1樓：新軍都專業祛白
雞肉香菇燉土豆的做法步驟
1. 鮮雞腿切塊，涼水下鍋焯一下，焯的時候加入適量料酒去腥。
2. 焯好後淋幹水備用。
3. 土豆、香菇洗好後備用。
4. 熱鍋入油，放入蔥、姜、大料爆鍋。
5. 將雞腿肉下鍋，加入適量料酒、醬油翻炒。
6. 將土豆和香菇下鍋，加入少量料酒和雞肉一起翻炒。
7. 加入清水，水量超過雞肉即可，大火將水燒開，蓋蓋燉20分鐘後開蓋加入鹽、雞精、胡椒粉、糖等調味料調味，然後大火收湯。
8. 下飯的雞腿出鍋啦，美味的湯汁拌飯更加哦！
2樓：匿名使用者
食材用料
雞半土豆相剋食物
尖椒三胡蘿蔔三相剋食物
粉條適量
香菇適量相剋食物
油適量鹽適量
蔥半根相剋食物
味精勺相剋食物
花椒勺八角兩
紅辣椒尖椒三
姜三片相剋食物
香菇土豆燉雞做
香菇土豆燉雞做**11.土豆跟胡蘿蔔切片放入水泡香菇土豆燉雞做**22.雞放入鍋水煮兩鍾撈洗乾淨香菇土豆燉雞做**33.
幹香菇切片放入熱水泡（用煮完雞水）香菇土豆燉雞做**44.準備緒始燒菜
香菇土豆燉雞做**55.花椒八角炒香
香菇土豆燉雞做**66.放入蔥姜炒香
香菇土豆燉雞做**77.放入雞翻炒幾放入料酒（白酒）炒香香菇土豆燉雞做**88.倒入抽（或者抽）
香菇土豆燉雞做**99.放入適量白糖繼續翻炒香菇土豆燉雞做**1010.翻炒入色圖
香菇土豆燉雞做**1111.倒入水放桂皮香葉適量火慢熬香菇土豆燉雞做**1212.水放入粉條繼續火煮兩鍾香菇土豆燉雞做**1313.
放入土豆跟胡蘿蔔煮土豆半熟香菇土豆燉雞做**1414.放入香菇火鍾
香菇土豆燉雞做**1515.放入青椒翻翻結束
3樓：匿名使用者
這裡有**教程
香菇土豆燉雞的做法 香菇燉雞面的做法
4樓：匿名使用者
分佈的:先把土豆洗淨切成塊狀，然後在小鍋中放入半鍋水，加入蔥片、薑片少許，再放入切好的雞塊，煮上20分鐘，撈出瀝乾淨後，將雞塊放入彀中大火炒至，放醬油少許，再將洗淨的土豆蘑菇和雞塊放入鍋中燉30分即可，建議用鮮菇
5樓：ocean大叔
最簡單的做法，湯好喝，雞好吃！
1、把雞用鹽水洗淨後與蔥薑蒜、料酒一起下鍋爆炒至7分熟。
2、加入水，然後放入香菇與土豆，待水開後調至小火溫燜。
3、看個人吃土豆愛好，可以透芯後再吃，可以將土豆燜至粘糊狀再吃！
6樓：渝緣少帥
主料；雞
輔料；香菇
調料；基本味，鹽，味雞精，蔥，姜，蒜，料酒等做法；1，將雞宰殺乾淨，用蔥，姜，料酒碼味去醒待用，輔料香菇剞十字花刀
] 2，鍋上火加水下入碼好的雞出水待用，輔料香菇出水待用
3。鍋上火加入主輻料燒沸改小火慢煨30分**鍋裝盤即成翥面就得吊高湯了
7樓：辛苗苗辛
用燉好的雞湯煮麵 更美味
如何做雞肉燉土豆，雞脯肉燉土豆怎麼做
前行者 前段時間看美食頻道，大廚教土豆燉雞肉，認認真真看完，做了筆記，剛好這段爸爸從老家回來，帶回土雞，就用土雞燉了土豆。按照電視上大廚教的方法，自己稍做了一下調整 上桌後，大家一至的好評，都說好吃 在老家，雞肉都是用來蒸著吃，據說這種吃法是最補的，剛開始我說要用土豆燉雞肉，老爸還說，親戚送你的雞肉...
雞肉燉土豆的做法，雞肉燉土豆的做法是什麼？
雞肉洗乾淨，切塊，然後把蔥姜下鍋爆香，放雞肉下去翻炒，沒什麼水分了，開小火放醬油，糖繼續翻炒下，上色後放一小碗水，大火滾開後，小火燜15分鐘左右，然後把切好的土豆放進去一起煮，就可以，按你喜歡的口味調味 家常菜的做法菜譜裡的常見菜，雞肉燉土豆口味屬於，做法屬燉菜類，但怎麼做雞肉燉土豆最好吃，主要看自...
怎樣用香菇燉整雞，香菇燉雞湯怎麼做？？
侯爵哆啦 主料 全雞1只 香菇7朵 輔料 蒜頭適量 姜適量 清酒適量 鹽巴適量1 準備好材料。2 先把乾燥香菇泡水至軟 備用。3 再把蒜頭拍碎 生薑切片。4 整隻雞洗淨後 用熱水汆燙一次。5 再把汆燙後的雞移至壓力鍋裡 加入適量的水 和蒜頭 姜。6 再加入泡軟後的香菇 和適量的清酒。7 蓋上壓力鍋蓋...