我想吃麻辣燙,但是總做不好,那裡有可以學一下啊

時間 2023-03-26 05:15:04

1樓:小吃愛好客

永樂小吃培訓中心就有得學。

想學麻辣燙去哪可以學習?

2樓:邯鄲新東方烹飪學校

想學習做麻辣燙,可以到終極味道麻辣燙、覓姐湯可以喝的麻辣燙、吉阿婆麻辣燙、辣麼棒麻辣燙、麻辣煮題等品牌去學習。

1、終極味道麻辣燙:

濟南騰飛企業營銷策劃****成立於2023年註冊資金100萬。是一家大型專業做品牌連鎖、品牌包裝、品牌策劃的知名連鎖企業。一家集品牌管理、美食研發、原料**、餐飲連鎖、特許經營於一體的的餐飲管理機構,終極味道麻辣燙是終極味道****重點打造的餐飲連鎖專案之一。

2、覓姐湯可以喝的麻辣燙:

覓姐湯可以喝的麻辣燙的精髓在於煮,而煮在於湯底,秘製調配的麻辣燙湯底,再加上資深營養師設計精心搭配燙品製作的操作流程,符合每日攝入食物多樣化的原則。本公司以共贏互利、以人為本、以客為尊的服務理念為核心。

3、吉阿婆麻辣燙:

吉阿婆麻辣燙是中式快餐和小吃的完美結合。吉阿婆麻辣燙還有個特點,就是無油煙作業。吉阿婆麻辣燙突破傳統麻辣燙製作方法,精心研發首建立康為訴求,骨湯麻辣燙(湯頭由豬、牛、雞骨及十數種昂貴中藥精燉熬煮而成),創造出獨一無二的麻辣湯頭,味道鮮美溫潤,餐後留香。

4、辣麼棒麻辣燙:

辣麼棒以麻辣先鋒,開創頭條時代為口號,將這種川味美食打造成一款時代潮流、極具味蕾享受的食尚品牌。注重營養安全的,還有與快餐相結合的還有與當代時尚文化相結合,有主題經營的有不同的經營理念和經營方式。

5、麻辣煮題:

長沙德美諾品牌策劃****,旗下擁有多個餐飲專案,全國店面三百多家。投資集團更是擁有數十年餐飲行業經驗、十多年連鎖行業經驗、專業的專案及產品研發團隊、多年飲品行業的資深經驗,經營店面涉及中式快餐、西式快餐、甜品等多個領域。

3樓:煌旗小吃培訓學校

麻辣燙起源我國的四川成都市,具有明顯的川渝風味,以其麻、辣、鮮、香、油多種口味混合,還可以根據個人的喜好調整,新增菜品,一時間這款美食成為了風靡全國的美食,麻辣燙熱潮也隨之掀起。但是隨著全國各個城市店面的不斷增加,現在無論是大城市還是小縣城類似的店面都不在少數,街頭巷尾隨處可見。現在如果有人說再開一家麻辣燙店,還有市場嗎?

還能夠賺錢嗎?競爭壓力會很大嗎?成為大家創業心中打鼓的地方,但實際上這個行業的潛力是大部分人所看不見的。

想學習麻辣燙,大家可以去專業的培訓機構!

4樓:生活小助手馬哥

提問可以。我是想直接到店裡學習。

然後慢慢摸索。

在網上也可以查詢一些相關資料。

都可以的。我們這裡有個張亮麻辣燙。 都是這樣學習的。

5樓:安徽新東方烹飪學校

學麻辣燙可以選擇到烹飪學校學習的,麻辣燙口味多樣,重慶麻辣燙,四川麻辣燙,骨湯麻辣燙,還有一些流行的品牌麻辣燙技術。

6樓:廈門新東方烹飪

學麻辣燙建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解得更多。

7樓:無級abc老師

你好,很高興為你解答問題。我的好幾個朋友都在開麻辣燙店。麻辣燙,很受青少年們的喜歡,基本上每個星期都要吃一二次,所以說學習麻辣燙,然後再自己開一個店。非常有前途。

8樓:

