1樓：讓趙總牽牽手
「同樣是純糧食酒，為何有的酒便宜，有的酒貴？」這個問題至今沒有一個完美的答案。論一款酒的價值，不光是取決於酒本身的自身屬性，還包括酒的衍生產品。
以汾酒為例，光瓶玻汾與青花系列的**相差太大，究竟是什麼原因導致的？我總結了以下4個影響**的因素。
1、時間成本
個人認為，貴的汾酒，標有「10、20、30」等不同的數字，業內人稱之為「年份酒」，其實就是基酒里加入了一部分的年份酒原漿，這樣喝起來口感會更好。一般情況下，同系列裡的汾酒**高低，沒數字＜數字小＜數字大。例如，汾酒青花30年的**就比青花20年的**高。
2、勾調技術
個人認為，勾調技術的好壞，會直接影響到酒的口感。汾酒青花系列，完美地繼承了清香型白酒的主體特徵，入口綿柔清冽，一清到底，回味悠長。能夠達到這種巔峰狀態，離不開調酒師高超的勾調技術。
而中高階的老白汾系列，在「清」字的表達上，還是稍遜一籌。
3、市場需求
個人認為，汾酒旗下的酒，雖然酒質和口感是有差別的，但是不至於相差幾千塊。之所以**懸殊，主要是取決於市場需求。有錢人，貴的酒才能體現身份和地位，喝得是面子；而普通人，價效比高的酒，才適合做口糧酒，喝得是實惠。
4、品牌效應
個人認為，這就好比買車，同價位的車，人們就願意選擇德國的bba，除了質量過硬外，品牌效應絕對佔據很重的分量。迴歸到白酒，汾酒和山西的「地方酒」比較，在全國各地的銷量和口碑，一目瞭然。汾酒推出上千元的青花系列，山西的「地方酒」有勇氣麼？
小結一下，「純糧食酒，為何有的酒賣幾十塊，有的酒賣幾千塊？」這個話題涉及的範圍太廣了，影響的因素也多，裡面學問太大了，我這裡只能是**。聽了這麼多，不妨自己買來對比一下，看看到底差在**！
2樓：失憶到空白
因為釀造工藝和釀造的時間不同，越醇的酒，釀製時間越長的酒就越香，**也更高。
3樓：小八子看影視
因為他們的原料和發酵的時間不同。從而導致酒的成本不同，就導致銷售的**不同。
4樓：米多
酒釀工藝技術不一樣，牌子不一樣和宣傳力度不夠，反正都有差和貴的區別，反正賣貴的廣告費用也貴呀
5樓：教育答主***
因為製作工藝肯定是不一樣的，工藝比較繁瑣的，賣的就比較貴。
為什麼有的白酒只賣數十元，有的卻可以賣到上千元？
6樓：手機使用者
是不是經常有這樣的困惑，走在琳琅滿目的超市貨架前，各種白酒的價位不一，有的白酒只需三五十元，而有的白酒是前者的十倍，更有甚者更是賣到上千元。
到這裡就有人說了，一百元以下的都是假酒。這話要是在以前我信，放到現在來看就不一定了。為什麼這麼說？
通常我們說的假酒，也就是工業酒精。上世紀90年代左右，由於技術限制，食用酒精生產成本較高，有些不法商人為了牟利不惜鋌而走險，用工業酒精勾兌白酒，雖然高風險但是有高收入。但是現在不一樣了，由於技術發展，食用酒精釀造成本已經非常低了，好一點的食用酒精也才數千元一噸，折算下來一斤也就幾塊錢，所以現在也就沒有人冒天下之大不韙去造假酒了。
那一百元以下的白酒是怎麼回事？如果說一百元以下的白酒純粹是固態法發酵也就是我們平時說的純糧釀造，那估計各廠家都賺不到什麼錢，前面計算過一瓶純糧釀造的白酒成本就得百八十元。所以現在市面上很多百元以下白酒，都是食用酒精搭配一定比例純糧釀造的基酒調出來的。
這裡大家也完全可以放心，食用酒精也是糧食釀出來的，只不過工藝不同，產量高成本低而已，並不是所謂的「假酒」。
國酒茅臺
那麼賣到上千元的白酒又是怎麼回事？我們以茅臺為例。茅臺酒作為中國國酒，但是很多國人都沒喝過，因為很多人都喝不起，這不2023年12月28日茅臺酒又宣佈漲價了。
據統計17年全國白酒消化了1200萬噸，茅臺產量僅僅4.27萬噸。多少年了，為什麼產量一直難有大的突破，就是因為原料的**不足。
這時候別拿全國糧食產量幾億億噸來算，茅臺醬香型白酒僅能用當地的小紅纓子高粱。原料的不足，造成了茅臺酒對應市場的稀缺。4.
