1樓：匿名使用者
香蕉的表皮細胞含有一種氧化酵素。平日裡，它被細胞膜包裹得嚴嚴實實，不與空氣接觸，然而一且碰傷或受凍，細胞膜破裂，氧化酵素就流出來了，與空氣中的氧氣發生氧化作用，生成一種黑色的化合物，也就是黑斑。
香蕉的正確儲存小方法
1、買回來的香蕉最好懸掛起來，減少受壓面積。
2、如果買回香蕉立即用清水沖洗幾遍，可減輕催熟劑的腐蝕。在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時間5～7天不變質。用乾淨的抹布擦乾水份，表皮要無水份的乾燥狀態；
3、香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適，高溫容易過熟變色；而溫度過低，易發生凍傷現象，注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，口感不佳。所以可用幾張舊報紙，將香蕉包裹起來，放到室內通風陰涼處，注意接觸面儘量小。
2樓：丿丿秒殺丿丿
放進塑料袋，不要放進冰箱，差不多可以保鮮兩天
3樓：day天馬行空
不能放冰箱，要放在陰涼通風處，便於自身散發出的 催熟氣體揮發。熟了就趕緊吃。
4樓：ok滴滴滴滴滴
用報紙包住。不過香蕉變黃以後儲存時間並沒有多長還是儘快吃了
香蕉怎麼存放能儲存時間長
5樓：說生活出品
儲存香蕉有妙招，學會了能放一個月
6樓：星願老師
一、當香蕉平放時，整個重量都壓在接觸面上，此處承受的壓力變大，很可能把這個接觸面表皮細胞的一些細胞膜壓破，導致裡面的氧化酵素流出來，發生氧化反應，產生黑斑。應該用一根繩子綁住香蕉的根部，懸掛起來，減少受壓面積，可以讓香蕉儲存時間更長。
二、要想延長香蕉的存放時間，可以將買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍，可減輕催熟劑的腐蝕，再用幹抹布擦拭表面上的水分。在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時間5～7天不變質。
三、將買來的香蕉一根根掰開，分開放，可以延長香蕉的存放時間，因為香蕉通過它們的莖連線，某些過早成熟的香蕉會將它們釋放的乙烯氣體擴散到其他連線的香蕉身上，這就像一個壞蘋果會破壞一堆蘋果。
四、炎熱夏天，如果室溫太高的話，可以將香蕉用紙包住，再放冰箱冷藏儲存。寒冷冬天，如果室溫太低，同樣可以用紙將香蕉包住，可以防止香蕉由於溫度過低而凍傷。
7樓：猛男小冰觀劇
回答您好，您的到來讓我蓬蓽生輝，您的問題我已經瞭解，請您稍等片刻我馬上給您滿意的答覆[擁抱]
4、將香蕉倒扣放置。這樣可以使得香蕉大部分處於通風的狀態。
可以儲存半年左右的時間。希望我的回答可以幫助到您謝謝祝您生活愉快親，如果我的回答有幫助到您，麻煩點一下贊謝謝，需要其他解答可以關注我諮詢 點選我的主頁進行親。
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8樓：匿名使用者
1.用保鮮膜纏住香蕉的根莖。用保鮮膜將香蕉頭上的根莖緊緊纏住，每次吃完香蕉後剩下的再重新纏住，可以延緩香蕉爛掉，因為保鮮膜有助於抑制香蕉成熟時產生的乙烯氣體。
當然，也可以先將香蕉分開，再一根根用保鮮膜纏住。
2.懸掛起來很多人習慣將一整串香蕉平放在果盤裡，底部的香蕉長時間受到上面香蕉的壓迫，容易產生化學變化，產生黑斑。應該用一根繩子綁住香蕉的根部，懸掛起來，減少受壓面積，可以讓香蕉儲存時間更長。
3.香蕉平時建議放在室內陰涼、乾燥、通風處，懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時，環境溫度不能低於11℃，否則容易發生凍傷。
注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，口感不佳。千萬不要跟蘋果，梨放在一起！那樣只會壞的更快！
香蕉存放在低於攝氏11 度則會凍傷變黑， 故香蕉八成熟時， 存放在11-13 度之間較佳， 完全成熟則不宜儲存， 快吃為妙。
