰淇淋機在攪拌10分鐘後，冰淇淋液體開始緩緩凝固。然後就製作好了，美味的冰淇淋。
8樓：愛生活的小乳酪
生活的小技巧哦一起學學吧
自己在家怎麼做冰淇淋啊，自己在家裡怎麼製做冰淇淋
生活達人蔣小喵 2個雞蛋取出蛋黃部分，加入90g細砂糖攪拌，加入140ml牛奶，攪拌均勻放入鍋裡，煮開後關火，冷藏30分鐘，打發淡奶油，加入香草精，蛋奶液攪拌，倒進容器，加點水果，冷凍 悉谷藍 如何製作簡易版冰淇淋.想自制冰淇淋,卻又怕麻煩?其實,很多簡易版的冰淇淋只需少量材料就可製成,甚至連冰淇淋...
在家裡怎麼做簡單的冰淇淋呢，怎樣在家做簡單的冰淇淋
自制無冰渣入口即化，綿密順滑的冰激凌 製作方法 主 料 芒果,牛奶,雞蛋 輔 料 白糖 用料 1 芒果500g 淨肉 2 牛奶500g 3 雞蛋2個 4 白糖50g 5 原味酸適量 6 藍莓醬適量 7 葡萄乾適量。做法 1 芒果肉切小塊 蛋白蛋黃分開裝。2 牛奶煮約10分鐘，濃縮至約100g，晾涼3...
香芋冰淇淋在家怎麼製作？在家如何製作冰淇淋
用料 淡奶油 150ml 牛奶 170ml 檳榔芋 130g 熟紫米 10g 蜂蜜 45g 1 冰淇淋機先放冷凍室續凍至少18個小時！芋頭蒸熟，和紫米 蜂蜜 牛奶一起用料理機攪拌成糊糊，放冰箱冷藏1 2小時。2 冷藏好的香芋糊和淡奶油拌勻。3 安裝好冰淇淋機後，把混合好的冰淇淋糊倒入冰桶，啟動機器，...