27萬噸，還要分等級、還要一部分做陳窖老酒滿足以後的勾兌。最終到市場的酒，更加的少了，所以物以稀為貴。
其次，如果說私有酒廠他的整個公攤成本是酒廠日常所有支出，那麼茅臺酒廠作為國營企業，它的社會責任等其實都是在它的公攤成本里的，這類成本往往是大家看不見的。
幾十年的茅臺，已經成為一件藝術品
最後，有的白酒**的低的緣由，我認為有時候它只是一瓶日常消耗品。而茅臺之所以貴，因為有時候它又是隻可遠觀而不可褻玩焉的藝術品。同樣是一幅國畫，高昂者如白石山翁畫幾對蝦便是價值連城，而價低者，畫一對蝦估計還換不來一對真蝦聊以配酒。
藝術品是無價的（甚至是虛價的）。
同款白酒為什麼有得**高有的賣得那麼低？
7樓：集極住整合牆頂
這個綜合考慮
有些是地區問題
還有距離問題
有些是人不喜歡，所以只能優惠
來開發市場
幾十塊的白酒和幾百塊的白酒，到底有什麼區別？
8樓：呆啊凱
白酒的**，上到幾千元，下到幾塊錢，同樣是酒，它們的區別究竟在**？甚至有人說，無論是多貴的酒，成本都在幾十塊錢？到底是不是這麼回事？
當然，從正常情況來說，差別有以下幾個方面：
首先，當然要算算成本。第一個成本，也是最重要的成本——酒本身酒是什麼東西釀出來的？現在白酒的生產主要有二種方式：固態法白酒液態法白酒和固液法白酒
一、固態法白酒以糧食為原料，採用固態（或半固態）糖化、發酵、蒸餾，經陳釀、勾兌而成，未新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有本品固有風格特徵的白酒。
純糧固態發酵酒，其原料標準很高，必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥等穀物(不包括薯類與果蔬類)，要求顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無黴變。
穀物的出酒率大概是20%-45%不等，而高粱大米小麥的**大家心中有數，折算下來，第二種生產方式只算原料成本大概也是第一種方式的糧兩倍以上了。
二、液態法白酒：液態法白酒是以糧谷、薯類、糖蜜等原料，經液態發酵、蒸餾成食用酒精的工藝路線、再經串香、勾兌、調配而成的白酒。目前有調香法、串香法和固液結合法三種工藝。
固液法白酒是以固態法白酒（不低於30%）的酒頭酒尾、酒精勾調而成的白酒。
液態法白酒採用現代化的酒精，再加工或改制成的白酒。也就是食用酒精經過降度和香精香料新增劑進行勾兌而成。
市面上一噸最好的優級食用酒精的不過5000元，如果稀釋成50度左右的白酒（有良心的加蒸餾水，沒良心的乾脆就是自來水），一噸酒精就成為1.9噸白酒，等於3800瓶，每瓶成本不過1.3元。
加香精，各種各樣，你聽都沒聽說過的：酸、酯、醇、醛、酮、香精、化學試劑……加香精的成本需要多少錢呢？
加最好的香精香料，每噸酒的「改造成本」大概四百塊錢左右，這個成本加到酒上，每斤酒的成本就變成了1.5元左右……如果不加糧食酒，這就是成本了。嗚呼哀哉！
再看看包裝，目前市場包裝物品單價基本如下：瓶子1.25元/個，瓶蓋0.
25元/個，膠帽0.08元/個，絲帶0.1元/條，瓶標（瓶子上的商標紙）1.
