我想開個麻辣燙的小店，但是我不會做，所以不知道該怎麼做起

1樓：匿名使用者

麻辣燙應該是一本萬利的行業（有點誇張哦，不過利潤空間確實很大），有個朋友曾經在唐山開過，據說每個晚上可以賺500塊錢（02--04年之間），應該是，主要考慮的就是衛生，表面上一定要做得很乾淨，這是基礎。然後比較重要的就是食品的新鮮程度，如果質量不好，那就會砸了自己的招牌，就是小利、長利變成暴利！

找一個靠近大學的地方，麻辣燙主要的客戶群體就是不想長胖的小女生，（曾經被女朋友強迫吃過n次，那對我來說是最痛苦的，每次都吃不飽，結果回去啃方便麵）。

還有一個就是服務態度，不能因為顧客多了有怠慢顧客的情況，一個微笑就能給顧客帶來最大的滿足！

好了這就是我的建議，呵呵，個人想法，多聽些家長的經驗，他們比較成熟！

2樓：飛船在天

不太夠，你問房租了嗎，你先要解決的是房租夠不夠的問題，麻辣燙的技術，裝置和原料，都是小問題，我本來也是想開家小吃店的，可是房租太離譜，所以加盟了也比較有名的煎餅果子，開了個小店，你想開煎餅果子店嗎？我可以教你，你的錢差不多也夠用。

3樓：匿名使用者

最好不要加連鎖店,費用很高的,你的三萬塊也只夠買簡單的硬體,開不起來店的,如果真想幹也只能弄那種街邊的串串.

4樓：匿名使用者

有關於麻辣燙的連鎖店，加入連鎖店，他們就會提供相關的技術等等，不過在此之前你最好先考察一下當地有沒有市場

5樓：匿名使用者

先到比較旺的麻辣燙店，打工學習一下，然後再自己幹，這樣比較實際1

6樓：胖娃娃魚

感覺你太冒險和衝動了，如果你真喜歡這行，建議你找一間或多間麻辣燙店打工，熟悉小店的運作方式，請廚師成本會很高，這樣的小店一定要自己做，很多東西看似簡單，真做起來一點都不簡單。

7樓：匿名使用者

實際一點.回家鄉.到四川來找個小店.學習了過去開。我想生意應該很好

地道的四川麻辣燙,到了江蘇.只有你才有

8樓：匿名使用者

三樓說得挺有道理的，只的你好好考慮一下。你還年輕，不要這麼著急，最好事先積累經驗和資本。

我也打算在江蘇開麻辣燙店呢，不過你的預算3萬似乎太少了點，可能連店鋪都租不到，而且小吃確實非常的辛苦啊，一天十幾個小時盯在店裡，對體力和毅力都是個很大的考驗。

另外剛開始一般都是賺不了什麼錢的，所以如果你的資金預算太少，你會撐不下去的，失敗的機率就更大了。

希望這點意見能對你有所幫助，準備充分才更容易成功，你的錢打工攢下來不容易，一定要慎重，看準了再出手。

想擺攤賣麻辣燙，可是不知道怎麼做

9樓：匿名使用者

2，第二步，確定定位：餐飲小吃最主要的就是找準服務物件，做好消費定位。並根據服務物件的消費習慣、飲食需求等特點提供有針對性的服務。

一般麻辣燙消費者都是中低收入者，還有一些喜歡吃辣的年輕女性或學生，因此麻辣燙的**就不能太高。

3，要保持食材的新鮮營養，才能夠吸引到更多的消費者，因為現今人們更加註重食品衛生狀況如何，一個店鋪要想發展就先得獲得消費者的認可才能夠得到發展，所以開麻辣燙店一定要保證所有食材均是新鮮的。

10樓：牛華老阿婆

自己去擺攤的話比較費心費力哦，這種情況可以考加盟麻辣燙，這樣不僅有保障，自己做起來也不吃力，比較省心省事。

11樓：

有機會我們一起做，我就是做麻辣燙的

12樓：幫我揉大點

我就在擺攤。給你說幾個關鍵的：

1：地點！這個很重要，因為他決定了你能不能擺，有沒有城管，需不需要收費，你的消費人群，以及你能賣的**。

2：你賣的東西。例如麻辣燙，首先你會做不？然後你做的好吃不？消費者不是傻子！你可以反問自己：為什麼我要在你這裡吃麻辣燙！

3：你的貨源在**！這個就是成本了，東西肯定能買，但是價錢呢！貨的質量呢！

希望姐你能成功吧！

13樓：煌旗小吃培訓

如果您想創業又不知道該怎麼創業的話，建議您去諮詢專業的機構哦，如果您沒有好的技術的話，直接去小吃培訓機構學習也是可以的，一般正規的小吃培訓機構在教學技術的同時還會教您創業的知識、協助您創業的。