1樓：何焱宇傑龍
主料肘子
2個可樂
半瓶輔料
八角1顆
花椒適量
幹辣椒3根
桂皮3小片
茴香適量
丁香2根
月桂樹葉
1片生抽
4大勺老抽
1大勺耗油
1小勺蒜蓉辣椒將
1小勺冰糖3顆鹽
適量步驟
1.將肘子解凍
2.大料備好
3.去血沫：將肘子涼水入鍋煮，水開後撇掉血沫，然後把水倒掉4.重新加水至3/4處，加入半瓶可樂
5.繼而加入生抽
6.老抽
7.蠔油
8.蒜蓉辣椒醬
9.當水開後，轉小火，加入大料；煮2小時，當肉煮爛時即可食用
2樓：
主料肘子
2個可樂
半瓶輔料
八角1顆
花椒適量
幹辣椒3根
桂皮3小片
茴香適量
丁香2根
月桂樹葉
1片生抽
4大勺老抽
1大勺耗油
1小勺蒜蓉辣椒將
1小勺冰糖3顆鹽
適量步驟
1.將肘子解凍
2.大料備好
3.去血沫：將肘子涼水入鍋煮，水開後撇掉血沫，然後把水倒掉4.重新加水至3/4處，加入半瓶可樂
5.繼而加入生抽
6.老抽
7.蠔油
8.蒜蓉辣椒醬
9.當水開後，轉小火，加入大料；煮2小時，當肉煮爛時即可食用
鮑魚和什麼一起煮湯
3樓：格調
可以和瘦肉一起煮湯。
主料：鮑魚400g、梅頭肉150g
輔料：油適量、鹽適量、紅棗4粒
1、鮑魚去殼去內臟並洗乾淨。
2、鮑魚上灑鹽，並用手抓勻去黑泥，然後用清水洗乾淨。這樣來回兩次。
3、砂鍋中放清水，把紅棗洗乾淨去核切條狀放進鍋中煮。
4、梅頭肉洗乾淨。
5、把梅頭肉切成大小均勻的塊狀，不需要太薄。
6、豬肉中加入鹽並用手抓勻。
7、鍋中水開後，放入鮑魚，煮滾後關中小火繼續煮3-5分鐘。
8、開大火煮滾時，把豬肉放入鍋中。
9、湯滾後，加入鹽調味。
10、鮑魚瘦肉湯就好了。
4樓：木子老師**答疑
回答您好親，很高興回答你的問題，這邊幫你整理答案，您稍等一下哈！
5、最後根據個人口味加入適量鹽調味即可。
希望對你有所幫助！祝您生活愉快！
排骨和鮑魚一起煲湯食用，能夠強筋健骨、健脾養胃，對自身健康有一定的好處。[比心][比心][比心]
更多2條
5樓：lisuna李蘇娜
只要揀選新鮮鮑魚，將鮑魚殼和鮑魚肉分離。鮑魚殼用清水擦洗乾淨，去掉泥汙；鮑魚肉去掉汙穢粘連部分，再用清水洗乾淨，切成片狀。再加上夏枯草、瘦豬肉，一齊放入已經用猛火煲滾了的清水內，改用中火，繼續煲3小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲湯吃肉了。
功效：由於夏枯草有清肝明目、清熱散結的作用；瘦豬肉有滋陰補肌的作用，再配合具有育陰潛陽作用的鮑魚，使煲成的這一款「夏枯草瘦肉煲鮑魚湯」有平肝熄風、止頭痛、除煩躁的作用，對於肝腸亢盛的血壓高病症的**，是有一定的作用的。原料：
鮑魚(連殼)500克，夏枯草50克，瘦豬肉20克。
6樓：蘇娃妮娜
你好，鮑魚和豬肉一起燉湯很不錯哦。其做法如下：
鮑魚肉片湯：
原料: 鮑魚（罐頭裝）1只，豬肉（以裡脊肉為佳） 2兩，蔥1支，鹽1小匙。
做法:1．鮑魚切片，豬肉洗淨切片。
2．蔥去老葉、頭須，洗淨切段。
3．把鮑魚片，豬肉片放進燉鍋內，另挑蔥的蔥白部分先加入。取3碗水兌鮑魚罐頭的湯汁，以武火燒開後，用文火慢燉約燉30分鐘，加進蔥青，加鹽調味，續滾5分鐘即可食用。