麻辣燙以其麻、辣、鮮、香等 多 種口味混合,還可以根據個人的喜好調整,新增菜品,一時間這款美食成為了風靡全國的美食,大家可以去專業的培訓機構學習。

9樓:開心的壹家人

一般情況下,學習麻辣燙的話,可以去專業的麻辣燙店去學習,這樣子比較好,給人家一部分的費用,人家會教你。

10樓:微微微偉

想學麻辣燙的話,現在有好多小吃店都會進行一個小車的培訓。其實你在網上隨便找一找都可能找到很多。

11樓:哈哈一笑

想學習麻辣燙的技術的話,可以去那些麻辣燙的那些店裡面學習,其實只要只主要是知道那些步驟就可以了。

12樓:心跳如傅歌

做麻辣燙這種就是找了一些相關的廚師學校或者是找專業的人學,一學就行,還是比較容易習得的。

想學麻辣燙去**學好

13樓:嶠熠

去正規的麻辣燙培訓學校學好一些,既正規又全面。

麻辣燙可謂是四川火鍋的前身,也可說是火鍋的簡裝版,只是肉和菜都穿在竹籤上。

別看它只是街頭巷尾的風味小吃,但因其方便快捷、口味多樣,因而紮紮實實火遍了大江南北近20年的時間。

只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊,常常有以次充好的情況出現,而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。

其實這超人氣的麻辣燙只要買上一包火鍋底料,再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸,短短十幾分鍾我們就能在家自制一鍋這無人不愛的川味小吃。保管你一學就會,乾淨又美味,從此徹底遠離「毒小吃」哦。

主料:麻辣燙底料150g。

輔料:牛肉丸50g、包心魚丸50g、魚豆腐50g、麵筋50g、腐竹50g、香菇50g、西蘭花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水適量。

做法:取一包麻辣燙底料,用廚房剪將底料剪開;在鍋中倒入適量的清水,中火將水做開;將麻辣燙的底料包倒入水中,用筷子將料包調勻;按照肉類—魚類—豆製品—蔬菜類的順序。

將提前用竹籤串好的食材按順序放入鍋中;要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材,最後放入蔬菜類;蓋鍋蓋燜煮30秒後即可關火;將涮好的食材盛出,盛取適量的紅油湯底即可食用。

14樓:哲宇

四川的最正宗。

麻辣燙是起源於四川樂山牛華鎮的傳統特色小吃。

而且四川那邊對這種醬料、湯什麼的把握很好,口味一絕以上是我的解答,希望對您有幫助!

提問四川哪個學校好。

好的,謝謝。

大學的話,排名越高越好!

提問麻辣燙店裡嗎。

四川那邊還挺多的。

提問好的,四川那邊都挺正宗,是嗎。

15樓:愛陳華勇麻辣燙

現在學習麻辣燙的人 越來越多了,麻辣燙的口味很重要,去學習的地方最好還有教你怎麼開店,怎麼經營。

16樓:網友

最近有好多人都在學麻辣燙,去頂正報名的人很多,轉麼教小吃培訓的,你也可以去試試。

17樓:廣州新東方烹飪教育

全國各地很多可以學習製作麻辣燙的地方,但是這些麻辣燙培訓的地方教學實力參差不齊,需要尋找建校歷史30多年的學校進行學習就很靠譜了。

18樓:安徽美味小吃西點學院

學麻辣燙的地方還是比較多的,建議選一個正規的廚師學校學習比較好。

19樓:重慶新東方烹飪學院

可以到專業烹飪學校去學,全程一對一實戰教學,一般情況下一個星期內即可全部學好!因為每個人的基礎和悟性不同。不限制具體學習時間,教到學員自己感覺完全學好為止!

20樓:安徽新東方烹飪學校

學麻辣燙可以來安徽新東方烹飪學校,學校有開設各種特色小吃專業,從業多年的老師傅教學,味道好。實操教學為主,學技術更有保障。

21樓:安徽新東方烹飪學院

學習麻辣燙可以去找有知名度辦學久的學校去學習,有專門的麻辣燙短期課程。學習的麻辣燙底料、秘製高湯、秘製調料、中草藥香辛料核心配方及全套製作技巧方法。同時也會學習各種配菜的燙制,例如:

