1樓：益華
土豆 2個，牛肉 適量，咖哩塊 半盒，胡蘿蔔 2根，蔥薑蒜 若干，生抽 適量，鹽 適量。 牛肉泡出血水 泡的中途換幾遍水。 冷水下鍋焯水後熱水衝。
土豆蘿蔔下油鍋煸炒一下，倒入生抽調味，至土豆半透明就盛出備用。炒鍋內倒一點油，下牛肉和蔥薑蒜煸炒，表面稍微焦黃就關火，不用盛出。步驟太急了沒拍。
砂鍋我水倒的比較多因為蔬菜多，水的多少自行調節。 砂鍋裡倒開水，倒入炒好的牛肉，大火燒開小火燉1小時。1小時以後加入土豆蘿蔔。
等十幾分鍾蔬菜都熟了加入半盒咖哩塊。記得時不時攪拌喲，土豆會粘鍋。最後嘗味，淡了就加一點鹽，也不能太多鹽，咖哩的原汁原味是最棒的。
等湯汁濃稠了就完成啦，澆在飯上真是美味極了！
2樓：網友
1.用水把牛肉洗乾淨，然後鍋裡倒入水和料酒，放入薑片，再把牛肉放進去，煮一下去掉血腥。
2.鍋裡的水燒開後，再接著煮1到2分鐘就行了，再把牛肉用水洗乾淨待用。
3.用刀把土豆切成塊，用水沖洗乾淨後待用。
4.把洋蔥和大蔥用刀切成塊，備好茴香和桂皮。
3樓：繁星點點
阿里牛肉燉土豆的好吃，做法很簡單呀，大土豆，牛肉都切好，然後電燉牛肉再放入土豆，最後放入缸裡，這樣做出來就好吃了。
4樓：春雲分飛
咖哩牛肉頓土豆的好吃做法，我覺得像這種咖哩牛肉燉土豆的做法是非常簡單的，最原始的做法才是最好吃的。
咖哩牛肉燉土豆的做法
5樓：灰豆的貓咪喵
做法步驟如下：
步驟1：土豆洗乾淨切塊，待用。牛肉洗乾淨，下鍋裡煮個15分鐘撈起待用。
步驟2：鍋中少許油，倒入土豆塊，翻炒幾分鐘。然後加入咖哩塊，全部放進去，因為我的土豆還是比較多的。
步驟3：混炒一下，把咖哩炒化，開小火炒，不要把咖哩炒焦了哦。然後一碗的水，燒開後把土豆咖哩盛起來待用。
步驟4：鍋中少許油，油熱放蒜末爆香一下，倒入煮過的牛肉煸炒，加入料酒，醬油翻炒幾下。然後倒入盛起來的咖哩土豆，加水沒過土豆塊。
步驟5：大火燒開，轉小火燒20分鐘這樣，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加鹽了，因為咖哩本身就有鹹味的。
6樓：匿名使用者
1將牛肉洗淨切塊，土豆去皮切成滾刀塊，洋蔥切片，胡蘿蔔也切成滾刀塊備用。
2鍋裡放水，倒入少許料酒，放入牛肉。
3水開後撇去浮沫，撈出牛肉，用流動的水將牛肉衝一下，徹底去除浮沫髒東西。
4將鍋洗乾淨，倒入少許底油，將土豆塊放入鍋裡稍稍煎一下，煎到顏色微黃就盛出來（不用煎熟，因為一會還要燉呢）。
5鍋內放入蔥段和薑片爆香，放入牛肉煸炒一下，加入一湯匙生抽炒勻。
6加入足量的熱水（水量要沒過牛肉），等水開以後將肉和湯倒入高壓鍋中。
7高壓鍋上汽以後燉上15分鐘，然後關火，等高壓鍋內的氣體全部排除開啟鍋蓋。
8**，加入煎好的土豆，洋蔥，和胡蘿蔔，然後放入咖哩（我做的比較多，百夢多的咖哩一盒一共是六塊，我一次用了四塊，如果肉少的就加兩三塊就足夠了），等到咖哩全部融化以後，加適量的鹽調味。
9再蓋上鍋蓋，上汽以後燉五分鐘左右就可以了（燉到肉爛，咖哩湯汁濃稠）。
咖哩牛肉燉土豆最簡單的做法
7樓：仉玉軒
咖哩牛肉燉土豆怎麼做？咖哩牛肉燉土豆的做法美食烹飪。