7樓：小凱的小郭
原料：鮑魚6頭約300克、豬腱子肉300克、枸杞若干。
做法：1、鮑魚去內臟洗乾淨，豬腱子肉剔除筋膜、油脂，並汆水洗乾淨後待用；
2、燉盅內加入500ml的純淨水，加入鮑魚和豬腱子肉；
3、燉盅蓋蓋，並置於加入後的大鍋中，隔水燉2.5個小時即可。食用時再調入適當鹽即可。
貼心建議：
1、燉湯要的是清澈。所以血汙重的食材要提前汆水後再燉，即去腥，湯水又澄清。
2、燉湯的話，鮑魚可以與食材一起入鍋。如果是煲湯的話，鮑魚要在湯好後再加入，以免煮老。
3、鮑魚殼是一味很出名的中藥，可以洗乾淨後，與食材一起煲湯。
4、我這次買的鮑魚比較大頭。經濟些考慮，燉湯或煲湯，用小個的鮑魚就可以。味道一樣。
5、鮑魚殼吃完後不要扔掉，洗乾淨晾乾後，擱在廚房角落、櫃子角落等容易沾螞蟻等蟲子的地方，可以有效滴驅蟲。俺家到處都放了鮑魚殼，不僅不見螞蟻，蟑螂也很少，我想多少與鮑魚殼還是有點關係滴。
6、如果要喝湯吃肉的話，就將肉切開燉；不吃的話，就別切，以免肉燉的無形，不好再處理。我多選擇後者，這樣肉完整些，可以再次加工，比如做皮蛋瘦肉粥，或者蒜泥白肉。
7、最上面那張**我除了加亮外，沒有多加處理，可以看到湯色確實清澈見底，燉盅裡的也是如此。煲湯與燉湯確實不太一樣^_^
8樓：夏葉落歸根
可以和排骨還有涼瓜\白豆一起煮湯
豬肚鮑魚瑤柱可以放一起煮嗎?
9樓：匿名使用者
可以是可以，亂七八糟的。
豬肚應該是單獨煮湯比較好吃，
也可以和蓮藕，或者是墨魚一起燉湯
鮑魚應該是清蒸，或者是紅燒好吃。
瑤柱可以燉湯，也可以清蒸，燒著吃。
鮑魚不能和什麼一起吃，同吃，鮑魚不可以與什麼同吃，為什麼拜託各位大神
橘汁又撒了 鮑魚屬於海鮮類，吃海鮮的禁忌有 不能同食 1 吃海鮮的同時，若再吃葡萄 山楂 石榴 柿子等水果，就會出現嘔吐 腹脹 腹痛 腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不容易消化的物質。人們吃海鮮後，應間隔4小時以上再吃這類水果。2 海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成...
菠菜和什麼一起煮湯最好，西紅柿和菠菜能一起煮湯嗎？
菠菜和西紅柿可以一起吃。菠菜和西紅柿的營養價值 菠菜 維生素e含量很多，能阻止機體內部氧化過程。西紅柿 其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性，使沉著色素減退，有青春抗衰作用。菠菜和什麼一起煮湯最好 西紅柿能和菠菜一起煮湯嗎？菠菜和西紅柿可以一起吃。菠菜和西紅柿的營養價值 菠菜 維生素e含量很多，能阻止機體...
你們說象拔蚌跟鮑魚放一起會不會幹起來
象拔蚌長長的那玩意兒的主要作用是充當鑽頭，鑽到沙地裡去，在鑽進的過程中那玩意兒外皮與沙子摩擦，刺激神經後鑽頭頂部自動噴水潤滑來方便伸入。所以如果有一天一個鮑魚躺在旁邊，象拔蚌伸出來要鑽地，鑽到了到鮑魚，鑽不動噴點水繼續鑽，再鑽不動再噴水再鑽，這個畫面就有點不忍直視了。這隻能說明動物是純潔的，我們要堅...