魚丸、豬肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金針菇、海帶、藕片、各類粉絲等等。

22樓:吉阿婆麻辣燙總部

對於有過餐飲經驗的,學麻辣燙技術可以自己開店。但是沒有過餐飲開店經驗的,只學了技術是遠遠不夠的。要是沒有幹過餐飲點,建議您還是瞭解一下加盟,雖然有加盟費,但是,能學整個流程,包括技術,營銷,運營,也有相關的人員指導意見。

現在口味是一方面,店面運營也是很大比重的,不能忽視。

23樓:江蘇新東方烹飪學院

麻辣燙學習可以去正規、專業的、品牌影響力、知名度比較高的地方學習下,學習各方面都是有所保障的,學習的種類比較多、比較豐富。

24樓:江蘇新東方烹飪學院

麻辣燙現在成為越來越多的人速食首選食物了,江蘇新東方有麻辣燙專門的培訓班,從選料,熬湯層層精選。

想學麻辣燙去**學好?

25樓:叫佳佳啦

學麻辣燙一般沒有固定學費,每家培訓班收費都大不相同,不過根據調查發現,大多數麻辣燙培訓班的課程收費都在2000~5000元左右。

市面上也有不少的烹飪學校都可以學做麻辣燙,費用的話一般都要3萬元以上,普遍費用比較高。如果是想開一家麻辣燙店,還是比較建議直接去加盟比較好的麻辣燙品牌。

現在很多的品牌在加盟後都會對加盟商進行培訓指導,培訓完成後,就可以在總部拿裝置進原材料直接開店營業,方便得很。而且培訓的費用已經包含在加盟費用裡面了,這樣就不僅省事,還省錢。

麻辣燙培訓的內容。

1、湯底製作:學習使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、幹辣椒和豆瓣醬等食材,熬製麻辣燙湯底料方法,掌握熬製手法、技巧、時間、火候和調味等。

2、原料處理方法:學習各種麻辣燙菜品處理,掌握各種菜品清洗和切制等。

3、菜品穿串技術:學習各種菜品穿串技術,掌握穿串手法和技巧等。

4、辣椒醬製作:學習使用調和油、泡椒、雞精、蠔油、生薑和大蒜等食材,製作辣椒醬的方法。

5、燙菜技術:學習各種菜品燙制方法,掌握湯底調味、各種菜品燙制時間和火候控制等。

26樓:鄭芬多老師

1.可以在網上搜尋麻辣燙培訓。

2.可以找個麻辣燙的門店當學徒。

3.找一個專業,靠譜的培訓機構學習技術。

27樓:安徽新東方烹飪學院

建議可以找個專業的小吃培訓瞭解下,看看老師做的口味,然後親自試吃,感覺味道不錯學習更好,這樣還能面對面的瞭解場地環境等。

28樓:安徽新東方烹飪學校

學麻辣燙比較快,一般短期2到3天時間就可以學會,具體看學習的小吃課程內容,學小吃注重的是實操學習,學校提供食材,專業老師實操教學,學員在實操當中學習,易掌握,學費一般也是幾千元以內。

29樓:匿名使用者

我覺得,不需要什麼技巧,主要看的食材新不新鮮,火鍋底料香不香,市面上不都是這麼做嗎?

30樓:匿名使用者

解:30×10× =300× =60(立方厘米); 答:這5條金魚的體積是60立方厘米。

我想學做:麻辣燙 要去哪學?

31樓:煌旗小吃培訓學校

不知道吃什麼的時候,腦子裡第一個蹦出來的總是麻辣燙。作為大街小巷裡最常見的人氣美食,麻辣燙市場已進入了激烈的品牌競爭階段。開一家麻辣燙店,如何才能在激烈的市場競爭中脫穎而出呢?

傳統麻辣燙店,容易忽視顧客的個性化消費需求,產品口味單一,大多以麻辣為主,不講究口味與營養搭配,消費服務方式簡單,導致傳統麻辣燙經營在競爭中處於劣勢。所以,只有以顧客為中心,以市場為導向,改變經營觀念和服務理念,不斷滿足客人需求,提高顧客消費體驗感,才能在市場競爭中立於不敗之地。

那麼去**學做麻辣燙比較好呢?在這裡我們推薦去專業的培訓機構!

學做麻辣燙?啥步驟,做麻辣燙的步驟

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