1樓：井家的露寶
1.香腸外面包的東西叫做腸衣。
2.腸衣，家畜的大、小腸經刮制而成的畜產品。主要用作填制香腸和灌腸的外衣；羊腸衣還可製成腸線，供製作網球拍線、弓弦和外科縫合線等用。
3.腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣。按部位分有大腸衣、小腸衣。
腸自內向外分成粘膜、粘膜下層、肌層和漿膜4層。根據畜別和加工成品的不同要求，對上面四層的處理也不一樣。品質優良的腸衣應是堅韌半透明的。
2樓：匿名使用者
那東東叫腸衣,用腸子做的,不然為什麼叫香"腸"
3樓：d小豬豬
一般是豬等動物的小腸做成的，所以可以直接食用，沒有害處
香腸外面包的那一層膜是什麼東西
有的香腸外面包著一層很有嚼頭的皮，能吃嗎
4樓：
做香腸用的外皮叫腸衣，也就是豬小腸，經過清洗處理後（就是把粘附在小腸內的腸油等髒物洗乾淨），就可以罐肉做香腸。 最好別吃，不太乾淨。不過我也喜歡吃那一層皮。
5樓：崔迪
可以是可以，但是最好不要吃。理論上說腸衣是朱小腸做的，但是。。。誰知道呢？！
6樓：匿名使用者
應該可以吃吧,我就吃了的...
7樓：
那時動物的腸,能吃的,以前家裡常去菜市場灌腸吃,我看見哪個腸皮了,沒關係的,但吃無妨
8樓：洗涼水澡
當然可以吃,因為已經經過處理了的,當然你如果你買的是街邊小吃那就不一定了~~~
9樓：匿名使用者
你不吃怎麼知道「有嚼頭」呢？？到現在不是也沒事嗎？？
10樓：城外的草
那是腸衣.可以吃的.
11樓：匿名使用者
可以吃啊，我已經吃過了~~~~~~~~~~~~~~~~
家裡灌的香腸，表面浮現出一層白霜，就像發黴了一般。 請問還能食用嗎？能的話該怎樣處理。
12樓：匿名使用者
白霜是鹽份析出造成的。如果香腸沒有變味食用時洗一洗就可以了
13樓：匿名使用者
可以食用。先用清水把表面的白霜洗掉，再放鍋裡蒸幾分鐘後再吃，如果多的話用食品袋包好放冰箱裡。
14樓：乳酪王小二
完全可以使用，這是食鹽在表面的凝結，沒有問題可以食用。
雙匯,臺式烤香腸。的外面一層薄膜能吃嗎？謝謝，超市裡的那種。橙色外包裝的。如題 謝謝了
15樓：kyoya雲
可以啊，那個是腸衣，就像你平時吃紅燒肥腸那個外面最薄的膠質，對身體沒有傷害，只不過灌製的香腸多數調料比較重，又經過醃製，重金屬含量比較多，還是少吃為好。
16樓：仉昆銳
能到是能吃但是我勸你還是不要吃！雖然檢查是達標了！但都的相對的！ 還是小心點吧，香腸類的不要吃過量，對身體不好
17樓：如期而至
可以吃的.那種東西叫腸衣一般有豬腸衣和羊腸衣 冬季正是豬腸衣收集加工季節，加工戶應選擇色澤新鮮、氣味正常、兩端完整、未有破傷、每根長度在14米以上且不沾泥沙的豬原腸進行加工，這樣的豬腸衣能灌製出精美的香腸
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