咖哩牛肉燉土豆是一道菜品，製作原料有牛腩、鹽、糖等，牛肉即將酥爛時，土豆下油鍋炸至金黃加到牛肉裡去，繼續悶至牛肉酥爛即可。
所需食材。主料：牛肉250g
土豆2個。輔料：油適量。
鹽適量雞精適量。
大蒜適量。姜適量咖哩粉適量。
做法 共10個步驟。
1.準備食材，牛肉用開水去血水和浮沫，土豆切塊浸入清水，姜蒜切片2.熱鍋冷油，姜蒜下鍋爆香。
3.牛肉下鍋和姜蒜一起翻炒。
4.土豆下鍋與牛肉一起翻炒。
5.加入老抽，不要放太多，否則會太黑了。
6.加入少量糖上色調味。
7.加入少量料酒。
8.加入清水，沒過食材。
9.加入咖哩粉，用中小火燉20分鐘到30分，湯已經燒去一大半時，加入鹽和雞精，大火翻炒收汁後裝盤。
10.聞著咖哩的香味是不是馬上想嘗一口啦！
怎樣做咖哩牛肉燉土豆
8樓：帳號已登出
咖哩是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。其味辛辣帶甜，具有特別的香氣，主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、菜花和湯羹等，是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中，咖哩是必備的重要調料。
簡單。燒。微辣。一小時。
主料。牛肉300克。
土豆400輔料。
咖哩適量。西紅柿適量。
配料。生薑適量。
精鹽適量。食油適量。
咖哩牛肉土豆的做法步驟。
space1.牛肉洗淨切大塊，土豆去皮切滾刀塊。
space2.鍋裡坐水，放入牛肉塊，小火煮10分鐘後撈出，去血沫。
space3.另起油鍋，油熱後放入薑片，爆香。
space4.放入牛肉塊，翻炒均勻。
space5.放入足夠的開水，大火煮開後改小火。
space6.煮至15分鐘後放入切好的土豆塊，小火燉制。
space7.燉10分鐘後放入**咖哩塊，兩塊就夠。
8.再放入西紅柿塊，小火燉制5分鐘，根據個人口感需要撒入精鹽大火煮開即可。
9樓：han學韓語
做法一。1.基圍蝦，香腸，胡蘿蔔，黃椒，紫甘藍。
2.基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開。
3.洗淨瀝乾的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓勻醃製一會。
5.油鍋薑片爆香後，倒入蝦球翻炒到變色後盛出備用。
6.另起油鍋下入香腸炒至表面微焦，盛出備用。
7.倒入胡蘿蔔翻炒。
8.繼續倒入黃椒和紫甘藍翻炒，並加少許鹽調味。
9.倒入蝦球和香腸，加少許糖炒勻即可。
做法二。牛腩(牛肋條肉)切小塊，1、牛肉放熱油鍋裡略微炒下撈出。
2、鍋洗淨放油少許，放洋蔥煸炒出香味，加咖哩粉略炒。
3、放牛肉、適量鹽、少許糖略炒，加水淹沒牛肉，用大火燒滾，撇去浮沫，改小火悶至牛肉7-8成酥爛(今天牛肉里加了兩顆山楂，耗時約一個小時)
4、土豆去皮洗淨切滾刀塊。
10樓：蝴蝶伴花香
怎麼做？那就是你用咖哩醬去做的話，應該是比較好吃的，必須適用人家原汁原味的咖哩醬。
牛肉燉土豆的做法，咖哩牛肉燉土豆怎麼做好
11樓：輕風一笑
主料牛肉。
200g土豆1個。
洋蔥1個輔料油。
