1樓：米迦勒攻路西法
不行，一般的乳酪粉和乳酪是不一樣的，你乳酪也切不了那麼碎，原料也不一樣
2樓：妖
看你做什麼，做菜的話可以，調飲品可能口感差些
乳酪怎麼吃做法簡單又好吃？
3樓：罐頭小廚
懶人版無新增乳酪！配方給你準備好了，喜歡乳酪配餅乾、拌沙拉的吃貨寶寶千萬別錯過~
4樓：禹希榮易辰
內蒙古乳酪的介紹
乳酪，俗稱「酪蛋子」。將分離出酥油的酸奶，經微火煮熬後裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾乾即為乳酪，質硬而酸甜，是蒙古族民眾喜愛的奶食品之一。大多都在行囊中放幾塊乳酪，以防不測，備以充飢解渴
蒙古乳酪，分生乳酪和熟乳酪兩種。
生乳酪的做法是，把鮮奶倒入筒中，經過翻攪提取奶油後，將純奶放置在熱處，使其發酵。當鮮奶有酸味後，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現出豆腐形狀時，將其舀進紗布裡，擠壓除去水份。然後，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊，生乳酪就製做成功了。
熟奶酷的做法與生乳酪的做法略有不同。製做熟乳酪時，先把熬製奶皮剩下的鮮奶，或經過提取奶油後的鮮奶，放置幾天，使其發酵。當酸奶凝結成軟塊後，再用紗布把多餘的水份過濾掉，放入鍋內慢煮，並邊煮邊攪，待呈糊狀時，將其舀進紗布裡，擠壓除去水份，然後，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。
奶酷做成後，要放置在太陽下，或者通風處，使其變硬成幹。
內蒙古乳酪的吃法：
新鮮乳酪：直接吃;奶油乳酪：直接吃或者塗抹麵包，拌色拉等等;棒棒乳酪：
直接吃，休閒食品;片狀乳酪：一般放三明治吃，或者煮粥、做湯、局龍蝦等都可以;mozzarella乳酪：做匹薩頂料用;硬質乾酪，例如車達乳酪、高達乳酪、艾達姆乳酪等等可以就著紅酒吃，很有異域風情的感覺哦
擴充套件閱讀：熟乳酪的做法
熟乳酪的做法與生乳酪的做法略有不同。製做熟乳酪時，先把熬製奶皮剩下的鮮奶，或經過提取奶油後的鮮奶，放置幾天，使其發酵。當酸奶凝結成軟塊後，再用紗布把多餘的水份過濾掉，放入鍋內慢煮，並邊煮邊攪，待呈糊狀時，將其舀進紗布裡，擠壓除去水份，然後，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。
乳酪做成後，要放置在太陽下，或者通風處，使其變硬成幹。
5樓：匿名使用者
夾麵包中吃既簡單又好吃 謝謝
乳酪棒不冷藏可以放幾天？
1 2天左右。乳酪棒主要由純牛奶和芝士片製作而成，味道香濃可口，淡淡的牛奶味 香香的煉奶味。具有蛋白質 鈣 脂肪 維生素等。做法 用涼水將吉利丁片浸泡軟化。將牛奶 芝士片 白砂糖 煉奶倒入鍋中，小火加熱融化，待全部融化後關火。將奶液溫度晾涼至50 到60 左右，將泡軟的吉利丁片從水中拿出 擠幹水分，...
乳酪棒的營養價值高嗎，棒棒乳酪的營養價值高嗎？
乳製品含有豐富的蛋白質以及其他營養元素，如果孩子不愛喝牛奶，可以給孩子試試乳酪棒，這也是補鈣的一個好法子，此外，乳酪棒裡有豐富的維生素a 維生素d 維生素e等，利於孩子的生長髮育。我覺得乳酪棒就是為兒童打造的，在國外比較流行，近些年國內也開始風靡起來了 乳酪棒屬於再製乳酪，口感好難免其商家在製作中會...
水果是否可以代替蔬菜，蔬菜粉可以代替蔬菜嗎
蔬菜和水果的營養價值相似，但不相同，不可以完全替代，但是在條件不允許的情況下，可以偶合替換，總比不吃好得多，但是要注意一些熱量高的水果，比如榴蓮 菠蘿蜜 鮮棗 山楂等，要少吃。蔬菜中所含的糖分以多糖為主，進入人體後需經消化道內各種酶水解成單糖後才能緩緩吸收，因而不會使血糖驟增 而水果中所含的糖類多數...