1樓：木木的橙子丶
西蘭花、蘆筍都很好吃
一、西蘭花炒雞胸肉
主料：西蘭花300g，雞胸肉100g，姜適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量
做法：1、 雞胸肉切小塊，放入生薑，料酒，生抽抓均醃製一會。
2 、西蘭花切成差不多大小，鍋中放水煮沸，放入西蘭花焯水2-3分鐘，取出用冷水衝一衝。
3 、鍋燒熱，放少許橄欖油(或許食用油也可以)放姜和雞胸肉，炒至快變成白色，加入焯水後西蘭花翻炒，加入少許鹽即可出鍋。覺得清淡，也可出鍋前放入少許蠔油。
二、蘆筍炒雞胸肉
主料：蘆筍，雞胸肉，胡椒粉，鹽，料酒，雞精，澱粉，雞汁，小蔥，薑絲
做法：1、雞胸肉切丁，加入鹽、 胡椒粉、 料酒、 澱粉 、醃製10分鐘。
2、蘆筍切段，鍋裡燒開水 ，加鹽煮斷生， 撈出備用。
3、鍋裡倒油下醃製好的雞丁， 煸炒3分鐘左右， 煸的有點焦黃即可出鍋備用。
4、鍋裡留餘下的油把小蔥， 薑絲煸香。雞丁和蘆筍一起下鍋炒1分鐘， 放少量清水和雞汁翻炒1分鐘， 加入鹽、料酒 、胡椒粉、 糖 ，出鍋前加入水澱粉收汁。
2樓：張一味廚記
鮮椒雞絲一道做法非常簡單詳細的菜，學會這道菜，有口福了。
雞脯肉土豆簡單好吃的做法，雞脯肉簡單好吃的做法
雞肉可以提供氨基酸，是優質的蛋白質 還可以提供磷 鐵 銅與鋅等微量元素。人體中所必須的維生素b12 維生素b6 維生素a 維生素d 維生素k等元素雞肉中也都含有。土豆中富含b群維生素和優質的纖維素，還有人體所必須的微量元素 氨基酸 脂肪 蛋白質和澱粉等。雞肉燉土豆是一道家常菜，營養豐富，滋味鮮美，滋...
什麼菜炒回鍋肉最好吃 什麼菜炒回鍋肉好吃
目前為止吃到最好吃的是用鹽菜炒的。材料是帶皮豬二刀肉，鹽菜，豆瓣 最好是郫縣豆瓣 甜麵醬 料酒 醬油 白糖 油。先把肉放沸水中煮至斷生，撈出晾冷，然後切成片薄 鹽菜洗淨切成細絲，豆瓣剁細。點火，鍋裡放入少許油燒熱，倒入肉片炒一會兒時，烹入料酒，放入郫縣豆瓣炒出色，之後下入甜麵醬 醬油 白糖炒勻，再放...
裡脊肉和什麼菜炒好吃
今夕何夕是朝夕 裡脊肉怎麼做 主料裡脊肉 75g杏鮑菇 100g 蟹味菇50g 竹筍100g 輔料蠔油適量鹽 適量薑末 適量蒜末 適量澱粉 適量料酒 適量植物油 適量青椒 20g紅椒 20g步驟 1.蟹味菇去掉根，掰開洗淨 2.青紅椒切成長條 3.竹筍切成段 4.杏鮑菇切長條 5.裡脊肉切成與杏鮑菇...