咖啡裡的奶精和咖啡伴侶有什麼區別嗎

1樓：花骨生

咖啡裡的奶精和咖啡伴侶是沒有區別的，因為咖啡伴侶屬於奶精。

奶精是一個大類，咖啡伴侶是這個大類下的小類。因為都是奶精，沒有明確具體的品牌，是無法比較差別的。

奶精通常作白色液態或粉狀。液態的奶精通常被包裝在小型塑膠容器中，又稱”奶油球“、”植脂奶“；粉狀的奶精，又稱”植脂末“。常用來新增於咖啡、紅茶裡或者淋於果凍、茶凍、龜苓膏上方，用來增加食物風味以及滑順口感的產品。

咖啡伴侶是雀巢公司的粉末狀奶精品牌，於2023年開始生產，為世界上第一種奶精品牌，由植物油脂提煉而成。自從2023年首度生產後，雀巢公司也引入了其他數種不同型別的”咖啡伴侶“奶精，如2023年的低脂咖啡伴侶及液態咖啡伴侶等。

擴充套件資料

關於”奶精“背景介紹

奶精的發展和咖啡有很大關係，資料顯示，最初盛牛奶的容器叫做”creamer“，後來人們就把加到咖啡裡的牛奶叫做”creamer“。但是液體的牛奶需要冷藏儲存，使用起來很不方便。在20世紀60年代雀巢公司開發了一種叫做”咖啡伴侶“的東西來代替牛奶作為”creamer“，中文翻譯成”奶精“。

因為是粉末，不需要冷藏，所以大受歡迎。

後來其他的公司也生產了類似的產品，但是”咖啡伴侶“是雀巢的註冊商標，不能使用，一般就直接叫做”非奶奶精“，或者更確切地說，叫做”咖啡增白劑“。

咖啡伴侶的作用和成分

2樓：匿名使用者

其實成分就是粉末的奶油，也就是氫化植物油，作用就是潤滑咖啡的苦澀味道。

長時間飲用沒害處，也沒好處。一天只要進食超過5g的氫化植物油，得心腦血管疾病的概率就增加25％

3樓：匿名使用者

作用就是讓咖啡不那麼苦

成分就是牛奶和糖精

咖啡伴侶是什麼

4樓：匿名使用者

其實就是奶精，國家標準的命名是植脂末，但是這個命名有瑕疵，因為奶精並非全部都是植物脂肪，也有動物脂肪的。咖啡伴侶是雀巢公司註冊的名稱，它的意思就是用在咖啡的奶精。

5樓：海洋之彩色花

主要作用是改善口感，提供均衡營養，賦予產品“奶感”。也可不加咖啡使用

6樓：c丶小炫

目前，大家

抄所熟悉的“咖襲啡伴侶”bai（俗稱“奶精”）主要成du分為植脂末。zhi是植脂末dao-植物油脂粉末的總稱，植脂末種類繁多、功能各異、應用廣泛，其生產歷史可追溯至20世紀50年代，現在已廣泛應用於烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固體飲料配料。

7樓：匿名使用者

您好：大家所熟悉的來“咖啡伴侶”自（俗稱“奶精”）主要成分為植脂末。是植脂末-植物油脂粉末的總稱，植脂末種類咖啡伴侶繁多、功能各異、應用廣泛，其生產歷史可追溯至20世紀50年代，現在已廣泛應用於烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固體飲料配料。

咖啡伴侶可以改變咖啡的口味，使咖啡變的香滑，純咖啡稍微有苦澀的感覺，很多人口感不適合。

咖啡加伴侶一是增加咖啡的口感，二是加入伴侶後，才能使之與可可相融下使咖啡味道更好的釋放。在加伴侶的時候要輕輕倒在咖啡表面，攪拌的時候注意不要將伴侶全部攪到底下，這樣咖啡的口感就不夠好了。

希望能幫助您，您滿意就採納我。謝謝！

8樓：愛的橄欖

咖啡伴侶俗稱“奶精”）主要成分為植脂末。是植脂末-植物油脂粉末的總內稱，植脂末種類繁多、功

容能各異、應用廣泛，其生產歷史可追溯至20世紀50年代，現在已廣泛應用於烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固體飲料配料。

9樓：花兒痴歲月

您好咖啡本身是很苦的

所以伴侶就是來解決這個問題的就是和咖啡一起沖泡喝的

一般伴侶的成份是奶精和糖

10樓：最美麗的1天

就是配合咖啡的奶精、砂糖、黃糖之類的配品。可以使咖啡的味道，更接近於自己喜歡的口味。

11樓：霖兮緹晨

喝咖啡的一種調節咖啡口味的東西

12樓：zuo就是目的

主要成分為代可可脂，對身體不好。