1樓:劉暢
個人很喜歡南宋胡記家的桂花味和蔓越莓味的糕點,巧克力味也還不錯,略有點苦,還是推薦桂花味吧,吃起來有點涼颼颼的
2樓:苦盡甘來報吾娘
桂花糕,有個本土糕點店叫「老杭邦」。
2.條頭糕,傳統老糕點的地方都有。
3.吳山酥油餅,一般地方都能買到。
4.定勝糕
5.桔紅糕,佑聖觀路上的九芝齋。
6.馬蘭餅,黃龍飯店樓下美食屋。
7.蔥包檜兒
8.缽仔糕,中山北路上的「茶利是」。
求杭州的糕點,好吃又有名的有哪些?
3樓:經典
杭州小吃有很多啊,龍井酥、小桃酥、龍鬚糖、牛筋糖等。送人糕點就去南宋胡記看看,裡面的糕點都不錯的,是杭州本地比較有名的一家糕點店呢。
4樓:尼古拉斯凱
杭州有名的糕點店。有很多,浮力森林,丹比,可頌坊,85度。品質都還不錯個人訂過浮力森林的水果和巧克力蛋糕,還不錯。好看好吃還有家九月生活,相對要實惠點,但口感一般。
杭州有什麼好吃的糕點?
5樓:匿名使用者
杭州的糕點種類很多,即有中式糕點也有西式糕點,其中較為有名的是南宋胡記,這是一家老字號。
6樓:
杭州比較有特色的糕點都在勝利河美食街和河坊街,一般都是龍鬚酥、芝麻糖之類。
7樓:
杭州好吃的糕點多了,去河坊街走走,都有桂花糕,薑糖,麻餈等等。
8樓:
最大的區別是,一個教的是西式糕點,一個教的是中式糕點。
出差來杭州,想帶點特色糕點!有什麼著名的糕點推薦一下?
9樓:
杭州最有名的七大點心:
1、小雞酥
小雞酥是浙江杭州小吃,小雞酥選用精麵粉、沙律油、豆沙為主原料。
小雞酥外形小巧可愛,未嘗已是飄香四溢,咬一口,外酥內滑,甜而適口,是一道老少皆宜的精緻小點。
2、雀巢鳥窩
雀巢鳥窩是杭州地區特色傳統名點,雀巢鳥窩這個名字聽起來大家一定都覺得蠻好玩的,但是做起來杭州小吃雀巢鳥窩可不是很簡單的。採用精選澄面、豬油、鹹蛋黃、鵪鶉蛋、細沙等多種原料。
鵪鶉蛋營養豐富,鹹蛋黃味道鮮美,加上豬油、細沙更是讓這道點心百吃不厭。
3、麻球王
麻球王是浙江杭州地區漢族小吃,麻球王粒粒透著光澤的芝麻,形如氣球,色澤光亮,皮薄透光,香甜可口,一上來就讓人愛不釋手。
在金色陽光,麻球王幾乎是必點的點心。這麻球王粒粒透著光澤的芝麻,形如氣球,色澤光亮,皮薄透光,香甜可口,一上來就讓人愛不釋手。這吃可有講究,要先弄破一塊表皮,讓裡面的熱氣先透一些出來,不然一不小心就會燙著嘴脣。
最表皮薄薄的一層是極脆的,接下來就嚐到糯米的潤軟,並不時飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。
4、港匯筍尖蝦皇餃
港匯是杭州第一家上規模的港式茶餐廳,面積500平方米,經營港式茶點、西餐、中餐、現磨咖啡、特色茶飲料。
筍尖蝦皇餃是港匯點心中的"特點",主料是大蝦仁,輔以八種以上原料以祕方配成餡心。是特點師以祕製工藝純手工製成的水晶皮,外表晶瑩剔透,口感鮮香,蝦仁脆嫩,食之令人難忘。
5、南宋定勝糕
定勝糕是浙江傳統的特色名點,屬於杭州菜系,具有春季養生調理,術後調理的功效。有甜味,色呈淡紅,鬆軟清香,入口甜糯。將配置好的米粉放進特製的印版裡,中間再放入紅豆沙,蒸少許時間就可以了。
糕點比較軟,有點鬆,帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特製的,糕上有"定勝"兩字,後就被稱"定勝糕"。
定勝糕的味道香糯可口,甜而不膩,而且只要一塊錢一份,是物美價廉的特色小吃。
6、天下第一包
天下第一包是浙江杭州地區特色傳統小吃。色彩靚麗誘人,口感柔軟、叉燒味濃郁可口,不可不食。
7、木瓜酥