科學家研究發現，香蕉具有一定的防癌功能，越成熟其抗癌效能越高。香蕉能增加白血球，改善免疫系統的功能，還能產生攻擊異常細胞的物質「tnf」。
9樓：騎著蝸牛當房車
小妙招1：清水沖洗
外面賣的香蕉表面上有催熟劑，過不了幾天，香蕉就會熟透，香蕉皮會變黑，香蕉很快會壞掉，要想延長香蕉的存放時間，可以將買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍，可減輕催熟劑的腐蝕，再用幹抹布擦拭表面上的水分。在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時間5～7天不變質。
小妙招2：分開放
將買來的香蕉一根根掰開，分開放，可以延長香蕉的存放時間，因為香蕉通過它們的莖連線，某些過早成熟的香蕉會將它們釋放的乙烯氣體擴散到其他連線的香蕉身上，這就像一個壞蘋果會破壞一堆蘋果。
香蕉怎麼存放時間長：
小妙招3：用保鮮膜纏住香蕉的根莖
用保鮮膜將香蕉頭上的根莖緊緊纏住，每次吃完香蕉後剩下的再重新纏住，可以延緩香蕉爛掉，因為保鮮膜有助於抑制香蕉成熟時產生的乙烯氣體。當然，也可以先將香蕉分開，再一根根用保鮮膜纏住。
小妙招4：懸掛起來
很多人習慣將一整串香蕉平放在果盤裡，底部的香蕉長時間受到上面香蕉的壓迫，容易產生化學變化，產生黑斑。應該用一根繩子綁住香蕉的根部，懸掛起來，減少受壓面積，可以讓香蕉儲存時間更長。
小妙招5：拱面朝上
如果沒有條件將香蕉懸掛起來，只能平放的話，平放的姿勢也是有講究的，一定要將香蕉拱面在上，凹面在下，以儘量減少香蕉受壓迫的面積，可以延緩香蕉變質。
小妙招6：放在通風陰涼處
將買回來的香蕉放在23℃以下的通風陰涼處儲存，可以使香蕉儲存得更久。千萬不要將香蕉直接放進冰箱冷藏儲存，容易使香蕉凍傷，進而發黑，影響存放時間。
小妙招7：用紙包住
炎熱夏天，如果室溫太高的話，可以將香蕉用紙包住，再放冰箱冷藏儲存。寒冷冬天，如果室溫太低，同樣可以用紙將香蕉包住，可以防止香蕉由於溫度過低而凍傷。
小妙招8：避開有催熟效果的水果
存放香蕉的時候，如果想要儲存得更長久一些，就應該把香蕉與蘋果等容易催熟的水果分開存放，因為蘋果成熟的時候會產生乙醚，能夠促進有機物質的轉化，容易催熟周邊的水果。
10樓：碧涵
1、清水沖洗。外面賣的香蕉表面上有催熟劑，過不了幾天，香蕉就會熟透，香蕉皮會變黑，香蕉很快會壞掉，要想延長香蕉的存放時間，可以將買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍，可減輕催熟劑的腐蝕，再用幹抹布擦拭表面上的水分。在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時間5～7天不變質。
2、分開放。將買來的香蕉一根根掰開，分開放，可以延長香蕉的存放時間，因為香蕉通過它們的莖連線，某些過早成熟的香蕉會將它們釋放的乙烯氣體擴散到其他連線的香蕉身上，這就像一個壞蘋果會破壞一堆蘋果。
3、用保鮮膜纏住香蕉的根莖。用保鮮膜將香蕉頭上的根莖緊緊纏住，每次吃完香蕉後剩下的再重新纏住，可以延緩香蕉爛掉，因為保鮮膜有助於抑制香蕉成熟時產生的乙烯氣體。當然，也可以先將香蕉分開，再一根根用保鮮膜纏住。
4、懸掛起來。很多人習慣將一整串香蕉平放在果盤裡，底部的香蕉長時間受到上面香蕉的壓迫，容易產生化學變化，產生黑斑。應該用一根繩子綁住香蕉的根部，懸掛起來，減少受壓面積，可以讓香蕉儲存時間更長。
5、拱面朝上。如果沒有條件將香蕉懸掛起來，只能平放的話，平放的姿勢也是有講究的，一定要將香蕉拱面在上，凹面在下，以儘量減少香蕉受壓迫的面積，可以延緩香蕉變質。
6、放在通風陰涼處。將買回來的香蕉放在23℃以下的通風陰涼處儲存，可以使香蕉儲存得更久。千萬不要將香蕉直接放進冰箱冷藏儲存，容易使香蕉凍傷，進而發黑，影響存放時間。
7、用紙包住。炎熱夏天，如果室溫太高的話，可以將香蕉用紙包住，再放冰箱冷藏儲存。寒冷冬天，如果室溫太低，同樣可以用紙將香蕉包住，可以防止香蕉由於溫度過低而凍傷。
8、避開有催熟效果的水果。存放香蕉的時候，如果想要儲存得更長久一些，就應該把香蕉與蘋果等容易催熟的水果分開存放，因為蘋果成熟的時候會產生乙醚，能夠促進有機物質的轉化，容易催熟周邊的水果。