5元。總計3.2元左右。
酒精勾兌酒每瓶總成本4.5--4.7元。
9樓：娛樂圈是個怪圈
幾十塊錢的白酒和幾百塊的白酒有什麼區別？答案出乎意料
10樓：一個酸的檸檬
應該是在它的包裝和原材料方面都有很大的差別，所以說**才會相差這麼多。
11樓：
我覺得泡麵這種食物並沒有什麼不能一起吃的，他比較百搭，或者說很冰的東西
12樓：
最大的區別就是原料問題，您定的口感問題是很大區別的。
13樓：精神伴侶海鷗
區別在於製作時的選取的材料和製作的優良程度是有著很大的差異的。
14樓：風蜂蜜柚子茶
最大的區別就在於濃度吧，而且**不同味道也是不同的啊
15樓：美麗的趙舜
我覺得肯定是有區別的，喝起來口感都不一樣，要不然怎麼會那麼貴呢？
16樓：
看起來沒什麼區別，但是喝起來給人的感覺是不一樣的。
17樓：萌萌不知道
應該就是原材料的問題吧，還有就是口感的問題吧。
18樓：無色
十幾塊的白酒和幾百塊的白酒不同之處，最明顯的當然是價錢啦，開個玩笑，下面進入正題。
第一點，釀酒原料不同。
白酒以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、而製成的蒸餾酒。所以釀酒原料的不同和原料的質量優劣，與產出的酒的質量和風格有極密切的關係。糧食釀酒，糧食越好當然成本越高，那麼賣價也隨之升高。
而賣價只要十幾塊的白酒，可想而知，成本得多少賣家才能賺錢，有的黑心商家為了節省成本都直接用酒精勾兌。
第二點，釀酒的工藝。
釀酒是一個很複雜的過程，不僅需要物力人力，還需要時間，十幾塊的白酒為了節約成本，當然和幾百塊白酒的釀酒器具上有所不同，釀酒的工藝流程上當時也會省去很多步驟。
第三點，酒的品質。
以上兩點，原料和過程就決定了十幾塊白酒和幾百塊白酒的最終品質上的大差距。年份上，當然十幾塊的白酒大概是沒什麼年份可言了，好的白酒年份越久**越高。
幾百塊的白酒比較濃，純正的酒香。入口比較柔和，沒有那麼難以下嚥，重點是喝完不上頭。十幾塊的白酒酒精味和香精味很濃，感覺就是工業酒精勾兌出來的，入口很辣，基本上只有酒精的刺激感，特別容易上頭。
曾經還是學生時代，同學聚會沒太多錢喝酒都是喝的十幾塊的小枝江，每次喝完第二天必上頭，頭疼欲裂持續好幾天，以為喝了酒都是這樣的。後來掙錢了喝了高階白酒，才發現曾經的自己好傻好天真。
當然不是說十幾塊的全是勾兌酒，幾百塊的也不一定全是好酒，因為還有宣傳廣告包裝的區別。酒還是需要品質鑑定，**代表不了一切。
19樓：嘰嘰咕顧
我覺得有很多的區別的吧，你覺得是不是這樣的呢啊
怎樣鑑別糧食酒和酒精酒，純糧食酒和酒精勾兌酒怎麼區別用什麼方法鑑別
第一招 從白酒的執行標準上判斷糧食酒與食用酒精酒。我國白酒執行標準 gb t10781 2006是固態法白酒的執行標準，是採用純粹糧食為原料，用曲經固態發酵生產的酒，也就是老百姓常說的好酒。gb t20822 2007是固液結合法白酒的執行標準。即白酒中有一部分是食用酒精酒，一部分是糧食酒 應大於3...
原漿酒和純糧酒的區別，原漿酒是糧食酒麼？
純糧原漿酒與普通酒有什麼區別？消費者反饋的5個不同，追捧的理由。原漿酒是糧食酒麼？原漿酒和糧食酒不是一個概念，原漿酒指的是直接釀造的純糧食酒，沒有經過勾兌新增改變口感。而糧食酒指的是純糧釀造，現在我瞭解一款純糧酒叫谷養康純糧酒，是真正的無新增純糧酒，京東上有賣。白酒分液態酒和固態釀造酒，固態釀造出來...
瓶裝酒怎麼區分純糧食酒和勾兌酒，白酒怎麼區分是糧食酒還是勾兌的酒？
渾水，如果有渾濁跡象為純正酒，而勾兌酒不會。因為酒精能和任意比例的水混合。瓶裝酒都是勾兌的，想喝糧食酒，找靠譜的散白 白酒怎麼區分是糧食酒還是勾兌的酒？1 從國家執行標準中區分 1 糧食酒的執行標準又因為香型的不同，執行標準也會有所區別。不同香型白酒執行標準 醬香型標準 gb t 26760 201...