瓜酥是浙江杭州地區漢族傳統名點,由熟木瓜和麵粉等烤制而成,造型美觀別緻,外脆內嫩,清香可口。
當然還有品嚐一下好吃的菜,比如:
首推「西湖醋魚」是杭州名菜中的看家菜。如今烹製西湖醋魚最為有名的是孤山南麓的百年老店「樓外樓」。西湖醋魚,又稱"叔嫂傳珍",傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。
選用體態適中的草魚,最好先在清水氽熟,要掌握火候。裝盤後淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮,肉質鮮嫩,酸甜可口,略帶蟹味。
其次「杭州醬鴨」選用當年飼養成熟的肥壯鴨子,經先醃後醬精心製作而成,其肉色棗紅,芳香油潤,富有回味,是一道佐酒佳餚。鴨子先醃後醬,肉色棗紅,芳香油潤,鹹中帶鮮,富有回去味,是杭州傳統的風味名菜。
再有「幹炸響鈴」它系用優質豆腐皮裹入裡脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥,則成為素食者喜愛的「素響鈴」。
「東坡肉」以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,是杭州傳統名菜。
10樓:匿名使用者
南宋胡記的點心,蛋黃酥,小桃酥,龍井酥,茉莉酥,有禮盒包裝的,送親戚朋友都可以。
11樓:瀚海淡若冰
其傳統的名品有:牙球、牙筋、花瓶等,而以牙球最為著名。 ·廣彩 廣彩是糕點 泰金象餅屋 皇冠蛋糕(興發大街) 雪貝爾藝術蛋糕坊五羊分店 趣香餅家(
杭州不錯好吃的點心有什麼?
12樓:匿名使用者
1、百年匯昌
百年匯昌是杭州較為出名的老字號商鋪,主要經營有各種零食類產品,如蜜餞、茶食以及藕粉等多種商品,想嘗試杭州糕點不如去到這一家看看吧。
2、塘棲老刀糕點
3、法根糕點
法根糕點在杭州也是人氣較高的,走親訪友必備,是當地較為傳統的糕點,是長輩會喜歡的味道。
4、九芝齋
九芝齋在杭州糕點老字號排名中的名氣也是數一數二,經營有各類零食類商品,其中糕點類的商品種類齊全,喜歡吃的人不要錯過啊。
5、知味觀
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13樓:與世界合作創人類未來
你可以買一些綠豆糕或者是蛋黃糕,但有的喜歡吃,有的不喜歡吃,看你口味了
14樓:五戒之印
杭州著名糕點:桂花糕、條頭糕、吳山酥油餅、定勝糕、桔紅糕、馬蘭餅、蔥包檜兒、缽仔糕等;可以去本土糕點店叫「老杭邦」去買。
大家在杭州吃過哪好吃的糕點,請推薦一下
杭州有哪些比較特色的糕點,杭州有什麼著名的糕點?越詳細越好!品種多點!
飛翔的藍鯨 杭州比較有特色的糕點都在勝利河美食街和河坊街,一般都是龍鬚酥 芝麻糖之類。 你我悖道各蒼涼 桂花糕是已有300多年曆史,是用糯米粉 糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點,中國特色傳統小吃。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說,更增添...
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amber丶 中式糕點小麥粉用量較大,並以油 糖 蛋等為主要輔料。油脂側重於植物油,還經常使用各種果仁 蜜餞及肉製品。在製作方法上,有制皮 包餡 手工或模具成形等。雖然有的糕點也飾以圖案,但較為簡單。熟制方法常用烘烤 油炸 蒸制等。中式糕點想吃的時候一般是稻香村的。西式糕點則側重於奶 糖 蛋,油脂側...