11樓：茫茫人海一亮星
香蕉怎麼存放能儲存時間長？長期儲存香蕉的辦法有：1、包裹根莖；2、懸掛儲存；3、清水沖洗；4、用報紙包裹。
1、包裹根莖：用保鮮膜將香蕉頭上的根莖緊緊纏住，每次吃完香蕉後剩下的再重新纏住，可以延緩香蕉爛掉，也可以先將香蕉分開，再一根根用保鮮膜纏住。
2、懸掛儲存：如果香蕉平放在果盤裡，底部的香蕉長時間受到上面香蕉的壓迫，容易發生化學變化，產生黑斑。最好將香蕉的凹面向下放置，或者用一根繩子綁住香蕉的根部，懸掛起來，減少受壓面積，可以讓香蕉儲存時間更長。
3、清水沖洗：可以將香蕉整串用清水沖洗幾遍；再用乾淨的抹布擦乾水份，保持表皮的乾燥狀態。能夠減少香蕉的催熟劑，延長存放時間。
4、用報紙包裹：用幾張舊報紙，將香蕉包裹起來，放到室內通風陰涼處，也可以延長儲存時間，注意接觸面儘量小。
香蕉怎麼存放時間久
12樓：說生活出品
儲存香蕉有妙招，學會了能放一個月
13樓：夕5葉
將買回的香蕉立即用清水沖洗幾遍，可減輕催熟劑的腐蝕。在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時間5～7天不變質。
擴充套件資料
食療價值：
1.香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛洩瀉者卻不宜。
根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
2.民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。
用香蕉可**便祕，因它能促進腸胃蠕動。
3.早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊機率降低約21%。
4.德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
14樓：匿名使用者
1.買回來的香蕉最好懸掛起來，減少受壓面積，這樣香蕉能夠放的更久些。
2.買回香蕉立即用清水沖洗幾遍，可減輕催熟劑的腐蝕。在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時間5～7天不變質。
3.香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適，高溫容易過熟變色；而溫度過低，易發生凍傷現象，注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，口感不佳。因此天熱時放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品包好儲存。
15樓：五進**
香蕉的成熟主要是香蕉到達一定的成熟度和溫度後就會釋放大量的乙烯，而乙烯又會加速香蕉的成熟，另外香蕉受光照容易出斑點。所以第一要通風，避免乙烯氣體的反促進作用，第二避免光照。做好這兩個，剛成熟的香蕉可以存放3天左右。
現在還有種在香蕉的基礎的創意文化水果，有興趣的話可以瞭解一下。
如何使香蕉保鮮得更久，香蕉怎麼存放能儲存時間長
香蕉還是比較常見的水果，在它上市的季節裡，也是十分便宜的。同時，香蕉的營養價值豐富，具有通腸潤便的功效，也是深受人們的歡迎。可是，香蕉擺放的時間也不能太久，如果不及時食用，香蕉就會腐爛。那我們該怎麼延長香蕉的保質期呢？用保鮮膜包裹香蕉，保鮮膜可以阻擋外部氧氣，從而避免某些化學反應。此外，保鮮膜形成密...
愛情真的有保鮮期麼？保鮮期能持續多久？
很負責的告訴你，有。長短要看人來。你在考慮值不值得的時候，最好自我反省一下，他為什麼有變化，難道原因全在他？相愛是兩個人的事情，由相愛變為不愛，肯定兩方都有問題的。趁還沒到不愛的時候去反省一下自己，然後再找他談談，問問你平時有什麼時候讓他非常生氣，為什麼生氣。從中去思考相處之道。攻城容易，守城難啊。...
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