適量鹽適量清水。
適量胡蘿蔔。
適量咖哩。適量步驟。
1.牛肉洗淨後放入鍋中，水開後煮幾分鐘去除血水，2.然後取出晾涼，涼後切成小塊，3.土豆和胡蘿蔔分別洗淨削皮後切成小塊，4.洋蔥去掉老皮後切成小塊，5.鍋裡放稍多點的油，油熱後下土豆和胡蘿蔔炸至八成熟，6.撈出控油後盛盤，7.鍋裡留少許底油，下洋蔥塊炒。
8.變軟後盛出。
9.牛肉塊放進炒過洋蔥的鍋裡，用翻炒幾下，10.倒入適量的清水開始煮，11.大約煮三十多分鐘時加入土豆和胡蘿蔔塊，再加適量的鹽繼續煮五分鐘，12.倒入洋蔥，13.再加入咖哩塊，14.湯汁濃稠時即可關火。
小貼士放入咖哩後要注意不要糊底。
咖哩牛肉燉土豆的做法，咖哩牛肉燉土豆怎麼做
12樓：匿名使用者
咖哩牛肉燉土豆的做法。
1.材料洗淨備用。
2.土豆、胡蘿蔔切塊備用。
3.牛肉切塊。
4.從切段、蒜瓣洗淨。
5.鍋燒熱油下牛肉、蔥段煸炒。
6.加入適量的水，加入兩塊咖哩大火燒開，小火慢燉至牛肉軟爛7.加入土豆塊、胡蘿蔔、蒜瓣再燉。
8.至土豆酥爛，大火收汁，加鹽調味即可。
13樓：匿名使用者
食材明細。
牛肉300克。
土豆2個。胡蘿蔔半根。
植物油適量。
咖哩粉適量。
鹽適量大蒜頭適量。
咖哩口味。燒工藝半小時耗時。
簡單難度。咖哩土豆燉牛肉的做法步驟。
食材準備。牛肉切丁，土豆，胡蘿蔔洗淨切丁（胡蘿蔔實際上只用了半根）鍋內油燒熱，放入牛肉和胡蘿蔔，炒至牛肉變色加水沒過食材，加入咖哩粉3克。
水煮開後加入土豆塊，繼續煮。
煮至湯汁濃稠，土豆軟爛時，加入鹽調味，起鍋。
咖哩牛肉燉土豆的做法竅門竅門
14樓：耳冬三點瓦
咖哩牛肉燉土豆的做法敲門。那個牛肉，那個用那個澱粉那個醃製米酒，澱粉醃製之後，嗯，放在一邊備用鍋中油燒熱。個呃食生薑，大蒜，大料等爆香，然後將那個土豆塊放你裡頭邊草。
而最後那個方面那個牛肉一起煸炒。我五到十分鐘，然後加入適當的料酒，鹽，醬油。啊，帶水燒乾後就可以出鍋。
咖哩土豆燒牛肉怎麼做好吃，咖哩牛肉土豆怎麼燒好
食材主料 牛肉500克 咖哩50克 西紅柿50克 紅蘿蔔100克 青椒50克 土豆100克 洋蔥50克輔料油 適量鹽適量老薑 適量料酒 適量步驟 1.洋蔥，西紅柿，紅蘿蔔，青椒，土豆洗淨去皮備齊。2.牛肉，咖哩和老薑備齊。3.牛肉洗淨 切成塊。不要切得太小。4.洋蔥，西紅柿，姜切成片。5.土豆，紅蘿...
咖哩牛肉做法，咖哩牛肉的正宗的做法
咖哩牛肉 食材 牛肉 胡蘿蔔 香蔥 咖哩粉 鹽 椰漿 土豆 洋蔥 姜 韓國醬油 泰式魚露。做法1 土豆 胡蘿蔔切滾刀塊 洋蔥切大片，牛肉切麻將大小塊狀備用 2 鍋中做水，將牛肉塊涼水入鍋後加熱焯燙，焯燙好的牛肉塊用涼水沖洗乾淨 3 將咖哩粉置入一小碗中，燒好的熱油衝入咖哩粉中，攪拌均勻成糊狀備用 4...
紅咖哩牛肉的做法，紅咖哩牛肉怎麼做好吃，紅咖
主料牛肉 500克 土豆700克 紅蘿蔔300克 洋蔥150克 輔料紅咖哩醬適量鹽 適量油適量蔥 適量姜適量步驟 1.牛肉切小方塊 2.土豆 洋蔥 紅蘿蔔切塊 3.牛肉塊和拍爛的老薑一起下鍋 4.煮幾分鐘，去血水，撈起牛肉 5.鍋中放油，下洋蔥爆香，再下牛肉 6.翻炒幾分鐘，起鍋待用 7.鍋裡放油，...