土豆燉豆腐要怎麼燉,土豆燉豆腐的家常做法大全怎麼做好

時間 2021-07-12 22:11:04

1樓:姬覓晴

準備材料:土豆兩個、豆腐1塊、蔥花適量、薑片適量、幹辣椒適量、色拉油適量、鹽適量、雞精適量

1、切蔥花、薑片、幹辣椒,土豆去皮掰成塊,豆腐切塊;

2、起油鍋,放蔥姜幹辣椒,放土豆;

3、然後加醬油;

4、接著加入水,水面要蓋住土豆;

5、然後等水燒開後放入豆腐;

6、之後加入適量的鹽;

7、燉熟加雞精出鍋;

8、最後裝盤即可食用。

2樓:一路有你哇

準備原料:土豆2個、西紅柿1個、豆腐1塊、色拉油適量、蔥花適量、十三香適量、鹽適量、雞精適量、白胡椒粉適量、香菜適量

1、土豆去皮切片,西紅柿切塊,切蔥花。

2、豆腐切片。

3、起油鍋放蔥花和西紅柿炒勻。

4、放土豆片翻炒。

5、加適量水。

6、放豆腐。

7、加十三香。

8、加鹽。

9、燉一會兒加雞精。

10、出鍋前撒香菜。

11、完成。

3樓:沒事別搭理我丶

主料:土豆兩個、豆腐一塊。

輔料:蔥花、薑片、色拉油、幹辣椒、鹽、雞精。

1、切蔥花、薑片、幹辣椒,土豆去皮掰成塊,豆腐切塊2、起油鍋,放蔥姜幹辣椒,放土豆

3、加醬油

4、加水

5、水燒開放豆腐

7、燉熟加雞精出鍋

4樓:小王子精選**

準備材料:土豆 200g、豆腐 1塊、五花肉 500g、食鹽 適量、蔥 適量、花椒 適量、調和油 適量、柿子椒 4個。

一、第一步用菜刀將豆腐切成塊,放旁邊備用,如下圖所示。

二、然後用菜刀將土豆切成塊,放旁邊備用,如下圖所示。

三、鍋內放入油,放入辣椒炸出味後放入蔥花,將切好的肉放入翻炒。

四、待肉變色後放入土豆,倒入適量醬油翻炒,如下圖所示。

五、鍋內加水,放入鹽等調料。蓋上蓋大火燉5分鐘,如下圖所示。

六、等待土豆已熟的時候,再加入豆腐到鍋中,如下圖所示。

七、加入豆腐開鍋在燉2分鐘左右,就可以出鍋了,如下圖所示。

八、出鍋裝盤後,冷卻一會,這樣土豆燉豆腐就已經做好了。

5樓:殷天傲都

飄香土豆片的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 青少年食譜 運動員食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜

口味:五香味 工藝:炒 飄香土豆片的製作材料:主料:土豆(黃皮)500克

輔料:牛肉(瘦)150克,青椒30克,芝麻10克,花生仁(炸)30克,辣椒(紅,尖,幹)30克

調料:植物油25克,料酒10克,鹽4克,白砂糖5克,味精2克,花椒粉2克,孜然3克,香油5克,大蔥5克 教您飄香土豆片怎麼做,如何做飄香土豆片才好吃1. 將土豆洗淨去皮切成薄片,用水洗淨澱粉,下入開水鍋內氽一下,撈出晾乾;

2. 土豆片下入五成熱的油鍋內炸脆,撈出控油;

3. 芽菜洗淨切末;

4. 牛肉、海椒(青椒)、紅椒切粒;

5. 芝麻放入熱鍋內炒熟晾涼後待用;

6. 炒鍋放入香油燒熱,下入牛肉粒炒幹,加入芽菜末煸炒,烹入料酒,放入土豆片、紅椒粒、海椒、花椒粉、 孜然粉、精鹽、白糖、味精翻炒,撒入熟芝麻、炸花生仁碎、蔥花炒勻即可。

小帖士-食物相剋:

花生仁(炸):對於腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。

6樓:

此菜最好切片,略厚的片利於湯色的濃稠。

做法簡單:蔥姜熗鍋,下入土豆片略炒添湯開鍋後加入鹽雞粉胡椒粉調味,再下入豆腐片,略燉,出鍋前加入油菜段或小白菜段和味精。湯鮮味美。濃淡適宜。也可加入肉片或蝦皮等提鮮。

7樓:匿名使用者

原料:土豆、豆腐。

做法:1、水豆腐切方塊,用開水燙一下去除豆腥味;土豆切滾刀塊備用;

2、蔥薑蒜切末加少許醬油,放在小碗裡,鍋內放植物油,油完全燒開之後用勺子盛出一些倒入小碗中,爆出香味;

3、鍋內留少許底油,把小碗中的一半調料盛到鍋內,放入土豆炒出香味,加湯用大火熬開;

4、加入豆腐塊,鹽,用小火慢燉;

5、待土豆完全熟爛後加雞精出鍋,裝入湯碗中,加入剩餘的一半調料,淋入幾滴香油、撒上香菜末即可。

土豆燉豆腐的家常做法大全怎麼做好

8樓:懷中人

原料:土豆、抄豆腐。

做法:1、水豆腐切方塊,用開水燙一下去除豆腥味;土豆切滾刀塊備用;

2、蔥薑蒜切末加少許醬油,放在小碗裡,鍋內放植物油,油完全燒開之後用勺子盛出一些倒入小碗中,爆出香味;

3、鍋內留少許底油,把小碗中的一半調料盛到鍋內,放入土豆炒出香味,加湯用大火熬開;

4、加入豆腐塊,鹽,用小火慢燉;

5、待土豆完全熟爛後加雞精出鍋,裝入湯碗中,加入剩餘的一半調料,淋入幾滴香油、撒上香菜末即可。

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怎麼做燉豆腐,燉豆腐家常做法

燉豆腐製作步驟如下 1 將準備好的豆腐切成大小適中的豆腐塊。2 白菜要清洗乾淨,切成長短相等的段。3 粉條要事先泡在溫水中,讓其泡軟備用。4 將適量的豬肉切成薄片。5 熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋。6 放入豬肉炒至出油。7 再放入豆腐炒至變色。8 加入白菜。9 炒至白菜變軟出水。10 放入泡好的粉條。...