雞脯肉做菜有哪些做法,雞脯肉的做法大全家常炒菜

時間 2022-01-23 09:20:03

1樓:斌少美滋滋

雞胸肉切片,加入蔥薑蒜料酒醃製。炒鍋加油燒熱,放入雞肉翻炒至雞肉變色後加入蔥薑蒜一起翻炒。加入少許的食鹽醬油翻炒均勻就可以出鍋了。

雞脯肉的做法大全家常炒菜

2樓:傑羅爾

雞脯肉的做法:

材料:雞脯肉一塊、豆乾半斤、黃瓜一根、幹辣椒段適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、鹽適量、十三香適量、雞精少量、豆瓣醬適量、胡椒粉少量、胡麻油適量、老抽適量、味精適量

做法:1、豆乾沖洗乾淨,雞脯肉沖洗乾淨切小片;

2、切好的雞脯肉焯水備用,黃瓜洗乾淨切小片,蔥薑蒜切好備用;

3、鍋裡面倒油燒熱,放入蔥薑蒜,幹辣椒段炒出香味;

4、炒出香味時,放少量的豆瓣醬炒出紅油,放入雞脯肉翻炒幾下;

5、放豆乾,加生抽,鹽,十三香,胡椒粉翻炒;

6、少加點開水,讓豆乾和雞肉入味; 7、最後加入黃瓜片,雞精,味精,翻炒幾下就出鍋了。

3樓:

這種你可以去瀏覽器搜尋一下。因為可能有的調料,你沒有?然後你可以根據你有的調料去做。

雞脯肉做菜有哪些做法

雞脯肉的做法有幾種?

雞脯肉可以做成哪些菜?

4樓:易書科技

雞絲蜇皮

原料:雞脯肉200克,水發海蜇皮300克,香菜梗、蔥、薑絲、清湯、料酒、味精、胡椒粉、精鹽、醋、水澱粉、雞蛋清、花生油各適量。

做法:雞脯肉切成細絲,用少許精鹽、蛋清、水澱粉上漿。海蜇皮切成細絲,汆水。

清湯、料酒、精鹽、味精、胡椒粉調勻,兌成味汁。炒勺內放入花生油燒熱,放入雞絲滑散,將油潷出,放入蔥、薑絲略炒,烹入醋,加入海蜇絲、香菜梗,倒入味汁,顛翻均勻即可。

薺菜炒雞丁

原料:雞脯肉200克,熟竹筍50克,薺菜100克,料酒、精鹽、味精、雞湯、水澱粉、熟清油各適量。

做法:雞脯肉洗淨,切丁,放碗中,加水澱粉上漿。熟竹筍切丁,芥菜切末。

炒鍋置火上,下熟清油燒熱,放入雞丁滑散至變色,倒出瀝去油。鍋裡留油50克,放入竹筍丁、薺菜末炒勻,加雞湯、料酒、精鹽、味精燒沸後,將雞丁回鍋,併入水澱粉推勻,淋入熱油,裝入平盤中即可。

雞脯肉可以做出什麼菜啊??

5樓:匿名使用者

辣子雞丁 做法: 1、在雞丁中放入料酒、鹽,抓勻碼味。鍋中放油燒至七成熱,倒入雞丁爆炒。

2、炒至亮油後,將雞丁盛起留下油。下幹辣椒段和花椒炒出香味。 3、倒入雞丁、味精、白糖、醋,翻炒兩分鐘 4、加兩湯匙水,繼續翻炒,炒至湯汁即將幹。

5、將雞丁推至鍋的周圍,再把蔥白倒入鍋中心的油中,加一點點鹽略炒。 6、然後炒勻,再炒至湯汁收幹後起鍋裝盤即成

6樓:匿名使用者

和黃瓜一起燒吧,加點花生米做成宮保雞丁

7樓:斌少美滋滋

雞肉放入開水中焯一下,撈出備用。炒鍋加入麻油,放入薑片,炒出香味兒,再放入雞塊兒翻炒,倒入開水,料酒,中火煮約10分鐘就可以了。

8樓:斌斌心想事成

雞肉切塊放在開水裡焯一下。炒鍋加油燒熱,放入蔥姜炒出香味,倒入雞塊,炒至微黃,加入啤酒,醬油,白糖,大火燒開轉小火悶25分鐘,撒上蔥花就可以了。

雞胸肉炒菜有哪些做法

9樓:葫蘆是隻豬

這樣的雞米花你們也可以做

10樓:美食林哥

雞胸肉用刀背敲打鬆軟,加上奧爾良醃料,加蔥薑絲生抽,醃製半小時,平底鍋加油下鍋煎,完成!

11樓:匿名使用者

用料雞胸肉2片

蒜薹100g

胡蘿蔔1根

生粉醬油姜油鹽適量

將做法儲存到手機

步驟 1

雞胸肉沿紋路斜切片,下醬油生粉醃製備用

步驟 2

胡蘿蔔蒜薹切寸段

步驟 3

起油鍋先將雞胸肉炒斷生,劃到一邊,鍋中留底油,下蒜薹胡蘿蔔翻炒。

步驟 4

調味,漬點清水或料酒,收汁,起鍋裝盤

雞脯肉土豆簡單好吃的做法,雞脯肉簡單好吃的做法

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雞脯肉配什麼菜炒好吃

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